地址:高雄市前鎮區中華五路789號9F電話:07-831-6000 時間 午餐11:30~14:00 下午茶 14:30~16:30 晚餐17:30~21:30
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 久違了肚皮底下說書的老終又幫大夥開啟新的吃到飽篇章啦,這次則是來到大夥不陌生的饗食天堂,而與以往不同則是來到高雄地標百貨商場的夢時代來插起新旗幟,整個候位空間可說是十分寬敞跟明亮,而也因為聚餐新選擇~加上夢時代百貨的集客能力可說是相當好,故完完全全建議先訂位後再行前往~而處於提前報到制,故提早二十分鐘到現場也較不會排在長長人龍的末端。

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 價位一覽表~當天三人則選擇菜色多元且豐富平日晚餐(菜色內容依平假日、餐期、季節會有所調整,實際菜色以店內實際提供為主)
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 而饗食天堂為饗賓餐飲集團旗下品牌之一,對於其『開飯川食堂』、『果然匯』與『饗饗』~相信大家都是耳熟能詳,期間也不乏老終偏愛的品牌,而饗食天堂這次算是二訪了,初訪為多年前的台中大遠百門市,只能說隨著光陰吹起歲月的風,在日月更迭之下能屹立不搖的品牌,肯定有其過人之處?

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 如夢時代旗艦店就發揮優勢其一,更大更寬敞的動線與用餐空間。

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 且座位數可說是非常充足,整體賓客取餐與活動空間用肉眼就可看得出十分用心。

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 桌型也是十分多元,故如果有各種不同聚餐需求,可依人數提前致電與訂位人員討論協調,當然你時間抓得越充裕~就更有可能滿足你們的需求。

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 而餐檯設計也更顯簡潔、流線與前衛!

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 當天晚餐用餐期間覺得除了餐食種類多元讓有選擇障礙的你我他肯定會大感:『怎麼辦~我每個都好想吃』外,從前檯到帶位甚至是區間服務的師傅都十分親切有禮貌,尤其是油炸區與燒烤區的師傅也與老終有了短暫歡愉的互動對話~這點也著實讓此行加分不少!

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 依餐食內容不同還分為各大主題區~共有:『日料海鮮區』『日式烤炸物區』『西式料理區』『義法料理區』『港點區』『中式料理區』『甜點水果區』『中島飲料區』...等八大特色主題餐區,故也難得看到老終又吃拍撰寫起長篇食記啦,因為內容真的真的超豐富!

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 一入位食客們爭先恐後來到的第一個取餐區肯定脫離不了就是生猛海鮮啦,清蒸牛腳蟹、紐西蘭淡菜、個頭絕對算大的現燙甜白蝦,幾乎都是被人一盤一盤的給裝盛而走!

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 而除了和風花枝、鮮燙小章魚外~這帶殼鮑魚也絕對是亮點食材之一~記得拿好拿滿之際,取個檸檬角或五味醬會更能提鮮提味。

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 鳳螺絕對是生啤酒的好朋友~當天帶了好友酒國女英雄阿美,光海鮮陣容她就貢獻不少戰力~畢竟無酒真的使人俗啊啊啊!

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 連久未見面的好友攝影小夫的最愛,清燙海瓜子都有了~光生猛海鮮蝦兵蟹將的陣容就足夠亮眼!

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 而老終最關心的絕對是私心認為史上最偉大的發明~生魚片這小傢伙,就帶大夥來瞧瞧饗食能為你我提供哪些驚喜?

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 除了有現點現做的限量手捲與小黃瓜鮭魚卵軍艦卷,那富豐腴油脂的鮭魚與滿滿是魚卵的黃金魚,伴隨著來自東港的鮪魚、旗魚鞏固了大夥最熟悉喜愛的基本盤外!

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 還提供了各種生魚握壽司、花壽司、豆皮壽司、鮭魚加州卷、鮮蝦壽司...可讓喜愛日本料理的饕客一飽口福!

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 還有這酸爽薄如蟬翼的小鰶紅白燴

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 柚香薄切鯛魚

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 果醋鯖魚

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 與超有特色的和風生牛肉,這伴隨著風評甚好的各式肉品~讓老終紅酒多貪了好幾口吶!
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 而吃到飽除了大口吃肉與大啖海鮮外?那均衡的飲食與膳食纖維可不能少啊!

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 除了有可依個人喜好調配的鮮蔬陣容外,那師傅特製的:凱薩沙拉、燻雞華爾道夫沙拉、芥末籽海鮮洋芋沙拉、山藥沙拉佐紫蘇梅醬,也更讓此餐區更多采多姿了起來!

