地址:高雄市鳳山區建國二段100號  電話:07-767-0005(加飯加麵不加價 內用冰淇淋飲品無限供應)
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=========================(更新:2017年母親節雙蝦吐珠母親節套餐)

雙蝦吐珠母親特餐 特價 2380元
酥皮濃湯X4 肉類:菲力 紐約客 雞腿排 梅花豬(4選4)
海鮮類: 加勒比海龍蝦身X1 天使紅蝦X2 鮑魚X2 扇貝X2 淡菜X6 鳳螺X10 深海魷魚X1 或 高級魚排X1


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炸物拼盤
如全家同聚有小孩兒,第一道酥皮濃湯已經擄獲童心後面這
酥炸花枝丸、小雞塊、薯條,沾上一盤的番茄醬便可讓其服服貼貼安靜用餐!

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而排餐四選四是一大賣點,全家同樂之下豬牛雞排可一網打盡,且牛排還有兩種層次的口牙享受!

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想體驗咀嚼感就來分紐約客七分熟,
軟嫩適中便選上那菲力五分熟,撒上玫瑰鹽享受原塊牛肉那份好感受
沾醬老終較推薦蘑菇黑胡椒綜合的吃,話說這鐵板麵不沾醬撒鹽巴老終每次幾乎都這樣就吃了兩盤!

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真的二訪了還是有種到底是在牛排館?還是到了港口那般獵奇逗趣,鐵板上排列組合的讓
老終個人臉書的好友們深夜大叫:不要不要,因有蝦、有貝、又有魷魚一起同盤較勁,且還是澎派的雙蝦組合。

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真真小朋友久違與老終又再度吃貨開心合體,也忘卻了之前是什麼插曲讓兩人又有段時間
沒有大口同樂((有人必須懺悔..))倒是扇貝在二訪鐵板上的熱度掌握得宜,讓真真小朋友總算笑開懷~呼

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沾取了酸甜醬的淡菜也是顆顆飽滿亮眼。

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這智利南美貝讓整盤的價值感瞬間提升不少,如此這般慶祝個母親節豐盛之餘,也增添不少好質感。

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接著大夥啃著存在感強烈的鳳螺之後?

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便可往三大主力身上看去,想像一下已經吃完四盤肉品的一家老小,
最末還有彈牙的魷魚、與偌大的天使紅蝦可以繼續祭祀五臟廟、滿足口腹之慾外!

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還有一整隻的焗烤加勒比海龍蝦,記住就別跟老媽子爭食
因母親總像月亮一樣是吧,一整隻拿來孝親準沒錯,想必終老媽子也會笑開懷。

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大叉一下便可輕易抽出整個蝦肉,扎實有彈性的口感滲出陣陣甘甜好滋味便是夠鮮的直白寫照!

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最末還是一如往常的內用消費除有冷飲可無限暢飲外,
小孩兒最愛的冰淇淋也是讓妳我挖個開心,也感謝真真小朋友過去練就的好挖冰功力,挖出兩球渾圓給大夥瞧瞧((母親節特餐完食

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=========================(以下為初訪海鮮雙層塔)

大魚大肉總是一句調侃語氣地打趣話,但如果可以輕易地身體力行,
那偶爾為之似乎也不是一件壞事,我們總在那滋滋作響的鐵板上尋覓那似熟猶生的肉塊,卻從來沒想過?
有天當雞腿排、牛排~硬是遇上軟殼蟹、扇貝、淡菜、蛤蜊、鮮蝦、鳳螺..等這沒有一整個旅至少也是一連隊的,
蝦兵蟹醬兵力,然而還有不同的武裝支援,如裝甲師的:帝王蟹、龍蝦、蝦蛄 水中爆破大隊的:龍虎石斑魚都是其陣營!

不容忽視的一角~海陸兩棲便是這打趣話就這樣在雙層鐵板上忠實的為你我實現

如果英式下午茶那三層的所謂優雅
那屬於下港郎的台式下午茶便是這豪邁的大器揮灑

(聽音樂請按播放 讓迷幻搖滾一曲鄉村墾荒風  地下絲絨-What goes on 陪大夥賞文)
 

我們總在討生活這三字下奴役壓迫自己的身心靈,總是偶要解脫救贖一番~老終除履行了民以食為天外,
因為彰化鄉下野孩子來港都定居多年,對於這熟悉的城市、卻偶爾肆意氾濫的鄉愁更是~遊子的靈魂總要有個出口,

然而靠譜且是一種近20年台灣飲食文化沿革裡,
台式鐵板牛排在港都有了這番的結合,那便是這總追隨銅臭的軀體,那以祭祀五臟廟來圖個解脫且大快朵頤的好食機!

