地址:高雄市民族一路463號(大樂購物中心內) 電話:07-392-8555(新品期間到五月底點新品免費送霜淇淋喔)
當燉煮雞腿遇上蚌殼那純粹鮮甜的精華高湯夏天吃了也是開胃
老終居然催生了美食街食記第一篇,大夥還不趕快掌聲鼓勵一番~真的有難得啊!?
跟了老終一年半載應該有發現有趣的產能真的很小啊,除了懶惰外就是吃不慣的都擺在大男人該有的D槽內
這神奇插槽放的不是別的是飲恨吃完拍完無感的眾百家店家啊,因為撰稿、挑照片時間成本其實比想像中高上許多!
故170幾篇快300萬愛吃鬼瀏覽過也算是大家有愛護啦
位於明誠路跟民族路的大樂商場想必大家都不陌生,老終常帶著貪吃小助手楊A夢往那邊吹免錢冷氣去
有時也是去那邊的瓊漿玉露酒櫃專區去看看舊世界、新世界最近有無靠譜有趣的紅白酒而就在一次結帳剛好五臟廟缺祭祀
就這樣任由小豬仔A夢去搜尋所謂美食街美食
講白點原本也只是想求個溫飽,卻意外發現泰式酸辣湯裡面加了首圖綠油油的波菜麵
也有橘黃色小傢伙一坨美味南瓜麵條重點是純手工製,故在麵香跟彈性上都是扎扎實實吃得到
(聽音樂請按撥放~一首王若琳輕快曲風陪伴大夥熱天賞熱情湯麵文)
搭配上各種大骨、大量鮮蔬、雞骨去熬製的湯底作為變化又可混搭四種招牌手工麵
重點是剛好遇上新產品本格醬油蕎麥麵這一堆蚌殼跟一塊白皙叉燒肉有著清爽湯底,重點新品期間點上一碗免費送霜淇淋啊
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地點也算是十分有趣在你結完帳後那酒吞立食吧正對面走到底,就會看到這南部起家作為企業起點的Good Noodle
十分簡約的美食街店面吸引到A夢猛拉老終過去除了新品期間用餐就有的免費霜淇淋吃當然還有?
手工菠菜麵、家常細圓麵、手工南瓜麵、家常寬扁麵四種當家純手工製成的好勁道
端倪價格在百元初以午餐來說也算是合情合理接受範圍內的好數字
有趣的是可以搭配任何湯底這般的自由配倒是在行銷面向上給了消費者方便同時也提升了新鮮感!
結果雖然沒啟動以往的拜天公模式亂點一番
不過只有兩個人依舊還是大殺四方點了四大碗來進貢乾涸已久的五臟廟,還點了相當逗趣的小菜呢
出餐速度比想像中的來得迅速態度也算是十分親切可掬
香蘭小番茄 29元(也可外帶)
別懷疑這是一道點得到的小菜?而且熱天十分推薦來上一碗
入口你的小臉蛋會稍微內縮一下,因為去皮的番茄原味外有著顯著的梅酸甜甘完全清爽開胃路線~逗趣的很
金絲軟絲捲 49元
被一層一層的猶如金蟬絲綢包覆著透著淡淡的油香味
卡茲!?是對它最好的形容詞而內裡的漿感帶著一塊塊的軟絲口感推薦可以點一枚兩人分食!
本格醬油蕎麥麵 159元(新品期間到五月底送霜淇淋)
上桌後A夢的臉都笑歪了...因為內容物把蕎麥麵跟湯底都覆蓋住~這新品是料凌駕麵身嗎?
結果後續幾碗上桌發現好像都是如此,端詳價格這份量其實真的算有其C/P值存在,而馬上來碗內點點兵
一碗好的手工湯麵裡有著剖半的油亮亮溏心蛋是十分合情合理的((拍完馬上被A夢秒夾走塞入嘴..
這塊看似叉燒的白皙肉片也算是穀入斗的一大另類特色?
以中藥下去熬製帶著些許清甜感,重點是瘦肉比雖高但絕對不老柴~厚度足也強調它們家清甜但有味這絕對特色!
此時老終拿起筷子抵禦發狂野獸(A夢仔)伸爪突襲這每一顆飽滿的蛤蜊,吃吃看真的會發現個頭比坊間的大上許多
如果要用一句話來形容第一碗新產品大概就是~清爽中有蛤蜊甘甜跟鹹味
十分原味表現海苔也增加些許湯底另一風味,熱天適合大口吃下外想必帶上長輩也會有所青睞!
泰式酸辣海陸麵 139元
被那淡酸不明顯微辣給染紅還帶了些許甜味配上了對比鮮明的紅配綠波菜手工麵條
載浮載沉中那茫茫酸辣湯底中的配料,檢視一下真的有海鮮、有肉、有鮮蔬也是澎派蓋住湯跟麵路線
純天然手工麵條就算老終拍了又拍還是有那好勁道~細細咀嚼就是耐人尋味那般有趣
別學哥老拍照拍過頭..
這酥炸的開花的不是別的正是金針菇花,單吃脆而油香帶菌菇纖維口感也可泡上幾分酸辣過癮一番
咀嚼再咀嚼~就是手工麵的特色就是有嚼勁也隱約帶點原有打入的物料那味兒~波菜
穀入斗雞腿蚌麵 189元
被A夢煩死吵著要點的~第一時間讓老終想到新樂街那間有趣的白湯蚌麵
雖然路數不大一樣但清湯掛麵之中蚌殼當道就是那原始的鮮甜帶鹹度煮進了熱湯裡,但一根雞腿再度引發家庭革命..
雖然光這些大而渾圓的蛤蜊就讓小傢伙吃得有開心
因為除肉厚外在滾煮開殼那瞬間掌握得恰到好處,咬下就是會微微的噴出那蚌肉的一口鮮甜
不過卻沒有成功撫平那個叫A夢的小渾蛋那貪吃的小宇宙肆意得發威
還沒等拍完就想搶食再度被老終的丐幫打豬筷給狠狠修理一下不規矩的小手,因為雞腿燉得軟而爛卻有甜度?
吃過那流水席的一甕好雞湯嗎?那東家拿起大湯杓跟叉子分食瞬間
雞肉就硬生的分開斷裂,這雞腿就是那美好路線~你懂為何A夢今天有些狂了吧( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄///)
南洋咖哩雞柳麵 139元
如果你帶讓了跟A夢一樣的小孩兒上了大樂後他哭鬧吵著肚子餓了那請點上這碗
絕對能擄獲小孩兒的任性,可愛的太陽花放射狀溏心蛋旁不是別的是浮在順口湯咖哩的酥炸雞柳!
又見溏心蛋~哥當天也情不自禁的多點了三顆..因為那膏泥狀熱情的似熟猶生蛋黃就是吮指帶點銷魂
而六塊相陪左右的雞柳也非泛泛之輩
咬下是那熟悉有趣的檸檬味,扎扎實實是雞柳口感完全可滿足小孩兒喜歡吃雞塊的那慾望
搭上了寬扁麵吸附掛淋上南洋湯咖哩那味不辣微溫帶點濃稠
南洋味中帶著類似椰奶的圓潤,為何說小孩兒可吃就是濃而不刺激簡單卻開胃!
新品期間到五月底點上一碗免費送一支冰霜感帶濃香巧克力霜淇淋真的也是佛心的附加價值((初篇美食街食記澎派完食
【Good-Noodle大樂麵坊-榖入斗】
美味地址:高雄市三民區民族一路463號(大樂購物中心內)
聯絡電話:07-392-8555
營業時間:10:30~21:30