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 而這酪梨蝦仁沙拉也是老終與阿美兩人的最愛沒有之一,畢竟飲君子開口必定有原因~此種好味道絕對為店內提供的白酒與氣泡飲的佐餐良伴。

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 而醬料也是多彩多姿很是精采~諸如:凱薩醬、和風醬蜂蜜千島醬、義大利油醋、梅子沙拉醬,還可隨意搭配上起司、杏仁角、椰子絲、各式堅果仁、莓果乾、南瓜仔仁...等,如此這般又多了一個可以讓你說服對吃到飽較提不起勁的家中長輩一同前往聚餐或是慶生,畢竟對於如此多元的鮮蔬沙拉組合,想必連老終的阿爸阿母也會很是青睞。 

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 較為讓長年征戰在各大吃到飽餐廳的兩人驚訝的莫過於有更多元的肉類可選擇~來填飽那對於咀嚼肉品的原始慾望~爐烤現切牛排給了老終非常好的口牙感受與記憶點。

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 脆皮的德國豬腳也是一絕,如果你第一輪吃得有喜歡~不妨學老終麻煩師傅稍微切厚實一點或多切一片牛排,這兩大店內招牌肉品絕對不會讓你們失望的。

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 紅酒燴牛肉非常適合搭配師傅現場各種風味醬底的義大利麵一同享用。

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 還有中式料理區的大口饗樂骨也是非常耐咀嚼啃食的好味道!

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 還有鐵板骰子牛、蒜了啦雞翅、油爆鹹酥蝦...等各式熱菜幾乎都是讓師傅如熱鍋上的螞蟻~被拿空了一次又一次如此炙手可熱啊!

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 塔香炒蛤蜊則是阿美的最愛沒有之一,可說是一顆唆了一顆真怕她一不小心就把這十分鮮香的海味給吃乾抹淨。

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 普羅旺斯茄汁燴海鮮

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 香煎鮭魚佐胡桃醬

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 醬香三杯魷

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 連東南亞風味肉品泰式沙嗲雞肉串、泰式香茅烤雞翅這裡也吃得到啦!

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 而手起鏟落身手俐落的師傅正幫大夥準備著現煎白鯧魚與天使紅蝦!

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 等待之餘不妨拿一碗大朋友小朋友都喜愛曾經充斥的台灣大街小巷回憶滿滿的奶油玉米酥皮濃湯,順便拿走幾顆個頭絕對不算小的焗烤生蠔。

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  而看到這裡饗食天堂的餐點居然還沒秀完,更別說老終也只是重點式的曝光而已~如這燒烤區有著:和風照燒雞腿、鹽烤鮭魚鯺、烤玉米筍、鮮烤魚下巴!

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  還有肉質細緻外皮烤得焦香的姿燒香魚!

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 柚子胡椒豬五花串

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  炭烤鯖魚

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  鹽烤鮭魚鰭

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  油炸區則有著炸蝦天婦羅、酥炸旗魚磯邊揚、和風炸物、柳葉魚唐揚、酥炸牛蒡...等豐富選擇,提供喜愛炸物的饕客們夾取。

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  其中以這道唐揚炸雞

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 與炸蝦天婦羅最受貪吃鬼們青睞,別忘了拿上一碗天婦羅醬汁,請記得加好加滿白蘿蔔泥更為對味!
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  而對於牙牙學語的小孩兒們,柴魚高湯茶碗蒸肯定是最好讓他們瞬間安靜的和風小品,蕈菇土瓶蒸則是老終與終老弟童年第一次跟著姨丈去到剛在台灣萌芽的日本料亭,喝上一口輕盈滿是柴魚與海味的好湯品!

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 港式點心區最最熱門的肯定是這以純手工的小麥餅皮,包裹的有著豐腴皮脂的霸王櫻桃鴨捲餅!
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 當然經典鹽焗雞、功夫蜜汁叉燒、香酥芋泥丸、奶皇流沙芝麻球、馬蹄條也都是足以代表茶點文化的一時之選,用餐期間服務人員還會貼心推出港點餐車逐桌詢問需不需要燒賣、粉蒸排骨或是港式鳳爪!
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  上面提到小朋友~那就絕對不能忘卻饗食天堂的貼心之處,以往對於新手爸媽出門一打二~一打三的混亂照顧場面...對於這一切的一切你們絕對是歷歷在目,更不用說是人潮洶湧的吃到飽餐廳,鐵定是無福消受~但來到饗食天堂高雄夢時代旗艦店,不少一家之主第一站就是來到這專為小朋友設計的兒童餐區~除了提供了巧克力噴泉外,那貼心全國首創只有70公分的餐檯高度,更友善了讓小朋友自行選擇的參與感,內容除了有各式軟糖、棉花糖外,那幾乎每個小朋友都會人手一個的漢堡堡與鮭魚烤飯糰和章魚壽司~都像是日劇才看到可愛便當裡的存在一般那般可愛誘人~更別說還有迷你馬蹄條、奶黃熊貓包、波浪薯薯、小夥伴愛吃玉子燒、玉米脆烤雞翅、螺絲捲、QQ天使蛋、啵啵稻荷船、焦糖布丁,相信這些在開餐之際先帶家中小寶貝來端上一盤,接下來的用餐過程能更輕鬆愜意~也更能共享所謂天倫之樂啊。

