公寓：台南市中西區西門路二段１３６巷７號 璽樓：台南市中西區西門路二段３７２巷１０號
一府、二鹿、三艋舺～在那日據時代就已經是波兒棒的冠軍排行府城．台南
身為高雄不專業美食部落客的老終兒真的是有掉漆到？因為食記仔細端倪寥寥無幾的幾篇（（以精取勝～自己說
而素聞以老屋結合現代餐飲文化也是府城近年引人入勝的名產之一？當然住宿也隨著觀光需求而蓬勃發展了起來
打狗到府城其實就是以種天崖若彼鄰的概念，故讓終大爺興起了來去台南住一晚的概念～也因如此因緣際會之下在光纖裡找到了？
藏身在小巷弄內的老屋翻新～而且隱密性極高的美式青年樓中樓！？沒看錯就是樓中有樓～閣樓有床的概念（（在數來寶是否
完成每一個大男孩孩提時期想當孩子王的夢，總是樹屋或是秘密基地般的發想～而在此篇完夢的正是－－－＞正興延平公寓
緊接而至的是另一間昭和時期的望族所投入心血的老豪宅～經巧手改建為舒食素食餐廳
那穿越時空的舊建築滄桑中，也因翻修完多了一份震撼感著實讓食指連按快門所以文尾會放上幾張環境跟餐食
以老終囉嗦的個性定會再單獨出一篇這美麗值得回味的～赤崁璽樓
一間有著時空背景的建築工法：為了避免美軍轟炸的厚牆、防震不規則的磚石砌成、對孫兒愛護之情的單字呈現於石牆上
此篇ＤＪ老終還是以黑膠唱片輕快爵士風，讓大夥欣賞這兩間巧思設計出的吃喝玩樂結合～下次也可來到台南悠閒吃住一晚
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話說真的是別有洞天～當百戰小戰駒停在這位於西門路跟民生路口的巷弄之際
搔著頭還丈二金剛摸不著頭緒，心想：是不是被谷歌定位給耍了．．打通電話給小管家（（正興公寓的專人服務
眼睛再瞪大一看～國王皇后tempo！？原來真的是隱密性的藏身眼前
而小管家也在通完電話後十分鐘後迅速趕到，話說頗意外的公寓旁就是免費停車場在市區便利性真的頗高
油頭超有型小管家簡單的介紹完也說明
隔天早餐會在８：３０分準時以籃子放在門口接著老終就以感應扣推開那門扉
一種～哇 嘴巴大開的感覺
又想召喚老是直呼神奇的傑克＆珍妮佛，國王皇后再度出現在眼前外？
還有不少設計上的小巧思
使用黑色漆面讓拉高對比感、也同時讓視覺緊縮且延伸牆面上還有不少有趣的
犀牛頭？而且還是珍貴的白犀牛(￣ε(#￣)☆╰╮
使用老木下去裁切充滿設計感的暖色燈泡吊燈
下一瞬間出現了猛威猛的黑牛頭
別懷疑也別忘記我們目前只是推開了第一道門就已經驚呼連連的話也太不像樣了些（（大夥一起Ｈｏｌｄ住
接著這老公寓著實結合了現代化～使用了房卡感應一下輕輕一推第二道門扉也在此時為我們敞開
環保房．２人樓中樓 平日：１２００元 假日：１５００元 旺季：１９９０元
推開之後看倌們應該懂了大半為何老終要專程跑來台南住一晚了吧～一整個逗趣又吸睛
空間雖不大但卻如麻雀小而俱全，而且視覺感很是討喜尤其是門一開就讓人有一定程度的驚喜感
常住商旅飯店的你們應該不陌生才對
一樣是你插卡、我給電的概念，不過真的要記得非櫃檯式服務所以別掉卡或忘在房裡讓小管家又多跑一趟的窘境
往前踏一步來細細端詳一下室內環境
小而美是那初印象空間感蠻適合小夫妻、熱戀中的情侶、或是姊妹淘出遊入住（（另外還有四人房
在入住前有先瀏覽過官網發現其環保還３個字的定義～如１２月公布房價為９９９元
加購部分１００元／１人：(含牙刷 牙膏 梳子 肥皂 浴帽 刮鬍刀 棉花棒 紙拖鞋 礦泉水 洗髮精 沐浴乳 毛浴巾)
一種減少備品損耗環保救地球的理念傳達同時也適合家當在身的背包客們入住其中
早餐部分加購也同為１００元／１人訂房後都可電話告知～而身處地理位置民生其實也挺便利都可自由選擇！
現代化的衛浴設備左側有著乾溼分明可防水噴濺的浴簾，話說熱水來得頗迅速正點在寒冬之際蠻ｎｉｃｅ
沐浴乳跟洗髮乳則以擠壓式呈現
亮白刷色的磚牆下有著頗像小拳王回到擂台角落等待區時的紅色座椅跟有冷藏功能的小冰箱
可愛點題名片～還有提醒大夥記得房內不能吞雲吐霧的告示牌
備品點點兵～
［走進府城老街、遇見美式青年］官網上的字眼在於強調這北美風格的個性建築風骨而螺旋式樓梯通往哪兒？
抬頭一瞥那大男孩的秘密基地看來就在這天旋地轉後的另一端
小小陡峭了些老人家或小孩兒或許會小小難駕馭但身強體壯的老終兒當然沒問題的～登頂成功
