地址: 台中市北區日興街190號 電話:04-2206-0026 時間:10:00~17:30 週二三公休 （線上訂位系統）
在美式早午餐當道的現在～肚皮底下說書的老終，在一次出差台中北區，意外發現離台灣大道與五權路口不遠處，日興路住宅區恬靜公園的正對面，有著法式元素早午餐與女孩兒最喜愛的法式甜點的溫馨存在，而且一次成功擄獲了兩個大男人的胃袋，實屬難能可貴～畢竟多半都是把漢堡、三明治拆開了擺的美式早午餐，不少都已變調成拚派頭、拚擺盤，卻忘了廚藝演繹與表現的初衷，很多時候從一個最基礎的滑蛋就能吃出一二，這家非常建議大家訂位會比較保險！
由曾經遊歷澳洲墨爾本的廚師夫婦開設別有一番風骨的法式元素早午餐甜品專賣店，而會要大夥先訂位，畢竟雖有著靜謐典雅的裝潢風格，座位數不多不少恰到好處～且這可是不少有著另一個甜點胃的女孩們的口袋名單呢！？
而推薦喜歡用手機拍照打卡上傳社群的你們，可以挑個窗邊自然偏光～如此這般就能輕易的拍下店內道道擺盤精緻的餐點啦。
超過六人除了併桌處理外，提前致電還有如海島般坐落在用餐環境中央的舒適八人座椅可提前為你們安排，從整體的裝潢、餐飲天地牆的色調對比，就能感受到店主的好品味。
低調中有著些許奢華與小亮點，如輕工業風個的吊燈與天花板的大量木樁，都成功切割並豐富了視覺感受。
上頭提到下午茶時間女孩兒的愛店，便是這繽紛且爭奇鬥艷的眾家法式甜品們。
真的單從焦糖色的外表看不出的南瓜派。
到幾乎沒有女性可以抵擋的莓果系列代表之秀～藍莓派，不管口味或外型都讓人一眼就能覺得肯定不一般。
完整菜單一覽：
悠閒恬靜的用餐環境，如果貪戀一份好放鬆～非常推薦過１３：００的下午茶時段，除了這時間就該翹起蓮花指～來個姊妹淘的歡愉下午茶外，重點是貼心的【卉-HUI CAFE】，還特別為了這時段推出：甜點＋飲品的優惠價方案，所以呢？下次好姊妹問妳：『今天要去哪吃下午茶呢？』，那妳就可以從口袋裡掏出這間隱藏住宅區的下午茶好名單了！
看看這一整桌的好雅致，不說還以為喜愛微醺最美的老終又跑到哪間餐酒館去買醉了吧（未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、勿開車）
奶蓋桂花巷１４０元 ＆ 柑橘薰衣草奶茶１３０元
兩杯飲品都屬於低調內斂卻層次感豐腴，有著鮮明的旁味與主味，如薰衣草引領著奶味與茶香～讓整體輕盈可人，而誰也沒想到鹹香的奶蓋居然與淡雅的楊桃香如此門當戶對，加上半熟烏龍茶巧妙的與桂花冷泡了一整晚，不管是小口小口的單喝，舔那上唇的開胃奶泡，或是搭著招牌甜品蛋糕，都能輕易駕馭～來場愉快的下午茶。
雙層巴斯克蛋糕／焦糖蘭姆口味１７０元
如其名一個蛋糕有著兩個驚喜風味，焦糖與乳酪一像都是好哥們～加上蘭姆那特別騷包的韻味，讓這看似平凡的小傢伙有著討喜的膏泥口感同時，又甜蜜的很可以～且甜度把控得宜，這說真的來五個我能吃五個！
粉紅芭樂蛋糕２００元
大推～且如果要給牽手或閃光一個生日驚喜，兩小無猜的過個你儂我儂的溫馨生日，這粉嫩粉嫩精緻度滿點的小傢伙，非常推薦可以帶上一顆，屬於季節限定的曼妙單品～且除了蓬鬆綿密的蛋糕體與上層特製的奶油霜，悶上一口滿滿的芭樂香氣，十足的台灣風情～內裡卻還有一層驚喜莓果內餡，妥妥的我長得漂亮～又很有內涵的標誌可人無誤！
油封肩頰豬３２０元（附裸麥麵包）
不說是不是還以為老終又在介紹法式餐廳了吧，不管擺盤或是器皿選擇真的讓喜愛按快門的吃貨們樂此不彼啊！
嚴選了國產酒糟肩頰豬肉，以百里香與各式辛香料下去油封保存住食材的原始風味，一抹韓式泡菜泥～搭著季節食蔬、酥炸金針菇、烙烤杏鮑菇，最後以翠綠皇宮菜做上鮮明的對比與堆疊，塑造了簡約卻立體的視覺感。
搭著酥脆富空氣感的烤裸麥麵包。
肩頰肉那環肥燕瘦又帶著脆口的筋，簡單的食材加上匠人的手藝，返璞歸真之餘卻讓其精緻度提升不只一兩個檔次，油封的好～油封的妙哉，這完全可以搭上一整杯皮爾斯啤酒啊（未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、勿開車）
美味好蝦堡３３０元
除了蝦堡外～青花椒炸魚薯條堡也讓人十分好奇，只能說擺盤的美學與對比色調被職人完出新高度，
邊盤除了季節食蔬沙拉外，也可選擇炸薯條當成配菜。
而油亮的麵包體來自於橄欖油與大蒜、辣椒在熱鍋裡共舞下，爆香出的滴滴甘醇～讓其稍稍濕潤且充滿香氣，內裏則是除了新鮮白蝦是亮點其一外，還使用了中式油條吸附了鍋底精華，接著依序藏匿其中！
想像一下一口難以駕馭的蝦鮮堡，咬下後空氣感、香料氣味、大蒜橄欖油香、脆口油條～最後迎來的非泡發蝦仁，而是新鮮白蝦賦予的海味，如果粉紅芭樂蛋糕我能吃五個，老闆這我能吃三個，一餐下來讓老終與終老弟，望著菜單吞嚥口水～開始想像並好奇鹹檸雞堡、庫克先生三明治、手撕豬肉堡、牧羊人派與紅絲絨蛋糕是何種風味表現，畢竟細膩與層次同時兼具平衡與雅緻的早午餐真的是難能可貴啊（（超滿足完食
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台南美食兒 (17)
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