地址:高雄市苓雅區青年二路143號 電話:07-269-2685 時間:17:00~01:00(跨夜)
肚皮底下說書的老終我啊,有段時間沒有找尋新的吃到飽店家,畢竟一個月至少要吃三次ALL U CAN EAT才算是擁有一個完整的人生,好孩子千萬別學~老終叔叔是有練過的,會催生這篇就是被吃貨格友的文章給毒到,才讓我熊熊發現,原來離家不遠處~也離近年高雄最夯新景點,原本光榮碼頭的新港區不遠處,就有一間能讓你同時吃到串燒、烤物、炸物、日本料理、熱炒,這還沒完~如果你想同時大啖美食,又想K歌K到爽,這裡還有提供數間包廂可讓你們嗨翻天,這便是本篇要介紹的-這間串燒。
如果不仔細端詳,光看名字真的會讓人以為就是可以貪杯的台式居酒屋,入內的確也充滿越夜越美麗的氛圍。
一樓桌數不多不少,但也是相當有限~真想來完全建議先致電訂位先,像拍照這天乖寶寶如我除了有先訂位外,還是提前踩人家剛營業到來,不誇張平時日到了用餐時間,沒訂位就是等待後位或是謝謝下次再連絡了。
餐點採現點現做,幫大夥實測過,熟捻的師傅們上菜效率認真可以給個大拇哥。
飲料區除了『氣泡碳酸飲料』『各式茶類果汁』『美粒果冰沙』外,還有飯後大朋友小朋友都會喜歡的『冰淇淋』,都是在用餐時間內任你取用。
內行的肯定懂得無酒使人俗的道理!?(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車)
看看各似基酒就知道飲君子肯定有福了,畢竟這裡除了大啖美食外,歡唱一整晚也是一個相當不錯的好選項,此時如果有杯佳釀相陪~想像一下那會有多美好。(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車)
先賣個關子帶大夥參觀一下二樓的包廂,很難想像一間吃到飽餐廳,居然會有可與坊間連鎖KTV相當的軟硬體配置!
開包廂的條件幫大夥貼在這裡:需選擇$899價位(含)以上才可電話預約。小包廂 最低6人預定 (最多12人)包廂費2小時$600元 /大包廂:最低10人預訂 (最多18人) 包廂費2小時$1000元。
如各個佳節前後與好友家人生日,來到這間串燒~老實說以餐食內容來說,性價比完全不輸外面連鎖KTV。
而剛剛看完吧台,就不得不欣賞一下調酒師相當了得的一眼瞬間了。(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車)
奶酒(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車)
卡布其諾(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車)
環遊世界
一瞬間完成三杯調性同,視覺感官也各有千秋的冰涼調酒,如有想要的口感或是酒精厚薄度,都可提前跟調酒師討論喔(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車)
完整菜單一覽:
真的很難想像,一邊歡唱~一邊可以享用這一整桌好料,而且啊!?居然還是吃到飽的~只能說這就是出生在美食國度寶島台灣的幸福感吧!
入座後推薦可以點上幾盤開胃菜,先來幫你的腸胃暖暖場先,脆口貢菜、孔雀貝傣味醬、蟹味絲水果黃瓜醋味噌,三種都相當清爽可口。
雞腿、牛肋、松阪豬串燒,都很適合搭配上加點的沁涼啤酒一同享用,串燒部分還有牛小排、羊肉、豬五花可以選擇。
鮪魚下巴鹽烤
串燒給人的刻版印象或許都是地上爬的各種肉類烤串,而在這小店~除了南洋風味烤魚外,也能吃到富油脂有一定口感的烤鮪魚下巴,魚貨更鮮一點薄胡椒鹽就能瞬間提點出魚肉甜味。
櫛瓜帕瑪森
火烤鎖住了櫛瓜特有的多水份,保有鮮脆甘甜之餘,帕馬森起司的鹹香又使其多了鮮明的層次感,一道吃完沒有負擔的烤鮮蔬料理。
米茄味噌田樂燒
一道日式風味濃厚的醬烤料理,以味噌為基底的烤醬,讓整塊茄子充滿稠化的醬汁,軟嫩的口感且相當入味,如果有牙口不好的長輩同行,這道可說是相當推薦!
極見立盛和七切
會選擇來這間串燒最大的誘因就是能吃到生魚片啦,畢竟老終我的生魚片飲絕對算大,每片切的厚實且冰鎮很到位~夠鮮夠彈牙,配合上滿滿的甜蝦,真的有滿足到我!
鮭魚親子醋飯手卷
讓卡滋爆漿的魚卵~與充滿油脂的鮭魚肚同時入口,只能說也是坊間少見的手卷內容物組合。
阿根廷紅蝦握壽司
只能說選擇1299元~很大一部分的動力,就是能同時實現紅蝦與干貝自由,因這小店的各種日料也不會輸給坊間的料亭!
北海道干貝握壽司
那貝柱甘甜軟嫩有多迷人就不用老終我多說了,而且還相當貼心~除了生食外,也能請師傅幫你炙燒,使其多了一股淡雅的焦香味。
北海道干貝迷你丼(右)北極甜蝦干貝迷你丼(左)
分別為899元與1299元的菜單內容,當然選擇後者你全部都能吃得到就對了,貼心鬼此時此刻又來啦,畢竟是吃到飽~大夥的五臟廟總是有限的,把主食米飯縮小後,那生蝦、生魚、生干貝卻毫不手軟的放好放滿!
