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 有時一個名字或許不單是一個稱謂,更多時候更像一代人的記憶與傳承,如這次肚皮底下老終介紹的讓我耳目一新的『陳員潭拌醬』,便是如此特別且深刻的存在,對於獨居少年的老終,懶得出門或天候不佳時~便會宅在家煮起方便麵食,其中的乾拌麵最深得我心,而五臟大廟能同時左擁右抱芝麻醬、沙茶拌醬~甚至還有坊間麵攤的確有,但較少見的紅油抄手醬,只能說三種不同風味拌醬常伴我每一個想大口唆麵的夜晚,也算是另類宵夜良伴了,更不用說上班族帶上幾包也能讓乏善可陳的午餐,有了風情萬種妖嬈的變化,且同時能做到風味平衡~保留美食原味卻同時使其更為美味實為難得之處!
  文頭提到的陳員潭先生,便是大家族之長~子孫將記憶中的老味道給完成複刻下來,讓這份好味道更多了所謂人與文的羈絆與溫度。
 每一盒包裝精美且均貼心的印刷上使用說明,與各式醬料的特色之所在。
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地址:臺中市南屯區向上路三段61之3號1樓  電話:04-2380-0960  時間:13:00~20:00 週一公休  官網 官方粉專   后里創始店粉專
   肚皮底下說書的老終~出差坐在高鐵上拿著手機搜尋台中美食與甜點,結果不斷跑出【台中必吃千層推薦】【台中6吋蛋糕開箱】,結果衰弱的腦神經與微薄本就不多的意志力,馬上讓我坐車來到可以說是千層蛋糕的箇中好手-2度C Ni Guo,一間擁有20幾種不同口味的千層蛋糕專賣店,這還沒完..海綿蛋糕、提拉米蘇、北海道起司乳酪蛋糕也都是這家小店的拿手小事,只能說太羨慕台中吃貨與螞蟻人們了!
 這深耕台中數年的甜點品牌,還有一個值得推薦的亮點,那便是彌月蛋糕禮盒~你大概會說:『這不是很多地方都有嗎?』,的確彌月蛋糕或許常見~但在產前或產後一個月都可申請試吃這點只能說太貼心了點,而且以輕乳酪、芋頭為主的彌月蛋糕,訂購滿20顆會享有折扣,與彌月小卡~也難怪拍照期間有幾組即將迎來新生命的幸福家庭客人前來詢問!
 台中市區除了有這簡約卻不失質感的向上店外,亦有逢甲店可讓大夥就近吃甜甜這樣,其餘兩間便是豐原店與后里總店啦!
 老終我除了巧遇幾組家庭客外,這區域雖比較偏向住宅區~但也不乏過路客會被2度C NiGuo的產品可吸引駐足,畢竟35層的千層蛋糕誰能不愛,說真的坊間販售千層蛋糕的店家本來就屈指可數,誰能想像這裡還是有多種口味的所謂專賣店呢。
 光是店內展示的八種各種口味的海綿蛋糕,真的就足夠吸睛~也難怪每一個路過的行人,都會忍不住回頭不斷觀望!
 從輕乳酪、清香芋頭、香蕉巧克力、提拉米蘇、海鹽奶蓋、青檸檬磅蛋糕、綜合水果戚風、榛果巧克力...琳瑯滿目豐富的口味,真的會讓人想都來上一口嘗鮮,更不用說2度C NiGuo的好評價,早就被來自五湖四海的眾家饕客們給高度認可了。
 而千層蛋糕高達二十幾種口味選項,每天門市都會現場提供六種口味任君挑選,如欲知有無你心儀的甜蜜好口味~可提前到粉絲專頁了解當天口味,如栗子、紫薯地瓜、開心果..等,都是老終我心心念念想嘗鮮的特殊口味吶。
 且還為有選擇障礙的你我她,提供相當貼心的組合優惠方案,看你要綜合四片或是綜合八吋~任選或是不挑都有相當彈性的選項可供你抉擇。
 還有提拉米蘇、北海道乳酪蛋糕也是被吃貨們給青睞的常勝將軍,而季節性的草莓、芒果、荔枝..等,蛋糕也是備受期待的特殊存在,所以這次換老終我來幫大夥開箱六吋蛋糕啦!
