地址:高雄市三民區陽明路126號 電話:0989-582-459 (連羊肉牛肉都吃得到而且幾乎百元內能不推薦嗎?)
無肉使人俗~無酒同樣也是 一天最重要的一餐一定是宵夜
這一句不常不短的不知所云也算是老終這個人生階段的另類座右銘!?
生活上最大的消遣跟興趣肯定就是騎著小白馬載著貪吃小助手楊A夢到處搜尋所謂~美味
這廂來到了另一個大夥也不陌生三民區陽明路這打狗美麗都市的另一個美食激戰區來尋覓一番
除了黑人賣著鴨肉飯、陽明有那第一家外
也著實出現了紅燈警報,從晚餐一路賣到宵夜的萬惡存在~~那平價又讓老終催生此文的->多多香無煙燒烤
一家在晚餐時刻居然賣著49~75元的現烤雞腿排飯、烤鹹豬肉飯、烤黑輪飯,也同時可以再加點..那串串銅板燒烤..
內用冷氣開放外也有著熱湯可搭配食用,全文重點來了?
當宵夜時間想消磨這漫漫長夜除外帶內用更會是個不錯的好選擇~
想像一下點上一整桌的銅板價燒烤
有大雞腿、烤魷魚、秋刀魚、培根串、無骨牛小排、羊肉串~最後配上滿桌啤酒大喊:齁搭拉 人生有此想必足夠讓妳~肥的開心
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以往來到陽明路總是會有一個困擾?雖然百家齊放但是在吃的選擇性不知為何總是有些侷限
但此次前往A夢仔眼睛睜的特別大直喊:有多多~有多多...原來位於寒軒美饌會館斜對面居然有著一家過去的遺珠之憾?
而會讓老終更有興趣消費的絕對不單是常見的無煙炭烤這幾個大字,是那正上方有趣的存在紅布簾上的香烤肉飯
誰能想到一家串燒店居然還賣著現烤的魚肉類便當主食?
有趣的是跟一般小攤位不一樣之處有著寬敞明亮整潔的內用環境,重點還冷氣開放在熱天晚上想貪杯似乎是不錯的好選擇!?
的確除了可大口大口咬那無骨牛小排,同時冰箱裡琳瑯滿目的?
各式冰涼一致擺開讓享受那唇齒之間撕裂肉類纖維之時還多了酒精助威((看完此篇手刀衝體重UP不要來找老終嘿
端倪完簡約卻藏有小亮點(酒精)的內裝後~有些囂張雙手後擺一副點兵司令的楊A夢仔仔?
來到陣前表示要閱兵..一致擺開在對於食材保存有概念的小巧思冷藏櫃裡約莫25以上各式品項!
黑輪片、米血、雞翅、雞腿排、大雞腿、筊白筍、丸子、雞軟骨
各式腸類、雞皮、七里香、雞心、香菇((點到這裡那A夢仔已經背著老終裝滿了第一籠..
各式鮮蔬而仔細一看也會發現在銅板價這賣點之下也沒偷斤減兩的少給,每一串都是串好、串滿大器的呈現在冷藏櫃裡
歡樂的MENU時間,可愛價格從15元起除特選好肉塊的無骨牛小排外其餘品項都是可愛銅板價
而在打稿之際擦亮雙眼才發現肉類區居然很多沒點到如羊肉串、牛肚((原來屬於無陳列冷藏櫃隱藏品項只好找時間貪吃補回這篇
另一個有趣的存在?現烤各式魚肉飯
另外也有烤黑輪、烤香腸這低價主食可選當天吃拍之際發現晚餐時間實屬熱門品項,故以身作則不怕肥的點了..一枚..
點完兩主餐後老終猛轉頭擦點沒扭斷脖子此時才悲劇的發現..
耶~A夢仔有沒有那麼好拿..這小傢伙幾乎拿了冷藏櫃裡所有品項...( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄///)
只好無奈的來碗內用外帶都有提供的熱湯壓壓神經之餘也順便暖暖胃
打撈鍋內湯底之餘也發現真的有佛心因有著滿滿香菇、菜心光喝湯其實就有幾分小滿足
接著年輕的靈魂熱血激盪著手起手落開始烤著那每串串香
使用無煙無碳塵的紅外線加熱炙烤在烤爐內溫度達一定平衡之下也隱約看得出每一串美味也達保水看來十分可以期待期待
等待是值得的各式染上了焦褐帶紅的串串香
就這樣粉默登場,而在海尼根、朝日、台啤、百威之中愛貪杯老終也是拿得很不手軟((此訪完老終肚皮真的已能撐船..
烤雞腿排飯 75元
這樣說好了?現烤就是難能可貴可跟那擺在櫃子裡已不知多久的雞腿或排骨有著大大不同
除了剛離開烤爐的熱度外在烤功上貌似年輕的業主居然也掌握十分得宜,配上酸菜、豆干、胡蘿蔔扒飯度十足
雞腿脆而軟嫩也帶點肉汁份量則是帶有些許飽足感~怪不得晚餐之際總是三個客人裡會有一人點上一碗
一天最重要的一餐肯定是宵夜..
