地址:高雄市新興區六合路82號 電話:07-226-2222 時間:11:00~02:30(跨夜) (追蹤老終美食IG)
近來肚皮底下說書的老終陷入找題材的泥淖裡?總是要找到自己吃得喜歡~大家也愛看不平凡的內容,著實也讓百戰小鐵馬在這港都多繞了好幾圈,而在一個尋常假日午後一樣為此傷破小腦袋瓜兒,繞到了大統和平百貨附近卻巧遇這令人心動的扛棒~牛肉燥飯!!!便既來之則安之的坐下來品嘗一番造就了超努力寫稿100篇的第93篇,話說牛肉燥飯坊間也是不少小店有在販售~而目前這小巧部落格也只收錄了兩間,便是老終吃得有習慣啦!
位於大統和平百貨旁那大夥不陌生的六合路上~便有著招牌醒目的牛肉燥專賣!
當天用餐期間不乏兩大外送業者的外送員此起彼落地給單送餐~可見這肉燥只要一沾染上牛肉兩字會有多讓人心動!
品項繁多~讓老終十分感興趣的大概除了牛肉燥外,就是古早味豬油拌飯與所謂的溫體牛肉湯和那青蔥牛筋肉飯((下訪補上
貢丸5元 油豆腐5元
如果你想吃好一點可以切盤牛舌或是半筋半肉切盤,不然也可以學老終點上牛肉燥飯之後來個5元銅板價的滷料撐撐場面順便撐起自己那宰相大肚楠!
米血20元 & 百頁豆腐15元
或是切上軟嫩的百頁或那入味討喜的米血糕也很是不錯。
牛雜湯120元(可免費續湯)
簡單、溫潤~燙口中隱約帶點清爽淡雅藥膳甘甜,簡樸湯頭更能帶出牛雜原本風味與口感,使其不沾醬就挺討人喜愛!
筍干豬腳飯65元
如妳與老終一樣喜愛拍照放毒分享,那千萬別急著大口扒飯!?
此時不妨停下腳步點顆10元半熟荷包蛋?
接著放上去如此模樣是不是更賺人垂涎啊?豬腳那醬味不過於甜鹹平衡的很是剛好,屬於耐嚼Q彈的口牙感受~而且不加蛋只要65元豬腳也給得挺大方,搭上青蔥這碗著實有吃就有推!
牛肉燥飯50元(加生蛋黃10元)
如果妳是近期這小部落格的忠實讀者,肯定確定一定知道收錄另一家的冠瑋家的牛肉燥飯,兩碗呢表現與路線大不相同,冠瑋家是那外省老鄉的牛肉麵刷嘴路線,而五兩六呢!?肉燥在嘴裡扎實存在的口感~伴上那似滷似烤的香氣,屬於非滷汁下飯路線~而是純粹以肉燥就口大口扒白飯路線~著實別緻又有趣!
如果妳也愛好此道~敢吃那生蛋黃的話?千萬別忘卻加上顆生蛋黃或是半熟荷包蛋,畢竟牛肉與蛋黃一直都是好朋友,拌在一起吃美味更加乘吶((完食