 選擇綜合四片任選四片還可以折扣60元,真的是何樂而不為~初訪依直覺選擇了應景當季的草莓千層外,還搭上了不同調性表現的蔓越莓、法式香草、酸甜檸檬~用貪婪的小嘴來幫大夥一探究竟!
 與女孩們肯定會青睞那果醬系口感的蔓越莓大不同的,是草莓千層屬於果酸與奶油一口咬下更為層次分明的存在,可說是相當逗趣!
 當你被柔滑的鮮奶油包圍之際,當季的鮮草莓~那別緻的酸韻便是畫龍點睛的絕妙點綴。
 法式香草千層則屬於奶香與輕盈感並存,意外讓爽口與豐腴兩詞並存的別緻風味。
 再來不管你是要外帶綜合四片,或是綜合八吋~這裡請給我用力筆記?肯定確定一定要搭配一份酸甜檸檬千層蛋糕!
 畢竟沒人會不喜歡檸檬那超有存在感的果酸,且帶著一絲絲蜜感,這在你吃完一眾甜蜜蜜口味之後,絕對可以讓你迷失的味蕾瞬間得到救贖,酸得恰到好處讓人口水直流,且每一種風味都會因為這繁雜工序創造而初~三十五層的曼妙口感給瞬間昇華,只能說真不愧是千層蛋糕的翹楚!
 結果老終與終老弟沒有堅持到離開台中就把綜合四片給吃乾抹淨了...最後殺了一個回馬槍帶上了綜合八吋,而且是吃完吃到飽之後還跑來購買,果然甜點是屬於另一個胃袋的!
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地址:臺中市西區中美街211號  電話:04-2305-5163  時間:11:00~21:30 
  熟悉肚皮底下說書的老終,肯定知道每個月都會找時間假出差~實則到繁華大都市台中搜尋美食真吃開,而中美街對於不少文藝青少年肯定不陌生,不乏各式經典的老屋餐廳,結果一路騎到與向上路交會的向上市場,才發現這餐飲小吃激戰區,卻有一個特別的存在,在用餐時間會被不少在地吃貨給排隊的溫體肉便當店-一力發,一切的故事也跟這超過25年老字號的第二代有關,就讓我們繼續看下去吧!
 這前身為豐原排骨麵的老字號,哪怕在這中美街與向上北路交叉口的傳統市場裡,也是相當醒目好找~畢竟偌大的紅布條可說是相當顯眼吶,眼尖的也發現還是購物節五倍店家,消費一百元即可抽獎,再加上使用可微波的加熱的PP材質包裝盒,這也是年輕接班人帶來老店更有競爭力與吸引力的的新氣象!
 終老弟原本還嘀咕:『等等便當要帶去公園吃嗎』!?結果才發現~哪怕是坐落在傳統市場裡~以外帶為主,還是騰出舒適的用餐空間,供我們這類過路食客可以坐下來食用!
