俺是老終吃很胖

地址:高雄市裕誠路248號電話:0975-110-702時間:16:00~21:00日公休
 

本篇食記關鍵字：煙燻味、甘甜鴨肉、重出江湖

　因近來肚皮底下書說的老終小少爺有了新的人生規劃，所以晨起當個辛勤小螞蟻工作到午後，
加上電腦前段時間被病毒大軍鎖攻擊，故整個部落格像是冰河時期般都沒有新題材出現，辛苦也感恩
總對懶惰蟲老終有所期待的鐵粉們，這一篇絕對不會讓你們失望！？

一間曾經在愛河興隆路上、搬遷到仁武歇業的好味道

　沒錯？這便是數年前終少爺剛提起小筆桿不專業介紹起美食粉絲團草創之際，愛不釋口的下午茶小
點心，滷汁繚繞於身使其帶著淡淡迷人煙燻味，去晚了真的只能買饕客掃貨之後的殘餘小料，曾幾何時
也是一買兩大包不顧那體脂肪爆表硬要往嘴裡塞的衝動，就是為了這一所謂重出江湖的迷人小攤！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

也只能說北高雄的吃貨們真的有口福了，
從鹽埕、仁武到曾經暫時休息一陣子的熱門滷味小攤，就這樣硬生生的
出現在裕誠路那馬蹄鐵餐廳十字路口的另一面，水果攤旁又開始搖旗吶喊的販售起這赤褐好風味。

 
這次的重新復出不在是簡單小攤，為了要讓舊雨新知可以更容易找到出現了點題富親切感的商標與名號！

就在三角窗水果攤旁，簡潔明亮的店鋪坐落於此。

 
價格透明外品項十分豐富多元的很。

有著玻璃罩保護食材不受車水馬龍帶來的塵埃所染指，檯面整潔程度也是可見一般！

 
故看到這曾經午後五臟廟祭祀的首選變成如此煥然一新的模樣，能不見獵心喜大殺四放！！！

整潔的砧板、手起刀落之餘那手套代表對於處理即將放入客人嘴裡食材重視的用心程度！

煙燻茶鵝、茶鴨
印象之中這一盒盒透著肉紅有著茶香煙熏味的小傢伙，
都是前來掃貨吃貨們手上必拿的店內熱門招牌，依肉品部位不同而有了不同風味與價位！

軟而帶微微肉汁、香而帶著顯著的南部人喜愛的甜口風情！

 
丫頭　２０元
可以啃食頭骨跟咬那韌而彈牙鴨皮不能錯過的好物件！

 
或是來分豬肚、豬心、豬頭皮、豬肚、大腸都是不錯的大啖滷內臟的好選擇！

看到這一根根的鴨翅，老終當下已決定再訪之際就是帶上一整盤
去拜訪對自己總是超夠意思愛貪杯的日本料理重度中毒者汪老大哥，到時配上一壺溫熱高粱那會有多暢快！

豬心有那扎實的口勁、豬肚則是有那討喜的口感！

 
豬皮　１０元
這傢伙則絕對不能放過請夾上兩三塊，
很有存在感的咬下瞬間，那越咬越是甘甜的滷得入味，當天真後悔只夾了一份啊啊啊．．

除了內臟與肉類外，還有不少滷料可以讓妳我選擇。

豆包　１０元
一個銅板帶著迷人外衣的豆製品！

 
或是大小豆干與海帶、百頁豆腐！

想體驗那夠味蘭花乾絕對不要輕易放過它！

 
花生　３０元
私心推薦兩樣算是這小攤的私房料理，極富咀嚼感的滷製花生！

　
米血　３０元
跟帶著老薑香氣的黏稠鴨米血糕！

 

只能說又一不小心因為生活插曲神隱近兩個月的肚皮底下說書的，因為
這海馬迴內曾經的美好，夾了近兩大盤除了滿足自己私慾外，想當然爾就是要分享一番！

也絕對是肉食主義者獵食的好去處，那淡淡煙燻味或是濃厚茶燻香染指的包準每一口你們都會大口咬下！

因不管單吃、配飯或是佐酒都是人生一大享受與樂事。


對了？這鴨腸（口香糖）如果去到盛爸爸沒點上一份說真的就白去了（（完食

 【盛爸爸滷味】
地址:高雄市裕誠路248號
電話:0975-110-702　時間:16:00~21:00　日公休

檢視較大的地圖