日本堂島Sweets官網:http://www.dojimasweets.tw/ProdList.aspx?type=Seasonal
此篇食記關鍵字:日本大阪甜點、宅配、生乳、宇治抹茶
怎麼又一篇甜點食記?相信大夥看到此篇大概就是歪頭斜腦的露出疑惑表情,
單純順應你們這些貪嘴吃貨的嘴臉,決定了老終近來的撰稿方向,然而絕非螞蟻人的
血性娘子漢,能吃的習慣的甜點大概會符合以下幾點:雅致、溫潤、平衡、適中甜度
能擄獲非螞蟻人的甜點~肯定有那三兩三
而這在於90年代由前身法式料理一直延續轉型至今的日本老字號甜點品牌,從婚宴
場所提供的甜點到咖啡廳『café・de・Arya』有幸給日本媒體青睞近而成為民眾口耳相傳的
[生乳捲的蛋糕體好像施了魔法似的在嘴裡溶化],原本最受歡迎的唐島布丁也為老終近來最
魂牽夢縈的垂涎小物外,生乳卷也在當時出了焦糖口味一戰成名,故本篇以天地草創之初有神
農試百草,而現今有老終幫大夥代勞試百甜(絕非自肥)!
也算完成某肥仔?年少看那日劇西洋古董洋菓子店時的憧憬與浪漫
會催生此篇想當然爾,這兩卷小傢伙肯定符合上述老終在意甜點的要素,而剛好事逢返鄉懇親
之際,連一再挑嘴的終老爸也有幾分青睞,故才又難得勤勞撰寫起這來自東瀛的日本甜點老品牌!
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瀏覽了一下官方網站就馬上決定訂購
堂島雙捲組合(魔法生乳捲8cm+宇治抹茶捲8cm),小巧一盒兩種感受的概念
以冷凍車宅配效率不俗,當從貨運大哥手裡接下拆封後也感受到其品牌深根與細心之處!
未避免生乳卷舟車勞頓的碰撞與暈車之苦,使用空氣包做出適當的緩衝與防止碰壞。
也能多一步為不同取向的消費者多做選擇,一種嘴饞送禮兩相宜的伴手好物的概念!
當然精美的DM也沒有忘卻的附在盒裝內
除了主線產品生乳卷外,那燒菓子蛋糕與香濃烤布丁有機會老終再幫大夥以身試肥一翻!
硬挺的梯形盒裝,那黃底以黑線勾勒出簡單可愛圖案
加上漢字與日語點綴,增添不少質感與讓人對於這洋菓子的期待感!
內裏共兩式不同風味呈現,模樣短胖的十分逗趣惹人喜愛。
約莫一家四口可雅興品嘗的茶點份量
如想大快朵頤一番,也可學老終與終老爹兩人獨樂獨享飽足快活。
而不管活潑可愛的魔法生乳卷?
或帯點陳熟韻味的宇治抹茶卷?
內餡都是完全不馬虎的十分飽滿的一整個讓人垂涎欲滴貌!
初嚐外皮則是帶著顯著的烘烤香氣,內裏綿鬆氣味宜人。
倒是在內餡的表現是完全兩式背對背的迥異呈現,生乳如同老終給它活潑可愛的字眼
入口顯得滑口且雀躍卻不失生乳兩字的奶味香濃卻輕盈十分,清爽是始料未及的味覺好風味!
反倒是因掛上了宇治兩字,這抹茶多了沉穩內斂的口牙感受,適度的甜口中有著那甘與微微苦韻
也可說是一老一少的甜點搭檔組合,如配上一口熱煎茶肯定可以偷得浮生半日閒那般怡然自得,
也同時發現逗趣的多從吃法,退冰吃屬於討喜內餡的美味蛋糕卷,如凍凍吃則彷彿為沁涼消暑聖品!
如此這般的打牙祭又完成一次宅配甜點吃拍之旅
這一盒可自肥、又可送禮的好伴手,就這樣推薦給大夥啦((甜點自肥文完稿
【日本堂島SWEETS】
堂島官網 http://www.dojimasweets.tw/
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訂購網站 http://www.dojimasweets.tw/ProdList.aspx?type=Seasonal
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