兩隻小豬可有身體力行這所謂莫名人生座右銘...擺整桌外酒精也沒手軟拿了五瓶((來賓請位此不要命的壯舉掌聲鼓勵加尖叫...
鹹豬肉 60元
第一塊上桌的就是老終跟楊A夢一致公認必點好物
不管單吃或是下酒總是兩相宜,而下飯度也是十足入味且帶著迷人外表的一塊好鹹豬肉!
內用部分貼心店家為了方便大夥食用,所有的串燒都會幫你拆解後裝入大盤而部分肉類會幫你切成那適合入口大小
玉米筍
連皮一起下去烤的玉米筍馬上獲得A夢仔的青睞~牙牙學語的表示:有水分、脆脆的、還帶點甜味
在油花跟瘦肉比例拉扯下帶油脂微焦醬香,放入嘴裡咀嚼之時會不大想太快的吞下肚因就是迷人的油脂帶點鹹度的醃漬在作祟
輪番上陣到了第二盤,其實跟你們說個小秘密..當天吃的不只一輪
畫面看到的是因第一輪內用吃得有喜歡所以才決定要撰稿加碼外帶的第二輪((不專業吃貨總是車廂裡備齊了美麗各式餐具
青龍 20元 洋蔥20元
一樣內用會幫你切的漂亮且好入口大小,在老終堅持下以第二輪外帶下去拍照撰稿
故你們很有眼福的看到這洋蔥生前完整的模樣,保水再咬下當下那滲出的湯汁加上類似水果口感跟甜度
而那看似辣口的青龍椒也是烤得保有原本原貌脆度,有辣椒香卻沒那辣度是這小傢伙最逗趣的特色沾上醬色實屬好味
肉捲串 30元
肉捲串是吃燒烤必點之物,不過大夥肯定有這種經驗..烤得過乾、過硬柴老又沒水分
多多香家的你真的就可以試試看了,放冷了也是油脂恰到好處包覆著帶湯汁的青蔥咀嚼之時帶那卡茲口感!
雞腿 60元
而這大傢伙一上桌老終就開始跟小傢伙進入搶食魔人模式..六親不認的開始互K對方
就為了剛在現烤雞腿排飯上吃到的美味,肉扎實厚實、皮焦而甜口~多多香家的醬是以輔助角色依附串燒上故不搶戲反更點題!
而也記得務必跟店家要這兩種魔法粉末~來沾魚肉入口提味度滿百
秋刀魚 40元
老終大學同窗好友也偶爾會出現在食記裡的攝影小夫最愛的一尾大海曲線~烤秋刀魚
肥而個頭不算小,咬下沒有那長期冷凍的魚貨那般擾口之味取而代之的是油脂跟特殊鐵質風味沾點胡椒鹽點上檸檬就是下酒啦
米血 15元
已忘了是第幾輪的所謂粉墨上桌~上過世界新聞的台灣特有美味米血兒
屬於帶醬濕潤微軟的好口感而且裁切上一樣不像多數店家那麼錙銖必較給的大方照片可證!
魷魚 70元
跟米血兒對比後更顯這大~魷魚那沉甸甸的扎實份量
被烤醬跟芝麻染指後咬下脆而帶彈性最後才是那不明顯的軟嫩,緊實好吃同時也代表了就是夠鮮!
黑輪 15元 雞皮 20元
愛不釋手同時又愛不釋口那咬香氣路線的黑輪片、帶油脂脆而膠質感的雞皮是兩大小物串燒代表
如果要單純烤食肉而不想啃骨那你可選擇大雞腿外的雞小腿~純粹食肉顯得簡單又享受
培根捲 30元
真的該掌聲鼓勵一番了?那前面的肉捲串表現已是不俗
換著包著小金針的培根串軟而彌香鹹度包覆著菌菇那微脆帶水口感那所謂料理上的平衡就這樣到位了
青椒 20元
最後上陣的是各式小串鮮蔬部分,青椒應該直接看照片就可看出無烤過軟的好口感了
茄子 20元
當天最意外的存在~居然是茄子,老實說原本老終對它可是毫無期待想法可言
誰能想到茄子居然能出現如此口感,以往都是吃軟這傢伙居然是吃硬~而內裏被牙齒咬至變形之際滲出那鮮蔬原有水分
故外帶食多點上兩~三串,快門也是老實不客氣的多按了十幾二十下因就是對上了胃口這串~好!好!!好!!!
花枝丸 20元 雞軟骨 20元
最後以小孩兒最愛的隱約帶魚鮮味跟花枝甘甜的丸子串
跟店家推薦的口感系醬香雞軟骨結束這一長串不知幾輪美味串燒巡迴之旅(((難得發現串燒好店~超黑皮已肥完食
【多多香無煙燒烤-陽明店】
美味地址:高雄市三民區陽明路126號
聯絡電話:0989-582-459
營業時間:11:00 ~14:00 17:00~01:00(跨夜)
店公休日:每週三