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俺是老終吃很胖

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  • 6月 05 週日 202223:31
  • 【高雄】小搞搞手作複合式早午餐 吃過嗎?臭豆腐蛋餅 控肉酸菜蛋餅 豬血糕蛋餅 菜頭粿吐司 第一科大附近銅板價創意早午餐!

地址:高雄市楠梓區土庫二路221號 電話:0913-022-223 時間:07:00~15:00 週二公休 (追蹤老終美食IG) 
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 7月 02 週四 202015:22
  • 【食記】迪波波藝食館 西子灣小巷弄內文青老屋早午餐 祖傳甘蔗燻肉拼盤 XO醬小卷乾拌麵線 爆漿抹茶熔岩蛋糕!

地址:高雄市鼓山區鼓元街57號 電話:07-531-5255 時間:09:00~17:00 月不定休6天 迪波波粉絲團:https://www.facebook.com/dppbrunch IG:https://www.instagram.com/deep_purple_brunch/ (追蹤老終美食IG) 
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 畫面來到一棟顯著有著歷史推移斑駁卻很是有味道西子灣巷弄內的一棟老宅邸,算是肚皮底下說書的老終帶著少女柴犬來拜訪一個久沒見面老朋友那般雀躍的一篇食記,從遙遠的記憶愛河國賓飯店旁的勇氣廚房舊址~之後承接其母校高雄餐旅大學中餐廚藝系的精神,那大夥或許都不陌生在高雄早午餐市場總是讀數一格的『迪波波食藝會館』,總是在菜單與著大市場完全不同的好驚喜,如祖傳三代的甘蔗煙燻肉早午餐拼盤就是其一,而為何一人一犬又跑來這超過參訪來趟舊地重遊呢?因如文頭第一句提到的便是喬遷之喜讓原本就走著本土化、在地化的小店,更因新環境增添更多好如此這般氛圍,要老宅嗎?這裡有~要悠活早午餐嗎?這裡有~而且連需要包廂聚餐的妳我又多了一個早午餐聽的新選擇,那是不是近來因疫情與新工作的老終也該勤勞奔跑一番,不托更推出這篇雅致小品呢,那就跟著老終一起看下去吧!
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 10月 18 週五 201913:26
  • 【食記】No.89 Brunch早午餐 居然有小卷龍蝦沙拉可頌 馬芬醬燒豬肉堡 手打牛肉漢堡排富咀嚼肉香好口感!

地址:高雄市苓雅區四維三路89號 電話: 07-536-4669 時間:08:00~15:00 週三休(老終IG連結)
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  天涼好個晚秋?或許大夥近來都跟肚皮底下說書的老終一樣,入夜後就一覺到天明~難得假日天沒有睡回籠覺起個著早,伸伸懶腰之後總覺得終家粉絲團近來都在尋覓那所謂隱藏版的街邊小吃,似乎忘了哪一塊?少女柴犬拉了拉老終衣角~這才意會到少了所謂的少女心,除了甜點文章外許久會去吃拍增肥長肚的早午餐兒,也該尋覓一下新題材,那超努力寫稿100篇的第24篇,到底會奉獻給誰?請大家拭目以待((裝什麼B格~下面就開始介紹了.....
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 10月 17 週二 201712:01
  • 【食記】迪波波早午餐 愛河旁神秘雙人套餐 柴魚烘蛋燒肉披薩 配上甘蔗燻肉拼盤 爆漿熔岩巧克力蛋糕絕不能錯過!

地址:高雄市前金區光復三街206號電話:07-221-2010(老終IG連結)
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本篇食記關鍵字:愛河、悠閒感、巷弄內、烘蛋披薩、甘蔗燻肉
  其實呢?很多時候在閒暇之餘你會突然想起些什麼~人、事、時、地、物,都有可能,對於不專業吃貨,
肚皮底下說書的老終爺們來說便是那舌尖上曾經出現的跳躍與悸動,有多少小店舖會讓你總願意從那單薄的小口
袋不斷掏出銅臭,就為了所謂懷念兩字,這廂便是老粉絲絕不陌生的所謂一而再再而三的情感堆疊-回味!
從那爺爺傳承下來的甘蔗燻肉~便是這趟味蕾之旅最初的起點
 不過總會想著在於成本的考量、食材交叉運用,最重點的則是市場定位饕客們既定印象以上林林總總,越是小
型的現代餐飲店家,在於新菜色的更迭、變換,肯定把持著保守策略,故幾乎吃遍了這河邊巷弄小店的終少爺,
這訪不怕筆墨乾涸、味覺疲乏嗎?
此時菜單裡總被忽略的一角~便是譜出新故事的開端
 神秘兩字加上雙人套餐?不覺得多了吸引力跟一層面紗外,還給了單身汪老終約可人兒的好機會,可惜之至
少爺相貌平凡、資質駑鈍只約到了十八歲少女型犬小寵物旺財(已遠去台南讀大學的小魚乾女),但幫這小傢伙送行
當下(無限期徵求陪吃正咩~重點誤),也算是讓她一飽了口福與眼福,這少女型犬從此愛上了十分另類的口牙小物!?
對~除了甘蔗燻肉配上了蘋果片外,那披薩有了柴魚多了和風味外...居然還有一層烘蛋夾在內裡,故如劉皇叔三顧
茅廬不虛此行般,此訪也著實讓懶惰病末期鮮少提起雙手敲打鍵盤的老終,又譜寫出一篇所謂洋洋灑灑不知所云的奇耙
食記((應該算食記吧~大概
(聽音樂請按播放~讓法國詼諧逗趣曲目Karl Zero - Varka Sto Yalo來陪伴大夥賞文)
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 10月 02 週一 201721:57
  • 【食記】初日二店 超夯排隊日式早午餐 IG熱門拍照必點烤飯糰 海佬歐姆蛋 典雅的鰻魚飯 一夜干烤魚 新店一樣一位難求的很!

