地址:台中市北屯區軍功路一段541號 電話:0982-816-769 時間:11:00~14:00 17:00~20:30(老終IG連結) 
只能說肚皮底下說書的老終與終老弟，在今年中秋節也太有口福了！？當天中午在北屯的爆量雞佛火鍋店飽餐一頓後，晚上又前往不少吃貨格友推薦，那位於軍功路星巴克斜對面～外表不太起眼簡樸卻又帶著些許溫馨的禾作食堂走上一遭，畢竟能把來自五湖四海的中式料理，給精緻化成迷人套餐，加上老終最愛曾經在台北公館附近香港老爹開著的小餐館吃到令人難忘的南乳系列料理，這裡也有了～而且聯首圖那看似常見的酥皮炸肉底下，居然是藏著入味東坡肉，說真的身為一個不專業純吃貨誰能忍得住啊啊啊！
從候位區便能看出這小店有點東西，對於中式料理的刻版印象大概就是熱炒店那般豪邁簡單的用餐環境吧！
入內卻是讓人感受滿滿的家庭溫馨感，也難怪在老終用迅雷不及掩耳的速度按快門拍完環境的瞬間，真的不誇張．．在中秋節當天晚上這小店居然高朋滿座到一位難求！
而不乏是攜家帶眷的所謂家庭團客來此聚餐。
二樓環境一瞥～有著可以提供散客或家庭客的各種桌型。
而餐飲天地牆不管是有質感的木製桌椅或是暖色調的環境光源與牆上簡單的可愛圖樣，都讓大夥在用餐之際能更舒緩身心靈～也難怪不少年輕爸媽帶著還在牙牙學語的小寶貝一同前來！
加上等等會介紹不少可以輕易擄獲小朋友胃口的家常創意小菜！
與免費提供冰涼的蜂蜜檸檬供大夥搭餐食用～這點真的很不錯，畢竟坊間的精緻簡餐點～當你已被主餐肆虐你那本就不富裕的荷包後，還要單點飲料再被掠奪一次，身為一家的財政部長應該最有感！
來到禾作食堂老終舉雙手雙腳完完全全推薦大夥點上招牌的各式手路菜，尤其是酥炸東坡肉千萬不要放過它啊啊啊，仔細端詳會發現還有不少單點創意小菜～一樣給我點好點滿，畢竟不受控的小孩兒在等待過程很難有安份下來的一眼瞬間，點上幾道特別料理絕對可以讓他們服服貼貼。
諾～看這一整桌是不是跟你想像與記憶中的所謂簡餐長的很不一樣，且整體更顯別緻有料。
梅漬番茄３０元 ＆ 黃金泡菜５０元
前者透著梅子香與似果醋的酸溜，黃金泡菜則是甜口之際飽和度在唇腔內瞬間拉滿，濃郁的讓你不要不要的，這除了小孩兒會喜歡～你家太座大人或是閃光牽手的女友也絕對無法抗拒這酸爽開胃的好菜式。
炸香蕉５０元
而小朋友無法抗拒的煉乳就這樣淋上並洗禮了帶著微酥麵衣，內裏軟而香甜燙口的香蕉～想不到啊想不到～這日常水果這樣的變化居然會如此討人喜歡。
招牌蘆筍鮮蝦蘋果卷９９元
這樣說好了～以往坊間簡餐廳的小菜不外乎就是陳腔濫調的炸物拼盤、黑白切盤之類，你我早就吃膩拿膩的可愛存在，來到禾作食堂卻是擁有不同調性、風味、口感與視覺饗宴的道道佳餚，如這道被厚實帶著焦黃的蛋皮給包裹著蘋果、鮮蝦、蘆筍，加上醬汁的拉抬，入口層次鮮明且也不用擔心在主餐上桌前，你會有過多的燥膩感，取而代之的是也會想著下次帶著家裏銀髮族的長輩一同前來，畢竟好吃又沒有過多負擔，是這道佳餚給老終最直觀的好感受。
酥皮海鮮卷９５元
香酥的表皮咬下沒有過多的含油便是火侯溫度拿捏得宜的最佳寫照，而咀嚼之際有種蚵卷與蝦卷融合的口牙感受～且越是咀嚼越感香甜。
南乳甘蔗豬腳 套餐２７０元
除了有著主菜、白米飯外，附上湯品與三式配菜，深色的木製托盤和陶鍋與對的器皿選擇，著實讓私房菜式質感提升不少。
有時熟捻的東西用心做，大概就是禾作食堂料理給人留下最深刻的印象吧，豬腳不管皮脂與瘦肉都被醬色給浸染成琥珀略帶點橘紅的迷人模樣，彈牙卻又軟嫩俱在～醍醐醬香被甘蔗那與生俱來的香甜給中和的恰到好處，是會讓妳想小口小口珍惜的吃乾抹淨，甚至啃食骨頭的風味表現～整體平衡性甚好啊！
配菜部份非常符合現代人的飲食習慣，鹹香有味均不會過於油膩。
招牌酥炸東坡肉 套餐 ２８０元
這盤完全推薦如果妳第一次來到這小店，還不太清楚點些什麼好，那請直接來份當天幾乎桌桌都有的限量功夫菜色，如文頭提到當妳以為：『不過就是坊間燒臘店常見的脆皮燒肉』之際，咬下一口才會發現驚為天人與別有洞天，這兩個詞彙會瞬間充斥妳的口牙與味蕾，畢竟脆香的麵衣包裹的不是別的～正是大文豪蘇軾最愛不釋口的超入味東坡肉啊！
單吃淺嚐後～別忘了跟著老終這樣做，拿起妳的手機或相機，拍張濃郁有味的醬汁染指東坡肉那傾瀉而下的效果圖，發上社群即時狀態荼毒好友一番，而醬汁與禾作食堂的難能可貴之處，就是在於【平衡】兩字，不光帶給料理酸甜苦辣鹹那般膚淺，而是更能與食材結合發揮一加一大於二的曼妙之處，如東坡肉的酥脆油香給這醬汁給輕輕擁抱，那些許的甜與酸讓整體更為下飯且開胃了，這位於老終軍旅生活新社山腳下北屯軍功路的小店，就這樣推薦給喜歡吃中式料理與簡餐的妳們～這家私心完全大推（（超滿足完食
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台南美食兒 (17)
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