地址:台中市西屯區西屯路三段150之22號 電話:04-2462-8035 時間:11:00~22:00 週日公休
近期肚皮底下說書的老終啊？跟中科這一代的美食特別有緣份，時常追蹤粉絲團的小夥伴們應該很清楚，這人每個月都會到中部假藉出差～真吃開，所以台中美食也是越來越多幫大夥身先士卒啦，而本次介紹的是位於鄰近中科出水馬龍的西屯路上，一間料多味美，且份量十分足的３５鹹粥專賣店！
與店員攀談才發現～新穎的店面原來剛開業沒多久，除了有著摩登前衛的用餐環境外？
此訪還給了老終與終老弟非常好的感受，便是親切且應對進退接地氣，會主動與客人寒暄的老闆，與小朋友簡單的寒暄也能看得出非常喜歡且看重自己的手中事啊！
所以怪不得餐點能輕易擄獲兩人的心～畢竟用心兩字從舉手投足與環境打理都能看出一二！
加上普遍都是所謂銅板價～且小菜種類琳瑯滿目，真的讓人很容易見獵心喜點上整桌來滿足私慾，而這訪有人肯定會這樣做，而且那兩碗最澎派的海味鹹粥一定逃不了老終貪婪的血盆大口啦！
大夥友來到這特別小店用餐的話，不妨到醬料區走一遭～除了有不少老闆特調的醬料外，還有另類的台中之光－東泉辣椒醬，也是其座上嘉賓。
就說這小店的小菜也太好點了～兩人就這樣點上一桌來抵抗當天只有１５度的冷冽氣溫。
五香雞卷８０元
小菜價位幾乎都是幾枚銅板價～推薦大夥可以約上三五好友，一人點一個種類，那便能把午餐晚餐吃得更風情萬種更豐富多元，整體甜口的雞卷拌上高麗菜絲與黃瓜點綴，便是一道大小朋友都會青睞的存在。
白灼蝦１２０元
個頭兩數非常足～且川燙時間相當得宜，加上海蝦夠鮮甜～故每咬下口都是扎實、彈牙與滿嘴甜口的蝦味吶！
招牌燒肉８０元
如果妳是想外帶買個上班上課要吃的美食，不妨可選擇燒肉便當，外酥內軟且略帶油脂～妳說這有可能不下飯嗎？
五香滷大腸７０元
這一盤幾乎被終老弟邊滑手機之際一掃而空，他表示：『滷的非常夠味入味～而且口感非常好』，且兩人都覺得這盤份量給得誠意十足，畢竟時常去小吃攤的都會知道，常常點了五十元一盤卻沒幾口就沒了！
腿庫肉６０元
這環肥燕瘦俱在的腿庫肉與五香滷大腸幾乎每桌都有點上幾盤，畢竟除了下飯外，那醍醐味與醬香～搭配上燙口的鹹粥也是很是對味的。
燙蚵仔８０元
當天兩人一至給上十分滿分的，便是這盤看似清湯掛麵的存在，不過如果妳有在下廚就會發現這案情並不簡單，每一顆都飽滿無乾扁，便是川燙時間拿捏的很是巧妙的最佳寫照，單吃入口似熟猶生～爆口而出的是那鮮香的討喜膏泥感！
且如果沒說會讓人以為自己正在大啖生蠔那般的美好，記得沾點老闆特製醬油點綴一下更為過癮。
炸物部分還有炸魚片、花枝、蝦仁，如果你們人數較多的話～推薦直接來上一盤炸三鮮（蚵仔、花枝、蝦仁），如此這般搭配鹹香的胡椒鹽便能輕易滿足大夥對於炸物一直愛戀不已的執念啦！
一品海鮮粥２２０元
接著重頭戲登場啦，一碗有著海大蝦、蛤蜊、中卷、魚片的店內招牌粥品，用餐期間絡繹不絕的除了是來到店的饕客外？還有不少辛勤的外送員外帶走的便是這碗集清爽、澎派於一身的粥品。
湯底除了有著小火滾煮之際，那蝦兵蟹將釋出的精華外？還略帶點米香味～讓妳看似清湯掛麵入嘴卻毫不無聊！
接著便是老終心心念念的－橫行霸道海鮮粥３５０元
用中科最狂海鮮粥來形容這碗一點也不浮誇，海大蝦來到了三尾外，花枝、蛤蜊、魚片鋪天蓋地之勢～幾乎遮蔽了所有的白米鹹粥，更不用說還有張牙舞爪的偌大花蟹～載浮載沉坐鎮其中，花蟹比預想的還要來到鮮甜，光這兩碗上面的眾家海味們，要將其啃食殆盡就花了不少時間，與其說哥吃了碗鹹粥～更像哥為了痛風而戰（笑
這兩碗海鮮粥另一大亮點，大概是終老弟突然回神這樣說：『耶～他是不是一碗都裡面有三碗白米飯啊？』，因屬於南台灣較常見米飯形狀還清楚可見的似飯湯表現，所以飽足感比起一般的老火燉粥更來得扎實的很，如果妳來到中科想吃美食的話，不妨可來這小店走上一遭，畢竟除了有鹹粥外，還有炸物、滷味、川燙．．等各式小菜可選擇，更別說豪華澎派的痛風海鮮粥啦（（超滿足完食
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台南美食兒 (17)
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