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  飲品種類也是琳瑯滿目如各式氣泡飲、可樂、果汁外

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  喜愛熱飲的你也絕對是有那口福了:德式舒芙茶、阿里山烏龍茶、仕女伯爵茶、日式玄米玉露、鮮翠青綠茶、保加利亞玫普茶、莓果精靈、蜜桃百香茶、德式舒芙茶、仕女伯爵茶...等,都是你等等搭配飯後甜點的不二選擇。

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  酒品部份除了有搭餐最為暢快的生啤酒外~還提供餐酒路線的紅白酒可任君搭配飲取~當然想走健康路線的話也有提供現打果汁也是不錯的一個好選擇。

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  甜點區則是有著:香檳伯爵蛋糕、香草焦糖烤布蕾、熔岩巧克力蛋糕、檸檬蔓越莓酥餅、森林莓果派、葡式蛋塔、抹茶紅豆蛋糕、經典巧克力蛋糕、法式洋梨派、抹茶紅豆乳酪慕斯蛋糕、烤焦糖葡萄柚...看著如此繽紛誘人的邪惡小物們,如果妳自詡是個小鳥胃與螞蟻人,那記得留下女人家的另一個胃袋空間,來盛載這顆顆甜蜜的負荷吧!

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  森林莓果派

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  梅香磅蛋糕

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 飯後記得來上杯新鮮果汁搭配上時令鮮果舒緩一下你那已超級滿足的五臟廟吧!

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  最末肯定每一桌都會出現的,除了是知名廠牌哈根達斯外,饗食天堂還提供口味多元的自製24濃作冰淇淋~非常適合酒足飯飽後來上幾球吶!

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  大夥看看這畫面也知道以百匯來形容饗賓餐飲集團旗下的『饗食天堂』,真的有點太小看它了~還有不少因兩人戰力有限的漏網好料,如功夫燉鵝粥、燉鵝湯米粉與各式風味披薩、港式煲湯與甜在心地瓜、功夫炒飯、 蒜爆香辣蟹...認真覺得如果你與老終都是胃袋無底洞~那晚餐四個小時的用餐時間絕對適合嘴饞的你我他!

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  紅白酒部份由長年混跡在各大品酒會的老終與阿美~淺嚐之後覺得實在懂行,兩款皆為醒酒之後變化與震盪都不會過大的餐酒路線,非常適合不常品酩的普羅大眾!

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  傳授個小秘訣?當你拿著餐盤遊走於各大主題餐區之際,其實只要看到現點現做的料理如手捲與

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  小黃瓜鮭魚卵軍艦卷~如此這般的存在,真的馬上跟師傅點餐,最後再去考慮餐檯上隨時都有的料理,才不用到時候在那邊傻傻地排隊,如義大利麵與烤鴨捲餅亦是如此!

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  生魚片則是沾點薄醬油與芥末相陪,就讓老終一不小心吃了兩大盤~尤其以和風生牛肉最為讓人驚艷,畢竟在南台灣還鮮少看到這迷人的小傢伙,會出現在吃到飽的陣容裡。

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  海鮮則是口感扎實、鮮度足~搭配檸檬角或五味醬,在開餐時幾乎是大排長龍,此時不妨繞到那?

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  西式料理區切塊上好似熟猶生的爐烤現切牛排,老終天生就為食肉動物~所以便請師傅切厚實點外又多加一片~且要較為生的部份,如此這般搭配蒜頭、黃芥末醬口感甚好。

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  德國豬腳師傅則是超大器的切個大塊給每一位飢腸轆轆的食客,搭配酸菜與那外脆裏耐吃耐嚼的口感~那冰涼生啤酒不知不覺又喝乾了一大杯。

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  個頭絕對算大的焗烤生蠔。

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  這炸蝦阿美與老終幾乎是拿了兩輪以上,大概率兩人隔天都無顏面對家中的電子體重計了...

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  一餐下來真心覺得就算改名叫做吃肉天堂~也毫無違和,所以已經約定好再訪可以在這裡辦一個微型的大學同學會,畢竟過往記憶都是在夜深人靜之際~大夥擠入那充滿油煙味的燒肉吃到飽,來到這裡只需要夾到盤子就可以大快朵頤,而晚餐超有餘裕的用餐時間~何樂而不為呢?

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 這樣說好了~一頓晚餐下來也能看得出饗賓餐飲集團旗下的『饗食天堂』~想在全台灣大展拳腳的野心與用心,畢竟這夢時代旗艦店可是足足能容納400人數的超舒適用餐空間,且以『『日料海鮮區』『日式烤炸物區』『西式料理區』『義法料理區』『港點區』『中式料理區』『甜點水果區』『中島飲料區』...等八大特色主題餐區,讓兩人一晚下來還無法把所有餐食盡數體驗的多元與豐富,加上夢時代超方便的交通,如:捷運、輕軌與相當方便的汽機車停車場,都大大提升兩人再訪的意願,大夥一起期待老終未來會再出現的二訪食記,與配合季節有可能出現的不同餐食主題活動吧((完食

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(菜色內容依平假日、餐期、季節會有所調整,實際菜色以店內實際提供為主)

 
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