余仁生正宗肉骨茶販售通路連結幫大夥整理在文尾 (追蹤老終美食IG) 
疫情總是起起伏伏撥動妳我心弦～但想必大家都跟肚皮底下說書的老終一樣？那純粹吃貨火熱的一顆心是不會輕易熄滅的！而既然除了日常必要外減少出門對防疫會有一定程度助益，那居家宅配美食絕對是個好選擇，連租屋處都只有電磁爐的單身狗老終都能翻掌之間信手捻來如首圖那兩碗的好味道～本次幫大夥開箱介紹來自馬來西亞余氏家族的好味道，道地且正宗的肉骨茶湯拌麵，該品牌成立１４３年全球超過２６０家門市～而整體包裝盒簡約不失精美，不愧是大馬地區深根多年的在地老品牌。
背面清楚介紹著拌麵精髓與保存期限和那簡單就可完成的乾拌麵與湯麵的烹調方式，連老終這樣粗枝大葉的單身漢也能輕易完成～就可知這異國風味宅配美食要說多便利就有多便利！
一盒裝有兩包麵體與四包調味包～別懷疑？這些正濃縮著百年的道地好風味，在拍攝同時有人早就迫不及待想塞入嘴中（（煮熟在吃啊 (＊☉౪ ⊙｡)＂
而余仁生旗下品牌眾多～除了知名度高的燕窩、白鳳丹外，這以傳統中藥藥膳為基底的各式湯包也是頗具盛名，別小看這四包小傢伙～那傳承百年的好手藝都濃縮在此！
妳看看～妳看看！？連單身狗老終那彈指之間就能準備好讓五臟廟與味蕾享受一番的超簡單烹調器具～鍋子、加熱爐具、碗、筷子～還有妳那在廚房不甚靈活的雙手便可開始動作！
那白皙細長的不是別的，正是兩個老品牌水乳交融合作的結果～余仁生正宗肉骨茶找上在福爾摩沙這寶島上有著大甲第一麵盛名之稱，那從日據時代昭和九年就開始撖起這好勁道的永豐麵聯合推出，也是大甲鎮瀾宮唯一指定麵條的供應商，經七次來回輾壓是其主要特色！
在妳準備鍋碗瓢盆之際？就能提前煮鍋熱水～接著簡單的下麵？
接著學那電視上的大廚們把麵體畫圓般的攤開，一剎那間麵體就會自動軟化往那整鍋滾燙熱泉裡翻動去！
別忘記找出那藏匿妳口袋中那所謂很有智慧的方塊小傢伙～設定那外包裝提醒妳我的煮麵時間～５分鐘整。
而不管下水餃或煮麵～記得除了都是在水煮沸的時候下後，不讓其黏鍋底的小撇步，就是記得下鍋數秒之後用筷子輕微在鍋中順逆時針皆行～製造個小小的螺旋水流使麵體不至於直接黏在鍋底那般可惜啦！
推薦大夥可用起麵神器漏網處理～而乾拌麵建議不要甩的過乾？如此這般等等拌麵會更輕鬆自如！
拌麵之前也可以先確認盤底水份有無過多，接著如標示上落入全部的醬料！
那靈魂粉包也不要忘啦～記得加入二分之一包。
再來只要拿起妳的手中的筷子將醬料與麵體充分攪拌均勻便可！
肉骨茶乾拌麵
就短短十分鐘內妳就能得到一碗飄香過海百年品牌的道地好味道，何樂而不為呢？而且也是因為其肉骨茶受到海內外舊雨新知饕客們的廣大歡迎～所以才研發出這美味的湯拌麵！
除了可在家追劇拚防疫之際，簡單烹調就可得到一盤濃香乾拌麵外～如有朋自遠方來也可切顆溫泉蛋或是滷蛋，再加上簡單肉類與燙個豆芽鮮蔬點綴，用那好看的容器盛裝～肯定可以讓朋友驚訝妳居然有如此這般的好廚藝 ლ(∘◕‵ƹ′◕ლ)
真心覺得這肉骨茶風味麵便利外又很好運用～畢竟別忘了～老終可是妥妥的單身狗漢子一枚，都能在彈指之間端出這兩道賣相風味都極好的好麵食，而永豐麵不愧為從日據昭和時代就有的製麵廠，那濃稠的醬體包覆著有著八十年好勁道的麵體，耐嚼彈牙真的與肉骨茶醬為天作之合吶！
而純吃貨的開箱文肯定不會這麼簡單就結束！湯麵部分建議大夥可先煮湯底～將有著１４種辛香料與中藥草本食材的醬料加入５００ｃｃ的水中一同滾煮！
粉包一樣不手軟的全都加入！
接著在處理煮熟麵條～而漏網的好處大夥有看出來了嗎？便是可幫麵條朔型成這可愛模樣？
如此這般在妳把香噴噴的肉骨茶湯底高高落下之際也不會輕易跑掉變形，除宴客時賣相更好外。
肉骨茶湯麵
也更方便讓妳在其周遭擺上各式好料～一眼瞬間放上筍干、雪裡紅、雞腿肉（各式肉品皆可）、半顆魯蛋．．．等，再切上辣椒片點綴，想像一下當好友在客廳等妳時，妳從廚房端出這碗～她肯定會以為廚房裡藏著專業廚師團隊或是妳剛剛叫了知名拉麵外麵之類的 (￣▽￣)ノ
而與新加坡較常見的白胡椒為基底的白湯肉骨茶大不同的是？馬來西亞肉骨茶湯底則是採用中藥溫補為主～較濃郁的湯色就是其特色之一，喝入醇香不燥膩且輕盈之中有不失那１４種辛香料與中藥草本食材組合堆疊出的風情萬種，就說了在家也能吃到這飄洋過海的百年好味道，能不撰稿推薦嗎？
且因大馬地區四季如夏～才選擇了合宜氣候的溫補路線，好吃之餘也能去去濕氣也算是老祖宗留下來的食補智慧～搭配上勁道口感佳的麵體～顧身體的同時又能同時唰唰唰吸麵～何不是種美事呢！
嘿嘿嘿～如此簡單烹調擺盤就能端出兩道佳餚，還瞬間讓大夥以為我是詹姆士與阿基師來的！而且不要忘卻湯底來自與百年老品牌醇厚馥郁且道地，跟那八十年歷史的製麵廠～這宅配美食真心有吃有推，別忘卻這人是單身狗，而這篇是他一邊操作相機一邊拍攝就能得來，那哪怕不會烹調卻空出雙手的妳們想必是更為輕鬆寫意就能在家享受這口口異國風味好勁道啦（（滿足完食
【余仁生正宗肉骨茶湯拌麵購買通路】
余仁生官網：https://bit.ly/3FEfNNs
余仁生蝦皮商城：https://bit.ly/3mEZOHG
安美國際生醫蝦皮商城：https://bit.ly/3EDFBbc
Pchome24h：https://bit.ly/3JpR2XD
東森購物網：https://bit.ly/3mBUbde
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