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地址:臺中市北屯區昌平東六路658號 電話:0912-803-288 平日11:30~14:30 17:00~22:30 假日11:00~16:00 17:00~22:30
  鄰近洲際棒球場附近未來的黃金地段,有一家創辦人在台中深耕三十幾年,從事肉品販售工作~故舊雨新知不乏都是衝著對於專業肉品知識品項而來,而老終我~則是被泰式湯頭可以一鍋三吃可荼毒,一沒忍住就趁著出差期間驅車前往,便是這間門口有偌大停車位相當方便的-一饌泰式燒烤.火鍋,其中泰式乾魚湯底、泰式椰奶咖哩湯底,總是會讓我有無限遐想,還是點了主餐湯底就有自助吧可以吃到飽,的確這亮點足夠有吸引力吶。
 入內老終與終老弟都挺喜歡它寬敞挑高的裝潢風格,簡約又不失落落大方~讓人看得就舒服。
 且所有客席都是用有區隔開小包間,讓人出來用餐能一邊熱鬧享受煙火氣~一邊也能保持一個微妙且舒適的用餐距離。
菜單一覽:如果第一次來會非常推薦~學老終點一個泰式濃湯&泰式清湯,一網打盡店內翹楚招牌湯頭~體會其箇中美妙。

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地址:彰化縣鹿港鎮博愛路42號 電話:04-775-5345 平日:10:30~19:00 六日:08:30~19:00(每週一公休)
 每次來到鹿港小鎮,不外乎就是吃廟口的蚵仔煎、蝦猴,或是老街上的數家肉包名店,不過肚皮底下說書的老終我,偏偏熱愛碳水炸彈~那我們台灣人習慣喜愛的飯食、麵食,大胃如牛的我也覺得吃這些會更有飽足感,所以這次就與終老弟兩人驅車兜了這充滿溫度的小鎮一大圈,遠遠便發現平時日居然被人群包圍的小店,抬頭一看還有配合外送平台,索性就既來之則安之,卻意外發現這個大通膨時代,還有裝潢的金店面第一排麵店,居然還販售著10元起的銅板價小菜,麻油豬血湯也只要30元,這不收錄進口袋名單,也太對不起自己的五臟大廟了!
 離外來客必去的鹿港天后宮,步行也只要4~5分鐘,如果下次你們不想在廟口跟人擠破頭吃小吃,那這裝潢古色古香的小麵館-鹿港圓環頂,真心推薦給你們! 畢竟鮮蝦餛飩可以榮獲彰化百大商品的肯定,絕對有那三兩三才會在平時日有一群饕客上這梁山啦!
 室內環境比起不少路邊麵攤,環境更為乾淨整潔且舒適。
 處處充滿木質,也成功營造出不少懷舊感。
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地址:臺中市北屯區松竹路三段118號 電話:04-2422-4888 營業時間:17:00~00:00
  好不容易迎來暖冬之中的一股寒意,那肚皮底下說書的老終,便要幫大夥尋覓台灣人最愛的所謂吃鍋的好去處,當上好的佐賀和牛巧遇活體帝王蟹、龍蝦、象拔蚌,放入一個要價兩萬元的高級湯鍋下滾煮,且使用的還是專車接送的純淨山泉水,加上嚴選上好的當季食蔬,想當然爾那滋味絕對會令人好奇且期待,今天要介紹的便是如此特別的存在,位於近年餐飲激戰區的北屯,松竹路也是持續發展的一個重點區塊,本次這間口袋名單愛店只要你首先找到位於松竹路上的星巴克,那便能輕易找到它-山里見月割烹鍋物!

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地址:高雄市三民區大順二路775號2樓 電話: 07-556-8600平日:11:30~15:30 17:30~23:00 假日:11:30~23:00 ([文末有完整分店&官方粉絲團可提供查詢)
 
 本次肚皮底下說書的老終,帶著大夥搭乘輕軌到達灣仔內站,之後步行不到三分鐘就到達,令人熟悉的大器店面,話說石頭火鍋根本是台灣人的最愛沒有之一,一轉眼這大夥熟悉的品牌在台灣深根已有40多間門市啦~便是今天要大口吃下的石頭火鍋第一品牌的肉多多啦,這次會特別再訪,便是近期耳聞70多種自助吧吃到飽只要268元,套餐只要349元起外,還有相當聰明的無痛升級術!?便是加入會員秒拿來店禮活力梅花豬1盤,這還沒完還有打卡禮:鮮雞腿、鮮魚片、小白蝦3選1,如果當月會員還會有生日肉蛋糕,等於268元就能爽吃自助吧~還有豐盛主餐可吃,這不來開箱真的對不起我的五臟廟啦!( 湯底、服務費另計)
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地址:屏東縣東港鎮新興三街103號 電話:08-832-8022  一二11:00~14:00 17:00~20:00 三五11:00~14:00 17:00~20:00  六日11:00~20:00 週四休
 
 肚皮底下說書的老終,跟著大學同學樂樂與他老公,久違前往國境之南的魚貨重鎮-東港~散心加四處晃晃,順便幫大夥探探有沒有什麼好貨色可拍照撰稿,意外發現一間刺激味蕾麵食的存在-御麵館,看不少吃貨格友都有分享這家的酸辣粉、豬腳乾麵、肥腸粉..等等,原來人家在高雄公正路上就有一家創始店啦,怪不得看著名字有些熟悉,而想要既來之則安之,總是要有些誘因,尤其是東港還是以海鮮聞名,不妨跟大夥說便是下一張圖奠定此訪此文啦!