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在這鳳山往大寮的建國大路上對於老終可是一點兒都不陌生

回憶起那每每要前往征戰大小店家,總是要一路向南去體貼接送那吃貨小搭檔真真小朋友

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牛野瘋狂、牛也瘋狂諧音的命名法也是一種巧思

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一排待位客席、紅彩頭似的捧花高吊

寬敞且挑高的店面在裝潢上有著貼近在地化的一股豪邁,猶如那曾經盛行數年的露天燒烤的風骨存在

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內裡明亮整潔,懷舊木質色調的桌椅反而讓老終有種穿越時光隧道回到童年那懷舊牛排館的錯覺出現

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應為新開幕沒多久,故室內環境多的是一份小清新猶在

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桌與桌的間距、穿插動線或也考量到這廂從菜單上端詳

有可能會獲得在這空間奔跑小朋友青睞的可能性,端著熱騰鐵板總是要讓客人吃得安心的巧思在!

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歡樂的MENU時間,從肉品、盎司數都一一詳註

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而也有個人版的大胃王餐

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有趣的是雙人跟多人組合

完全覺得如果貪吃的你們沒做功課就來到此廂,肯定在點餐時會蛋疼的耗上不少時間

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因咬肉會是你們的初衷,但動搖你們意志的肯定是各路海鮮猛將

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從砂鍋一樣的拳頭、手臂一樣的大蝦

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到那波士頓來的鐵甲大漢~龍蝦

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東瀛跟極北端來訪的大漢~帝王蟹,都是此廂養士三千府下的食客之一

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海鮮塔雙人套餐 999元 (內用消費飲品、冰淇淋無限量供應

內容物: 肉品:菲力,紐約客,雞排,豬排(4選2) 綜合蔬菜1份 炸物拼盤1份 加麵加飯,

海鮮類: 軟殼蟹1隻 深海魷魚1隻 白蝦8隻約200公克 蛤蜊15顆約200公克 淡菜6顆 鳳螺5顆 扇貝2顆


便是以上如此這般,一張小朋友還找你1元豪華的海陸陣容就這樣粉墨登場

不知是否再加強這空間給老終的懷舊感,一上桌便是同樣有著回憶裡的時空背景小孩兒肯定會

很是喜歡的酥皮濃湯,曾經紅遍全台灣大街小巷夜市都能看到其身影,在這廂這份酥香燙口且濃郁也出現在餐桌上了。

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炸物拼盤

金黃酥脆不含油的端上餐桌是那用

英文報紙似的吸油紙上裝載著炸薯條、小雞塊、開了口笑般的炸花枝丸

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肉品:菲力,紐約客,雞排,豬排(4選2)

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選上了皮略帶焦香富油脂收斂的很是剛好的厚實雞腿排

貌似原味咬入口中卻有絲絲那異國香草的韻味存在,個頭不算小配上荷包蛋鐵板麵其實已略有飽足

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紐約客牛排則是做了那恰到好處的七分熟

原塊牛肉便是這廂的另一個賣點,從纖維質地、油脂分層可看出非那充斥坊間的重組肉可比擬

吃的除了是安心外、更是一種咀嚼的快感,有多久沒有好好的大快朵頤,便可撒上一些玫瑰鹽好好品嘗一番

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海鮮雙層塔

上菜時也算是另一種驚豔全場的一眼瞬間

正層架比想像中來得大上許多,故上桌後開始出現此起彼落的:老闆這是什麼、我也要一份的吆喝聲..

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用純粹的料理手法鐵板處理海鮮的第一要件,便是採購驗收必須睜大眼睛縮緊神經

從蛤蜊、鳳螺這兩式貝類的保水、夠鮮,便能感受出怪不得敢如此大刀闊斧的賣起這台式下午茶!

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也同時帶離老終遠離

那淡菜總是川燙不加上五味醬便是食之無味的窘境,用鐵板熱度跟兩種醬底混合出好感受!

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扇貝則是軟而帶韌口、貝唇帶彈牙口感

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鮮蝦啃頭有著那份膏香且蝦肉緊實不鬆散

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最末的主要配角之一的深海大魷魚增加了此菜式你我對於追求用海鮮來增加帶著滿足的飽足感

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主角酥炸軟殼蟹則是壓軸的被一口一口的拆解分食

那看得見的是麵衣上身,與其說是用咬倒可以說是用唇齒剝奪那微微酥香

咬下則是軟而帶膏泥跟螃蟹那份特殊風韻,啃食殆盡是這金黃鐵甲武士的最後下場

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順帶一提除了加麵、加飯不加價外,內用冷氣開放飲品、冰淇淋讓挖個夠((豪邁完食

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 【牛野瘋狂海鮮牛排館】

地址:高雄市鳳山區建國二段100號

訂位電話:07-767-0005

營業時間:AM11:30~14:30 PM17:30~22:00


檢視較大的地圖 

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