地址:高雄市鼓山區明誠三路487號 電話:0903-579-136(老終IG連結)
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本篇食記關鍵字:和風早午餐、西式早午餐、烤飯糰、歐姆蛋、排隊夯店
   肚皮底下說書的敲打鍵盤撰寫此篇?想必不少跟隨多年的貪吃鬼讀者都十分意外!因大家都知道懶惰如老終
一則產能極小,二則這人是傲嬌病症末期(別人都喜歡~我偏偏不愛)那令人蛋疼的怪習慣,所以這經營數年光陰的
所謂美食部落格,心夠細的便會發現?所謂的夯店啊、名店呢、朝聖必去那種,幾乎一間都沒出現過,因老身就是傲
嬌、就是潮流,故打到這裡應該懂得這算是一篇破戒文啊!
本以為應該吃完翻翻白眼、誰知居然勤勞的敲打起鍵盤
 想一年多前突然在北打狗投下一顆震撼彈,在那所謂的早午餐市場掀起了偌大的波瀾,眾多吃貨筆者接踵而至,就是
因為這小店名字取的巧:初日啊~初日,帶點日系又有那旭日東昇晨起的氛圍,但只有這樣可能吸引普羅大眾持續前來買
單嗎?尤其要從現今個個都是名嘴、老饕客的消費者的微薄口袋之中,掏出那所謂新台灣的銅臭,可是沒有三兩三、無法成為
那梁山好漢,主因呢?那和風初日兩字屋裡販售著正是首圖那IG打口熱門的烤飯糰和風早午餐!
看到這裡懂了吧~吃的拍的都有那東瀛風骨在
 想當然爾如果只是耐拍好上傳?那老終所謂男人的D槽裡滿載都是爭奇鬥艷的美食美照!故在口味跟味覺的營造上,難得
在不知所云、洋洋灑灑的說書客的開頭序文~直接破題給了兩個字來定義這可愛初體驗的感想-雅致,就是這兩字促使懶惰病
纏身多年的老身破戒般的介紹起世人口中的朝聖夯店,只是多了點趣味點~這是大刀闊斧再戰市場的那所謂二店,沒錯這篇
便是初日二店的小食記,讓我們繼續一起看下去!
(聽音樂請按播放~一首小清新誓い言~スコシだけもう一度~陪大家賞文)
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 8月 31 週四 201716:18
  • 【食記】O'like好食早午餐 爆漿班尼迪克蛋 豐盛拼盤 蜜糖吐司 冰淇淋鬆餅 連番茄鍋 南瓜牛奶鍋都在晨起便能享受一番!

地址:高雄市楠梓區翠屏路51號電話:07-364-2003(親民價位還有附餐能不試試嗎 老終IG連結)
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 3月 28 週二 201718:01
  • 【高雄食記】 Mr.Pa帕先生餐廚 早午餐盤上一整隻波士頓龍蝦 銅板價手工蛋餅 漢堡 正點鮮奶茶也有 享受小資兩相宜晨起好去處!

地址:高雄市鼓山區華榮路7號 電話:07-553-0505(一大早吃龍蝦就是哥的任性)
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餐盤裡堆疊的珍饈是金髮碧眼的人們為了見完天父禮拜之後再早午之間矛盾出現的產物
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 1月 28 週六 201713:16
  • 【高雄早午餐】一日之初 近新光三越 整盤嫩煎松坂豬 生菜黃金蛋煙燻鮭魚拼盤 厚切蒙特羅雞腿排丹麥三明治 姊妹聚餐好去處!

地址:高雄市前鎮區二聖二路279號   電話:07-536-3230(三多商圈巷弄內早午餐新選擇)
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一日之計在於晨想必大家都知道~早起的肥仔有好料吃這點倒是終家都曉得((低頭看自己油凸肚
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 1月 07 週六 201715:02
  • 【祖傳紅甘蔗の燻肉】 早午餐盤上那燻肉年節禮盒也有啦 青蒜辣椒冷盤/燻肉皮水蒸燉白菜滷/蒜苗辣炒甘蔗燻肉 瞬間完成整桌好味道!

甘蔗燻肉禮盒連結:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc3hs5flYogcIfHECQ5UVJFiQCpOWyU_KRAA8T3ong7v_Ju1Q/viewform
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  • 個人分類:高雄-悠閒早午餐時光
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  • 1月 04 週三 201715:53
  • 【高雄食記】 迪波波藝食館 老阿公秘傳甘蔗燻肉早午餐 隱藏太平巷弄 內行人才知曉 早午餐也吃得到!

地址:高雄市前金區光復三街206號電話:07-221-2010(傳承四十年的私房菜式不試試嗎?)
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此篇食記關鍵字:甘蔗醺肉、老爺爺傳承、早午餐、愛河、回憶愛戀
誰知遠在台中巷弄內老爺爺只有熟門熟路的老主顧,才知曉的甘蔗燻肉出現在晨起的高雄愛河畔 
在這早午餐盤上擺開名為甘蔗燻肉的特別、不只是美味更是孩提時期爺爺給爸爸那親情堆疊的回應,
畫面來到了終爸終媽口中,那從家裡帶便當去學校以蒸籠蒸煮那台灣還在起步發展農工時代,這燻肉也
在同一個時空背景下,
被爺爺給產出,因當時還是孩子的爸爸總羨慕同儕鐵盒裡有臘肉、鹹豬肉可吃
,無奈盛夏鐵盒易因氣溫讓裡面原本溫飽變調走味。
爺爺欲帶給爸爸不光是那嘴裡饞,更是一份有味且天然的父愛
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