在鐵欄杆後即將印入眼簾的是當天下榻溫暖的床鋪
是否可愛又有點溫馨感躺在小閣樓一整個放空
暖色調空間正上方就是任你擺佈的空調設備
而往左邊猛一回頭發現是慵懶之人會十分喜愛的床鋪配置～斜躺在柔軟的床上貴妃臥的看電視啊
室內當然是ＷＩＦＩ開放
在插頭設計上一二樓皆有床頭亦是，一樓部分還出現了不須插頭只要有連結線手機就可直接充電的貼心小巧思
一整個深足了懶腰慶幸著空間雖小巧但卻是精緻又有趣的很（（老終其實是樓中樓控無誤～無奈一般租賃公寓租金都．．
所以當初在網路瀏覽到房價很是可愛的正興延平公寓立馬就決定來住一晚
附加價值除了深得老終心的樓中樓外，還有鄰近保安路、國華街、海安路這些小吃夜生活主戰區啊！
離知名的蝦仁飯、熟肉、豬心還有可踩踏的神農街都是十幾二十分步行可到之距離
而環保房的理念也出現在這常見的吊卡上，左邊ＤＮＤ請勿打擾的掛牌終大爺習慣睡前會掛上
避免被不必要的打擾，另一張則是請整理房間的吊牌
因為為環保房所以也用可愛地球圖示做了一個提醒，愛地球就環保支持重複使用的概念
隔天訂了加購早餐兒不過卻沒有準時打發掉周公睜開雙眼
不過小管家貼心的用質感還不賴的籃子裝盛著，在咀嚼完全賣沙拉吐司後中午前往了另一處踩線去～赤崁璽樓
＝＝＝＝＝＝＝＝＝（以下為赤崁璽樓的當天午餐簡述分享，會再單獨撰稿一篇喔～近請愛吃鬼們期待）＝＝＝＝＝＝＝＝＝
昭和時期的老建築經過現在業主的堅持之下請了老師了翻修為如此美輪美奐的外觀，藏匿巷弄內尤其突兀卻又引人入勝
再色調上的運用很是得體，物件的搭配上如那隻克洛馬～也毫無衝突的融入其中
較特別的除了環境外那禪食．舒食的概念也是赤崁璽樓的特色之一（（也有提供蛋奶素
室內吃了不少的自然採光從窗外射進，從天地牆來端詳還是存在不少當年的景況
二樓空間亦是懷舊感十足，如老家具、舊時鍾、復古的塑布藍
怪不得當天前往璽樓幾乎客朋滿座而消費者年齡層不乏長輩爺奶穿梭其中
想必除了禪食吸引人外，這懷舊的建築風骨也著實勾起不少斑駁老照片中的點點回憶
屬於中價位的菜單設計品項繁多
再次提醒貪吃鬼看倌們～此篇為老終住宿文初體驗延平公寓篇～赤崁璽樓會再單獨分享喔
餐點部分以含餐前：餐包、沙拉、濃湯 跟 餐後：甜點、茶飲或咖啡
附餐餐包佐起司醬
兩種不同的雜糧麵包上桌皆有一定熱度入口帶些許香氣
而在旁的佐醬經店員細心介紹，原來是九種起司的結合之作濃郁且醇厚
附餐沙拉
果酸顯著入口開胃且稍稍讓人表情扭曲的過癮
漸層的口感之下有著一定保水度的表現，馬鈴薯跟豆類打底因青綠有機紫蘇葉的加持讓整體多了顯著香氣！
白松露油煎法式蔬鵝肝
頗驚人的物料選擇？因大雪菇珍貴外也要價不斐跟其特製蔬果滷汁工法約２０天候
以白松露油下去做出最適合油溫的結合後，再加上松露上身一道似藝術品的素鵝肝排餐就此上桌（（老終跟鄰桌借來拍過癮～無緣入口
法式藍帶豬排
上桌香氣陣陣飄來爆漿而出是那濃郁起司醬，咬下微妙的舒食口感脆而帶點微酸韻
義式牛肝菌義大利麵
色調的拉扯讓色香味裡的形入目就有垂涎之意～菌菇味顯著
此道算是目前老終在義大利麵裡吃得最喜愛的蔬食的一道呈現，微微辣韻拌上扎實橄欖油香麵體為數不少松子增添口感跟香氣
奶油鮮菇燉飯
屬於台人吃得較罐的熟透米心表現卻不過於軟爛依稀保有一定程度口感，單純呈現式那五香錯覺得微妙口感
餐後甜點
飲品（可選熱茶或是咖啡）
經歷這可愛的精緻蔬食體驗後不妨來杯高山茶相陪這老屋一下午
爆漿熔岩巧克力蛋糕
為意外插曲的加映場點心匙輕輕一畫便分而摩西過紅海之勢
潺潺非能形容熱騰醬體宣洩而出的彭湃之感，正燙口之際感受苦甜跟三重奏之脆、膏、綿（（內定為必點好物一枚
【正興延平公寓】
公寓地址：台南市中西區西門路二段１３６巷７號
聯絡電話：０６－２２３－８０５５
官方網站：http://www.westgateyenping.com.tw/index.php?temp=intro&lang=cht
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【赤崁璽樓】
美味地址：台南市中西區西門路二段３７２巷１０號
訂位電話：０６－２２４－５１７９
營業時間：１１：３０～２１：００（全年無休）
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