綜合握壽司七貫
吃多了生食不妨來一盤炙燒好味道,火舌逼出油脂使其穿上一層亮麗外衣,醋飯扎實不會過軟,壽司醋酸度給得恰到好處,這盤只能說我很喜歡。
炙燒鮭魚卷
每一卷的鮭魚肉油花分布均勻,且有一定厚度~搭配上酸甜的醬汁,與內裏的黃瓜、配料、海苔,入口咀嚼層次感立馬提上來,這盤如果有帶小小孩~推薦必點,我想他們應該無法拒絕這麼充滿童趣可口的鮭魚卷。
白蝦甜醋山葵汁
回訪我會點爆的一道菜色,這麼說好了~吃過飯店吃到飽的都懂,很常熟白蝦就是食之無味啊啊啊,這盤卻很不一般,蝦肉不沾醬就相當甜口,那山葵汁又有畫龍點睛之妙,認真我一個人可以吃三盤!
泰式酸辣鍋
吃過一輪的生食與海鮮後,可以學著老終來上一鍋暖身心的泰式鍋物,番茄、高麗菜、蕈菇外,還有蛤蜊、魷魚、鮮蝦,內容豐富外~泰式獨有的酸爽湯頭,會讓你有再戰其他美食的餘地,因為真的足夠開胃啊!
櫻花蝦高麗菜
熱炒類也是這裡的一大特色,與鳳梨酥炒水蓮同為兩大招牌鮮蔬料理,高麗菜保有爽脆口感這點讓人相當激賞,與傳統爆香大不同,這盤則是櫻花蝦陪伴高麗菜一起入口,讓整體香氣更足!
南洋酸辣中卷
則是一道有著東南亞風情,同時又兼具鐵板的彈牙系夠味料理。
香料茄汁蛤蜊
非常台味的一道料理,我想肯定是上面那一抹翠綠的九層塔使然,每一顆蛤蜊肉都相當飽滿,師傅把持火侯的功力可見一般。
牡蠣韮蔥韓辣醬
吃到這裡同行友人都已經開始嘟囔:『耶~怎麼辦?他們的料理會讓我想來碗熱騰騰白米飯配著吃!』聽完我心裡也是相當認同,光這道有著韓式韻辣湯底,卻包藏禍心~藏匿著一堆飽滿的鮮蚵,喜歡吃海鮮的這道一樣給我劃星號必點啊!
牡蠣嫩蛋柴魚花
喜愛牡蠣料理的這邊一樣筆記起來,除了『厚岸生蠔武斯特醬』與上面那道『牡蠣韮蔥韓辣醬』外,這道和風滿滿有著嫩蛋與柴魚香的牡蠣料理推薦可一次點好點滿,等同於你同時可以吃到英國風、韓國風與日本風的牡蠣料理!
避風塘軟殼蟹
一道港邊料理動個小巧思,就讓口感大不同~炒蟹變成軟殼蟹真得更容易食用外,口感與味道也更為提升。
爆漿蝦球山葵鳳梨醬
又出現小朋友肯定會青睞彈牙、甜口,同時又是炸物的創意料理啦。
啤酒黑面衣銀魚
吃到這裡兩人都覺得,這間串燒的炸物很不一般啊,因為老終我拍照真的相當拖沓,很常導致料理多放置一段時間,這以啤酒酵母結合竹炭粉揉製的麵衣卻能保持意外的爽脆,銀魚也是兩口就能輕鬆解決的大小,下一道則更為老終青睞!
啤酒泡芙黑雞塊
咬下酥脆外~那炸雞鮮嫩多汁,真的完全可以跟坊間料亭的雞唐揚PK啦!
酥炸雞軟骨
與前面的脆口貢菜,都是如果你有加點酒精飲品,肯定別忘記點來相伴的下酒好物。
風味玉米筍
帶上上面兩道菜後,這倒也麻煩點來把酒言歡。
蝦天婦羅
厚岸生蠔武斯特醬
炸蝦外~居然連炸生蠔也點得到,這裡根本是炸物天堂無誤,而這道兩人舉了滿分十分,美味程度如何形容最為直觀,便是你去丼飯店點上一碗炸生蠔丼,卻一直捨不得大口咬下想留著配飯那種程度啦,在這小店可以讓你一直加點,簡直不要太爽!
炸藍鱈松露椰奶
只能說是一道有著和風洋食,同時又兼具南洋風味的一道鐵板創意料理,椰奶與松露意外的還挺合拍。
南洋香料烤魚
幾乎每桌都有點的招牌菜色,乾爽有口感是其魚肉的表現,微微香辣讓每一口更為討喜,適合三五好友聊天、歡唱來上一條,搭配飲品熱湯慢慢享用。
大蝦烏魚子起司燒
爆出白皙飽滿又甘甜的蝦肉,被鹹香起司與烏魚子給染指的相當夠味,這道如果去一般居酒屋單點也要兩張紅國父了吧!
港邊烤魷魚
我們一共點了兩尾,不光是賣相了得而已,似熟猶生的嚼勁也是烤得恰到好處的最佳證明,保有魷魚那迷人的軟彈口感~真的會讓人愛不釋口。
牛肉奶油錫箔燒
最後用這道能滿足所走肉食動物,帶著顯著奶油濃郁香氣的牛肉料理,結束這讓人相當滿意的一訪,這間串燒也喚醒老終與好友大學時的快樂回憶,一間已經成為記憶深處的日本料理吃到飽,它絕對不是復刻~而是大大滿足我們的超越,多數料理都能比肩一些居酒屋與料亭,且如果想要歡唱這裏也有包廂,如果你還在煩惱吃到飽與唱歌選哪個好,這間串燒就這樣大力推薦給你們啦(((超滿足完食

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