地址:高雄市鼓山區明誠三路720號 電話:07-553-6629時間:11:30~14:30 17:00~20:30 週日公休
老實說對於一個不專業的美食部落客來說？大食量或是花銀兩都是件小事，肚皮底下說書的老終啊～覺得最難的是找到想吃想拍又會很想快點完稿跟大家分享的所謂題材，很常是去了吃了拍了覺得不合胃口．．而照片長年封存在電腦的最深處，總算啊～這次不是跟著左豪哥吃不胖～而是跟著尼力姊姊找好吃的，就在又不知道拿出什麼好題材之際，看到姊姊分享的鍋貼瞬間來了興趣，位於裕誠路與明誠路口不遠處，正對面應該是北高雄水族館吧，話說經過路過這裡也不知道幾個春秋了～身邊的佳人也不知走了多少個了...還是沒能走進去這小店，還好看到姊姊粉絲團貼個顆顆飽滿個頭不算小的鍋貼，這才有了這一短篇食記。
就如文頭提到～有追老終ＩＧ的也都知道這人常無病呻吟說自己是隻單身狗，所以看到這裡你們該點讚、分享加掌聲鼓勵了，像這類小吃文章～往往都是要一個人跑二訪、奔三訪才能完成，畢竟琳瑯滿目的小菜與麵食品項，要老終只吃拍兩樣就湊篇食記來刷刷流量～說真的自己都有障礙了，畢竟從當小讀者開始追隨喜歡的美食部落客也都是內容盡善盡美啦（（其實只是某終自己貪吃 理由藉口一堆
揮手～老闆我把你拍得很帥吧，下次看到我再訪 你知道的ＸＤ 爽朗的老闆幫我們演繹什麼叫做認真的男人最帥。
非常喜歡按下快門拍這些雲裡霧裡煙霧飄渺的感覺，熱騰騰蒸氣底下的不是別的～正是鍋飽家的招牌鍋貼，也跟大夥預告之前早起拍攝完美紅豆漿後～跟大夥承諾的果貿老麵點早餐第二彈文章～也在這禮拜會催生完成～盡請期待啦！
就是看到這張菜單上面～讓身為吃貨的部落客或是ＩＧ客都會覺得有戲啊有戲，畢竟找出對於自己與粉絲都會感興趣的題材真的是最重要也最難的，尤其是民以食為天大夥三餐都在外當老外，這有著鍋貼、紅油水餃、麻豆豆腐拌麵、雪菜榨菜麵的平民美食，能求個溫飽的同時又能吃個好新奇～誰能不愛呢！
所以有個聽說在減重的人兒，為了幫大家找題材～午餐就這樣簡單吃．．真的簡單吃，而且一共兩訪都是這樣的簡單份量，所以你們還不乖乖給我看文章，對得起天地良心嗎！！！
2023年回訪一樣又點了滿桌這樣...雪菜榨菜肉絲麵這碗有吃有推，那湯汁與榨菜肉絲非常夠味，記得一定要點上勁道很足的拉麵～如此這般拌上一拌包準妳筷子停不下來！
酸辣湯３５元
說到吃麵點就是要配份酸爽開胃～勾芡到恰到好處充滿肉絲、木耳、筍絲的酸辣湯，一口下去先幫五臟廟暖機先。
小菜３０元／盤
除了有開胃的青龍椒外？涼拌苦瓜也是炎熱港都午後當冰涼配菜的好選擇之一。
麻婆豆腐拌麵 小 ８０元
蠻推薦來到這廂，點個六～八顆鍋貼，再來叫上小碗的拌麵或湯麵一同食用，過癮之外又非常有飽足感，如果是與同事朋友三五成群，那鍋貼自然可以點的更多當成麵食以外的好吃配菜啦，而兩訪都選擇的是較為寬版的拉麵，口感勁道表現都不錯～麻婆豆腐也不會過於平板無味，而是帶著開胃的韻辣整體表現挺可以的。
養生番茄拉麵 小 ９０元
這碗則是二訪吃到的好味道，與過往在坊間不少小店吃到的清湯掛麵食之無味的番茄麵食有很大的區別，就是在果酸的表現上十分亮眼，且可拌著吃那熱湯你也會在聊天之際一不小心喝完，這碗瞬間被老終給圈粉啦，如果當你問太座大人或女友大人要吃什麼時，她們又回答：『都可以』，卻要挑三揀四之際～請用這碗賭上她們傲嬌的小嘴吧，感覺這是女孩子會青睞的酸甜好味道。
紅油水餃 小辣 ７５元
二訪猶豫許久所點的紅油與水餃逗趣的組合，應該不用多做註解了吧？有目珠的都應該看得出店名飽那個字～扎實的體現在每顆渾圓飽滿的水餃那個頭上了。
鍋飽家的紅油屬於深沉內斂的表現，感覺應該做個中辣會更為過癮，不過皮薄餡多這點倒是很得我心。
鍋飽鍋貼８元／顆
來賓請掌聲鼓勵～讓我們歡迎台式冰花煎餃，說真的不少過去風靡一時的所謂日式冰花煎餃，問題出在於五顆六顆就要賣你７０～８０元，口味也沒有市場上龍頭八方與四海好吃，所以經過市場的考驗與洗禮之後，幾乎已經看不到往日百家日式煎餃爭鳴的局面，就一句老祖宗的智慧：『路遙知馬力』，畢竟煎餃之於日本人可以當成定食的配菜，但對於我們台灣人來說必須讓人覺得好吃外～還要吃得飽啊，而鍋飽不管在口胃或飽足感這方面表現都非常可以！
在麵糰的揉製上也做足了功夫，老終曾經也吃過討論肚頗高的煎餃小攤位夯店，最後沒有撰寫～單純就是讓人感覺該小店完全用冷水麵下去製作，導致經過水蒸氣的洗禮之後，在室溫之下放置不久，整個皮就韌口到不行～在回頭看看之前介紹過的川老頭與現在這家鍋飽家，滑溜好入口的麵皮～前後相比之下真的是相形見輟．．．
加上每一顆都內餡飽滿。
高麗菜與碎肉比例恰到好處，記得這篇一共二訪吧？隔天前往這人點了兩盤小菜、紅油水餃與番茄拉麵之後，最後猶豫了三秒馬上跟老闆大喊：『我要再追加一盤鍋貼』，雖然身為韭菜控的老終會覺得稍稍可惜，但也難得有高麗菜鍋貼會合我胃口，當你們想吃鍋貼又想吹冷氣之時～不妨來這小店試試看吧，再來果貿老社區麵食早餐第二彈即將到來，盡請期待啦（（滿足完食
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台南美食兒 (17)
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