地址:高雄市苓雅區武廟路53號 電話:0981-183-425 時間:09:00~17:00 (老終IG連結)
先向大家土下座鞠躬鞠躬再鞠躬,老粉絲大概又發現有人懶惰病又發作了~粉絲團又擺了快三週沒發文,不過還好被虎麗與尼力兩位姐姐們的圖文給毒殺到,肚皮底下說書的老終~總算帶著浪跡天涯小攝影包,騎這百戰小鐵馬~來到港都吃貨們都熟悉關老爺的地盤武廟一帶,這邊的美食不外乎就是耳熟能詳的阿嬌姨臭豆腐、市場內的鮪魚煎餃、芋頭油飯與東北大餅,而這次幫分享給大夥的便在關聖帝君的眼皮底下~牌樓斜對面的新穎排隊美食!
每到中午容易出現排隊人龍的初陽沖繩飯糰,且還是外送平台貪吃鬼們的點餐熱門新寵兒!
沖繩飯糰老粉絲應該還有印象,這懶惰鬼有介紹過~那蓬鬆的煎蛋搭配上午餐肉,那口感一口悶下去真的會讓人欲罷不能,那為何會對這已介紹過的題材感興趣?那便是除了常見的豬肉蛋、鮪魚外~居然還有明太子炸蝦與超狂的軟殼蟹,且除了常見的美乃滋~這小攤位居然還有凱薩醬、明太子美乃滋、泡菜、咖哩,口味多元的真的讓昨晚看到兩位姐姐圖文的老終,差點半夜衝出門去大啖宵夜,畢竟對於吃貨來說~這些醬料與本就可口的沖繩飯糰做上結合,是從未想像過的啊!
離峰時刻現場只有阿弟一人~每一份都是現點現做,就是要讓你吃到最鮮美的那一眼瞬間,記得多點耐心等候~所以非常建議可以先致電預定先!
沖繩飯糰美味關鍵其一~便是熱鍋裡跳動的不是螞蟻,而是這鮮黃的瓊漿玉露。
熱鍋熱油後~蛋液入鍋沒多久稍稍定型就開始用煎鏟定型成那一份份欠吃模樣,且似熟猶生稍稍濕潤的口感也是奇美味的關鍵之一。
貪吃如老終當然是一口氣點了四種不同口味的來幫大夥嚐嚐看啦~擠出大量的明太子美乃滋之後?
接著小師傅也沒閒下雙手~立馬就是噴槍超強火力伺候,讓起司與明太子醬因為鎂鈉反應多了烤痕也同時多了一股焦香。
接著~很快喔,這保證讓強迫症的人舒舒服服的超對稱沖繩飯糰就這樣粉墨完成,
諾~妳看看~妳看看?以後來到武廟走跳,是不是又多了一個可以隨身帶著的手拿美食可以自用獻寶兩相宜,周圍的朋友肯定心裡的讚:『這貨不是白白養胖的~懂吃!!!』
還好某終這一年來身體微恙,一直都在調理健康~不然肯定會大聲跟小師傅喊:『我要吃十個』,但大夥看到這裡也可以跟這肥仔說一聲恭喜恢復健康了~所以今天就稍稍放縱一下,變成『我要吃四個啦』,認真的不覺得這畫面放IG絕對會火到不行嗎?
凱薩炸雞65元
沖繩飯糰之所以討喜的幾乎人人都愛,便是海苔底下包著不會過於溼黏的米飯,加分部分就是鈉厚實的煎蛋,與老終鍾愛的午餐肉~而酥脆的炸雞與清爽的凱薩醬怎麼可能有不搭的道理,自栩為食肉動物的妳們選上這一份就對啦!
明太子海鮮燒70元
這粉橘粉橘的醬底就是燒包的很,而兩塊軟嫩甜口的海鮮燒也是一口咬下~讓喜愛炸物的你們絕對可以笑開懷!
明太子雙蝦85元
話說之前看到坊間的多半都只有一隻炸蝦,這老闆真的是太懂事了~硬是玩一個雙蝦口味!
且瀏覽一下他們家的IG~才發現居然之前有推出!?限量隱藏版的松露醬雙蝦口味,那獨有的騷香可是老終最愛沒有之一啊~跟芝麻葉絕對超搭,被炙烤後濃郁起司的鹹香與明太子醬、午餐肉、煎蛋,共同譜成一整塊奢華的手拿美食,也怪不得小師傅表示他們家午餐時刻人潮最多,口味獨特外~絕對也有一定程度的飽足感!
泡菜軟殼蟹85元
千呼萬喚始出來~就是這隻軟殼蟹!!!到底有誰家的飯糰會包覆著這大概率只會在義式餐廳或西餐才較常看到的鐵甲武士,經過高溫酥炸定型後~那特有的麵衣加持口感下~與那酸爽的泡菜可說是天作之合,老終很負責的跟你們說~正在減重的我在撰寫這篇食記前,就已經把四個飯糰都拆拆入肚了,開始期待淘氣的老闆是否會再推出黑松露醬軟殼蟹,畢竟除了泡菜~還有咖哩都能與其搭配,而沖繩飯糰之於這幾乎是四季如夏的港都,最大的魅力~大概就是中午被熱到沒食慾之際,來上一個爽口的沖繩飯糰可以說是毫無負擔,記得除了可以致電預訂外~他們家也有配合外送平台喔((超滿足完食