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地址:台中市南屯區大墩路106號 電話:04-2471-0095 時間:18:00~01:30(跨夜) 週一公休
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 夜深人靜的宵夜選擇不外乎就是些街邊小吃,而當你想小酌時會想到的大概就是熱炒或餐酒館,不妨跟著肚皮底下說書的老終~改來環境有復古氛圍的日式居酒屋~且還是相當特別的存在,一間使用備長炭下去火烤的日式燒鳥店!!!特殊部位讓老終我撰稿時還是念念不忘吶,便是大墩路鄰近五權路交叉口的新愛店-打鼓的舌~特色便是相當純粹的調味日本燒鳥相同,僅用鹽或醬油,更能帶出吃出各式肉類的原始風味,可說是一間時髦復古並存,相當適合三五好友深夜舉杯同歡的居酒屋好店啊!
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地址:台中市中區臺灣大道一段320號 電話:04-2225-0589 時間:11:30~14:30(最後收客時間14:00) 16:30~20:30(最後收客時間20:00)
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 話說認識肚皮底下說書的老終,都知道這人是個妥妥的生魚片控~每個月吃個三四次絕不為過!多半都是到魚市場買盒經濟實惠的切盤來慰勞自己為五斗米折腰疲憊的身心靈,而貼心的終老弟做了功課表示:『台中有間超夯的生魚料理專賣日本料亭』,就這樣促成這篇~話說除了有握壽司外、生魚丼外,如果你慶生受夠了滿是奶油的蛋糕,那這小店還有提供預訂超狂豐盛生魚蛋糕吶(或許會有二訪吃拍那讓人魂牽夢縈的繽紛蛋糕料理)
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地址:高雄市苓雅區興中二路154號 預約電話:07-269-6655 時間:12:00~14:00 18:00~22:00 (線上訂位系統點擊此處)
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 今年對於肚皮底下說書的老中也算是特別的一個年頭,還記得覓奇餐飲集團下的【覓奇頂級日式火鍋】、【覓奇頂級日式燒肉】,而這次踩點的是全新型態位於亞灣區【頂級日本料理】旁,一棟低調卻彰顯其質感的【me我鐵板私廚】,為何說是特別的年份呢?連同這預約制的日法鐵板燒私廚料理,等同於把其底下的所有精緻料理品牌一次吃拍完~等同於是全治霸了,畢竟從初訪的頂級日本料理就留下深刻的好印象,所以位置可說是相當好找,就在興中路與成功路的交叉路口,這棟呈現暗墨綠的建築物便是本次踩點的私廚鐵板燒料理了,會讓老終心心念念的~便是耳聞這次有精心安排的餐+酒的組合,對於總是覺得生活上無酒使人俗的飲君子來說,絕對要來上一訪一探究竟(未成年請勿飲酒、飲酒勿開車、飲酒勿過量)
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地址:台中市南屯區五權西路二段171號 電話:04-2472-3456 時間:11:30~14:00 17:30~22:00  (老終IG連結)
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