地址:高雄市鳳山區文衡路11號 電話:07-740-5810 時間:11:00~21:00 週日公休(老終IG連結)
一個月總是有一天？肚皮底下說書的老終會驅車前往鳳山火車站附近，那文衡路上找好友剪掉頭頂的三千煩惱絲～所以來到這一帶尋覓美食也是一大樂趣，就看了眾多吃貨打卡分享～才知道有一間平價丼飯與讚岐烏龍麵的專賣店－感丼現食料理，位置可以說是十分好找～就在火車站出來不遠處，離鳳山大潤發也是非常近的距離，原來這不甚起眼的小店面～葫蘆裡賣的是厚切去骨雞腿丼、板腱牛排丼、櫻桃鴨胸丼....等各式美味也怪不得用餐時間，總是停滿機車一位難求的很！
只能說早起的肥仔～有丼飯、讚岐烏龍麵吃，完全建議大夥越早前往越保險～不然也可以揪團約個親朋好友～哥哥姊姊爸爸媽媽？只要訂購滿３００元就能免費外送（實際可外送距離請致電與店家討論）
而這幅工作人員忙碌如熱鍋上的螞蟻般的畫面，也幾乎在每天用餐時刻會不停重複播放著，畢竟除了內用的饕客外？還有大量的外送吃貨們也等著這碗碗好味道啊！
現煮、現煎、現做～就是難能可貴，不管從肉排到醬汁或是溏心蛋，都是親力親為的前處理與現場烹調～想必也是這份堅持，才能積累不少口耳相傳的好口碑。
這便是老終初訪當天所點的一桌好味道，有時候同時想吃丼飯、又想吃讚岐烏龍麵～就要記住這句不敗來自豹子頭的流行語：小孩子才做選擇～我全都要！！！（完整菜單連結點擊此處）
只能說俗擱大碗～很難想像點滿這一整桌，兩份主食四份小菜～如此這般澎派的組合，也才花了老終五百多大洋而已，尤其是其中還有大朋友小朋友最喜愛的板腱牛排吶！
雞蛋豆腐３５元
一份共八片充滿軟嫩口感與豆香的小傢伙們，兩面被嫩煎後穿上赤色外衣，有那美乃滋與海苔絲的助威之下，妥妥的將這道樸實無華的簡單食材～搖身一變多了濃濃的東瀛風味，別忘了這傢伙可是雞蛋豆腐～那在嘴裡無所遁形的蛋香也是一大亮點！
日本山藥５５元
遴選好品質的食材是這道燒烤小菜，成為客人點餐的常勝軍那主因之一，我們都知道火烤就是美味，而簡單的調味～經過細膩的火侯掌控，造就了香氣與口感並存的曼妙滋味，且山藥那份特別黏稠又帶著爽脆的口感，保存的恰恰好啊，尤其是價位如果換成是日式料亭或居酒屋～這幾乎是要近百元才點得到啊！
煎櫛瓜４０元
看了前三道小菜，應該可以拿起筆記開始記下一筆了吧？畢竟帶著長輩上館子～想必都是大家日常煩惱的一個環節，太過於流行或是流於表面的料理，肯定容易被他們給打槍跳過，但有著嫩煎鮮蔬的～且沒有過多的調味，每一口強調食材原味，如這道櫛瓜特有那咬下開始從口牙之中滲出水份與甜度的表現，相信完完全全可讓長輩們給青睞，如當天老終用餐的隔壁桌～便是一個外國小青年朋友，帶著他的老媽媽，一餐下來不斷聽到從口中說出『delicioius與yummy』等地讚嘆詞彙～便是最佳寫照了！
小干貝４５元
而如果帶了小孩兒來到這小店，那不妨點上這份口感系小菜給他們在上菜前，先過過乾癮滿足口腹之慾，如此這般保證可以免上一頓吵吵鬧鬧～而幾道小菜都有了七味粉那畫龍點睛般的點綴，讓人更食指大動了。
櫻桃鴨胸丼飯１９０元
也可以選擇烏龍麵、拉麵或是意麵，而這一碗光份量上就可以說是誠意滿滿，且還有店內招牌的嫩煎櫛瓜、玉米筍與溏心蛋相陪，加上甜口的洋蔥，可說是陣容完整吶。
而櫻桃鴨胸也絕對是老終吃過數一數二美味到讓人有記憶點的，坊間不少不是切的薄如蟬翼...要不就是有股不討喜的肉腥味，而在這碗上完完全全沒出現這些光怪陸離，取而代之是厚實、迷人煙燻味、嫩口三者並存，加上鋪好鋪滿那很可以的份量，幾乎讓你看不到底下的白米飯，這份好大方讓老終覺得這碗不推真的不行！
畢竟從來沒有吃過這麼下飯的櫻桃鴨胸，一口白飯、一口鴨胸～好不過癮，讓人在心吶喊著：『這就是人生』～這碗給過必須推，且兩份主食與小菜給人最強烈的初印象，便是食之有味外？吃完卻不會有任何燥膩感，便是在那油量、烹調起鍋裝盤那溫度上的把控做足了功夫！
5OZ板腱牛排烏龍麵２００元
另一碗則是足以代表台灣的國民美食－牛排，就這樣蓋滿了整晚讚岐烏龍麵！
且絕非組合肉那般不堪一擊，取而代之的是妥妥的原塊板腱牛排～而這部份之所以美好就是有那豐腴的咀嚼快感，且每口都是馥郁的牛肉味，無過多的調味～用那簡單的黑胡椒帶出更多屬於牛排的迷人模樣。
而讚岐烏龍麵的美好～吃過的都知道，同時具備了滑溜與彈牙的曼妙口感，更別忘了它可是被大量的特調醬汁給染指，加上板腱牛排帶來那多采多姿富層次的香氣與口感，只能說與這小店相見恨晚，畢竟這原塊牛排的品質在外面單點的話，那價格也肯定很不一般，而在這裡居然可以搭配各式主食一同入口，真的有點不要太享受啊啊啊～希望未來有機會看到加量的牛排山丼飯，那肯定會再來個二訪吃好吃滿，對了？店內還有一個隱藏版丼飯～看眾家吃貨分享才知道，老闆會精選當日三種不同主食～大方地堆疊進碗中，與熱騰騰白米飯一同送上你的餐桌，有興趣的也可以挑戰看看這碗特別好味道啦（（超滿足完食
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台南美食兒 (17)
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