地址: 高雄市岡山區開元街84號 電話:07-621-1369 時間:12:30~22:00(老終IG連結)
來到岡山大夥肯定只想著大啖羊肉爐是吧?肚皮底下說書的老終前一篇已經推薦了~九十多年老字號豆薯製成的-堂伯豬肝捲,那吃完豬肝捲就該來到這雖然扛棒上寫著六十年老店,實際已經又過了十個年頭,所以也算是知道門路的遊客與饕客,必跑行程之一~畢竟這歲數早已經超過冰菓室盛行的年代了,且離豬肝捲只有三分鐘車程,所以很適合綑綁再一起走跳吃喝去,不過呢?這篇素材不多又有點傷眼~因為初訪有人摔傷了自己的鏡頭與寶貝相機,所以當下真的沒有太多好心情..按快門..所以跟大夥說聲:『品項拍得少~照片又傷眼~抱歉啦』...
而原本的二訪又遇到莫名其妙的寒流居然下起大雨..又多等待了一天,適逢冬至前一天,所以呢~當天不開放內用外,阿伯也只能專心製作與煮湯圓!
不然本來跟前來接風的好友中餐師傅阿權,是打算再拍個招牌木瓜牛奶與酪梨布丁牛奶的...喔不...大家只好敲碗期待三訪吧,對了?冬天沒有提供水果盤~畢竟非時令季節也是小缺憾((岡山有什麼有趣的古早味美食也可以留言推薦一下
倒是如果妳谷哥搜尋:小溝頂木瓜牛奶會出現很有趣的資訊字樣【夏天沒有賣湯圓】XDDD~搜尋到時差點沒笑翻,不過也算是不幸中的大幸,除了我的頭好壯壯小相機沒有受到重創外,阿伯冬至前一天也有開門,這便是一位大姊打包的五碗龍眼乾熬煮出湯底的熱湯圓,期間也有不少婆婆媽媽買回去準備冬至拜拜用。
而這種糯米純手工製成的湯圓,就屬於鄉下囝仔老終的兒時回憶,老家當時有兩個涼水攤,都是阿婆賣的~當時賣的圓仔冰就是現做入鍋煮熟,趁熱與剉冰放入剉冰,感覺又有點潮州冷熱冰的影子在,不過純糯米非米粉下去製成的圓仔,現煮之後那吃起來軟糯彈牙充滿米香就是讚啦!
熱湯圓 小50元 大60元
做上綜合內容物會有芋頭角、紅豆、綠豆、花豆,也可依個人喜好調整,湯底因放進湯圓越發濃稠,淡雅的甜度來自於似龍眼乾釋出的風味,略帶蜜感~吃這碗剛好適逢南部久違的十二月寒流,可說是瞬間暖了身心啊!
深深一鞠躬~對不起粉絲讀煮..這人當時摔到相機之後居然拍得這麼隨便,畢竟當下魂幾乎都失了...
芋頭牛奶 大 55元
懷舊如冰菓室年代的復古玻璃杯是其特色,阿權這小子考慮很久選了自己偏愛的芋頭牛奶,當鮮乳碰上蜜芋頭角~打出來綿密之餘又略帶點顆粒感,只能說喝個滿嘴芋香奶味~讓兩人都相當難忘扎實的存在感,小可惜如上述剛好二訪遇到冬至前一天,不然酪梨布丁牛奶肯定也會是一個狠角色!
芋頭布丁湯圓冰80元
這超狂的組合真的不用懷疑,如妳谷歌搜尋到的【夏天沒有賣湯圓】XDDD,這碗有純手工製作的現煮湯圓,只能在妳狂打寒顫的冬季才吃得到,不過這幾天南台灣的寒流居然要等到十二月中才會悄悄地來拜訪大夥,如吃這碗時~雖說有低溫特報,但實際上有人去中央公園拍聖誕勝點燈與吃這碗剉冰時,都還是穿短袖,這碗呢?只能說一碗冰涼滿足妳所有願望!?
芋頭控不能錯過的略帶口感系的蜜芋頭塊。
大小朋友都會雀躍不已帶著焦糖香的軟嫩布丁。
最後當然是秋冬限定的小溝頂招牌之一,軟綿軟糯又彈牙的現煮湯圓,雖然這篇拍的真的揪無湯~素材單品也少到讓老終我汗顏..但好吃好喝的七十年現打果汁懷舊店鋪,真的不能不推~不管來吃個羊肉爐或是豬肝捲、雞蛋麵,酒足飯飽之後來這裡坐一坐,來杯水果打成的牛奶,真的也是另一種猶如穿越時空的享受啊~大家一起期待明年夏天再訪的綜合水果盤吧,沒意外應該是搭配薑醋糖醬油那般的古早味((滿足完食
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