這檔45折~真的不要錯過啦 團購連結:http://gbf.tw/tbiil
難得農曆年肚皮底下說書的老終就來準備一下-->抽獎活動
抽獎贈品:過年好評零食~~~【弘益】海苔脆片*2包(隨機出貨)/名(抽3名) 屆時粉絲團會po文
條件為:1>粉絲團按讚&烏魚子團購貼文按讚 2>底下留言標記兩好友(過年來吃戀戀蚵仔寮野生烏魚子)3>設為公開分享粉絲團貼文
(聽音樂請按播放~帶些溫度就讓一青窈-ハナミズキ陪大夥賞文 )
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也算是幫終爸終媽的農曆年先偷跑討個吉祥如意,所以難得終少爺又來開個團購開箱好文,
因衝著就是梓官區漁會地個個精選好漁貨,包裝精美讓在農曆年自家餐桌加菜或是送禮絕對都是兩相宜!
此次為大夥開箱的為龍膽石斑苦瓜、野生烏魚子、台灣大白鯧,
都屬於冷凍真空宅配,只要花你一點加熱、烹飪時間,餐桌上就能多上三道道地台灣海味!
諾~真的是一眼瞬間的簡單工事,終家自備的只有象徵長壽的麵線與增加口牙好感受的青蒜!
梓官漁會台灣斤級大白鯧 ->團購連結:http://gbf.tw/tbiil
過年不來條象徵昌隆討個好吉利的香煎白鯧魚怎麼說得過去!?阿母說圍爐時就該擺上一條才靠譜,
與烏魚子對比便可看出一台斤(500~600g)級數的厚實魚身的那份厚實,在農曆年前一般傳統市場可很難見到此倩影,
而近農曆節此種過往團員桌上必吃的珍饈好漁貨,越近價位節慶越是水漲船高,而捕撈起後急速冷凍便讓其在身形與
口感都是表現不俗,入口鮮甜無須沾取任何調味粉就是滿嘴海味,且煎得金黃酥脆這吉祥色調著實讓餐桌增添不少過節氣息!
坊間多半呢?
都是個頭在小上一號的迷你身軀,此魚則是肉厚、也剛好珍稀白鯧帶卵、又剛臉差不多,不管你們要學終家
抹個薄鹽就嫩煎或裹粉下去淺油酥炸配個胡椒鹽,這肉質鮮甜的全家都覺得喜愛的大傢伙真心推薦可以一試啊!
梓官野生烏魚子 ->團購連結:http://gbf.tw/tbiil
重約130克約3..46兩的4級烏魚子。因為近年來野生烏魚產量銳減
養殖烏魚蓬勃發展,故才顯得野生就是珍稀且難求,當然價格也不斐,品質當然是跟濫竽充數的有著大大不同,
而且又是高雄不少餐飲店家的寶庫梓官區的漁會出品自然品質也是無話可說,有在這時節去過梓官都知曉到處
都是這另類的台灣海中黑金,故母命難違之下這農曆年前老終也會身先士卒的再團購訂上數份這自用送禮兩相宜絕妙好滋味!
光從厚度與偏橙紅稍稍透光就能看出一二,尤其是打開後近聞就是夠鮮,
經前處理烹煮後那濃郁中有軟有鮮,便能清楚知道這梓官漁會出產的便是其中的所謂佼佼者!
也貼心的附上了水煮、香煎、火烤..等三種簡單讓烏魚子更具風味的烹調法!
當然家中兩老肯定選擇香酥帶濃烈氣味的酒香火烤,
抹上米酒或高粱都行,記得先去處表層的薄膜、抹上一層好酒、之後噴燈上火來回移動的
兩次就大功告成這副迷人模樣,也可整面都火烤成金黃酥脆更具風味且上桌肯定能討個吉祥多個如意吶!
在簡單切個青蒜,只能說簡樸習慣的兩老與終阿弟,
平時粗茶淡飯~也在這梓官漁會出產的野生烏魚子身上找到了驚艷!?
因跟常吃的宴席菜式上出現的有著大大不同,
不管是在於顏色、氣味、鹹度上,都是很棒的口牙好表現!
濃郁中帶份鹹香卻不見以往次級品會有著過多苦味,
取而代之是讓你想一口接一口賺妳垂涎咀嚼的衝動,如想幫年菜錦上添花,這一檔團購大夥不要錯過啦!
龍膽石斑苦瓜->可加399元加購
大方精美的外包裝也做足了養殖、品管、烹調方式的文案說明!
解凍後只要微波加熱,看你們要做個煲湯加點配料,
還是學終家丟入長壽麵一起烹煮,如此這般迅速烹調完成桌上就多了一道?
湯底透著魚肉鮮味與苦瓜帶來的甘甜好風韻,加上龍膽石斑帶著厚實皮脂膠質著實讓兩老喜愛。((完食
★ 本次團購,訂單未滿3000元,需自付冷凍運費250元 ★
聯絡資訊:
E-mail:haowan336@gmail.com
TEL:07-3723-111 轉39 黃小姐
【此篇為商業合作文~先預祝大夥新年快樂啊】
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