地址:台中市東區復興路四段186號7樓 電話:04-2228-7786 時間:11:00~22:00 (追蹤老終美食IG) 
話說台中火車站自從更新打通後？後火車站的大魯閣時代百貨也越來越熱鬧，這裡乘載了許多台中彰化朋友的青春回憶，尤其是曾經那補習一條街的薪薪學子，這裡肯定是印象深刻，經過幾個春夏秋冬的不斷更迭，也算是給了肚皮底下說書的老終，一種耳目一新的感覺，不管從各種國際專櫃～夯店進駐外，地下街的餐飲美食也越發蓬勃，而老粉絲肯定知道這傢伙一個月都會到中部出差一次，而這棟大魯閣新時代百貨，也出現過好幾次在這小巧的美食部落格裡了，而今天帶大家來探訪的便是位於７樓一隅～那熟悉的老朋友－KATZ 卡司，這深根台灣各地的韓國美食品牌！
而特別的是店內的餐食與韓國本地時下年輕人喜愛流行的美食，幾乎是同步進行～也就是說不需要出國來這裡就能吃到阿里郎們口中熱愛的珍饈。
目前走跳了三間不同門市，裝潢雖各有特色～但時髦、挑高、明亮，那暖光下還有著輕工業風格的視覺感，怪不得店內幾乎都是年輕族群。
而新時代門市占地算是目前去過的分店最寬廣沒有之一，不過誠如開頭提到這百貨自從火車站更新後～已非吳下阿蒙那般～取而代之是在例假日車位也很容易一位難求，所以非常建議提前訂位再前往～較為保險！
而除了提供各式特調飲品外？喜愛韓國影視戲劇的肯定對於真露燒酒不陌生～如果偶爾想放鬆一下～這冷藏櫃的瓊漿玉露也是不錯的好選擇（未成年請勿飲酒、飲酒勿開車騎車、勿過量）
卡司新時電官方網站完整菜單連結：https://www.facebook.com/KATZ.Life2/menu
單點當然也是一種好選擇，不過卡司提供的各種多人套餐組合，實惠外又很好搭配各式餐點，所以參訪老終都是組隊前來打怪啦～這訪則是帶著最可愛的終老弟，不免俗上了三式足以代表韓國平民美食的漬物小菜，酸爽微辣先讓味蕾做足了熱身操這樣。
經典兩人分享餐１１４８元
內容物有：韓式炸雞小份六選一＋卡司經典料理七選一＋主食十選一＋飲品兩杯～其實如此豐盛內容足以餵飽兩隻豬腦人身的吃貨，但為了眾家粉絲謀福利～想讓你們看到更多料理，還是硬著頭皮又加點了卡司雜醬麵與海鮮煎餅，所以飲品部分變聰明選擇了沁涼到底又有蒟蒻可滿足咀嚼快感的－蜜桃蘋果氣泡水 ＆ 濃郁中帶著陣陣花香的玫瑰拿鐵啦（套餐內容）
蒜香奶油鹹醬炸雞（套餐內容）
之前兩訪老終都拜倒在起司醬炸雞的石榴裙下，這訪終老弟就建議：『換個口味試試看～反正他們家的炸雞肯定好吃啦』，對於自幼一起長大的兩人～點心幾乎都是炸雞為主，能給到這麼高的評價自然有它的道理在，如吃完隔天與許久不見的以前常出現在這部落格陪吃的大正咩葉真真小朋友，讓她知道來卡司沒約她～便是氣嘟嘟的大喊：『絕交啦～絕交！他們家的炸雞很厲害耶』，如此不約而同的說讚，便是咬下一口不乾不柴～還把燙口肉汁濺的妳滿嘴過癮，油嫩油嫩的且個頭絕對算大～可以改叫做小拳頭炸雞都不為過！
爽快咀嚼肉感之際～那份蒜香夾著奶油那份圓潤感讓整體更加美味，一口炸雞、一口脆口薯片實在是過癮極了（隔天形容這口感給那小妮子聽～差點沒被搥死）
起司馬鈴薯辣燉雞（套餐內容）
這題會考～給我筆記操下來！！！必點～推薦點好點滿點爆它，記得還要改成時下最流行的韓式捏飯糰，如此這般便可輕易實現一鍋三吃的願望。
鄰近幾桌幾乎都是女孩兒～這道好特別粉墨上桌後，遠遠的就能聽到她們此起彼落的尖叫聲了，畢竟燉鍋裡面不是別的？正是大塊的雞肉與馬鈴薯遨遊在融化起司醬裡啊啊啊！
根本打卡上傳社群必點料理，牽絲的起司誰能不愛呢？可以單吃～也可以用法國麵包沾著入口，濃稠有點茄汁風味卻又濃郁的很～起司鹹香讓整鍋甜口又討喜。
接著別忘了？妳還有一盤被海苔覆蓋～有著蝦卵相陪，那甜爽的美乃滋畫出的菱形格更讓人食慾大開的捏飯糰！
貼心的附上手套～你們可以找出一夥裡最有廚藝天分的孩子，一手一個把它捏成妳愛的形狀，當美乃滋遇上海苔與蝦卵，其中還藏匿著些許香油味道，這小飯糰在沒胃口的人都會被它輕易打動味蕾，接著一口一個悶頭吃乾抹淨，是不是光一道料理就能輕易完成三吃了啊！
漢堡排咖哩豆腐鍋（套餐內容）
話說漢堡排真的也是卡司除了炸雞外～給人的另一個記憶點？前段時間討論度很高與飯食搭配的也是出自卡司手筆，而這訪老終不點喜愛的大醬鍋，改來試試與鍋物搭配會蹦出什麼新滋味？
湯頭是我們熟悉的韓式酸爽帶點泡菜味～其中又有著咖哩香純點綴得恰到好處，這麼說好了～卡司家的鍋物那熱湯拿來淋白飯，肯定都能輕易扒完兩三碗，就因為風味雖然大不同～但在平衡上做足的功夫。
湯底除了有豆腐與各式配料～用湯匙往下一挖．．．終老弟瞬間脫口而出：『這不是漢堡排吧～是冰山！！！』，畢竟誰沒想到給人既定印象的薄片漢堡排，在這夯店會是如此碩大厚實的存在！
切開以後更是包藏滿滿的禍心～融化起司，只能說這是一道同時可以滿足起司控與肉食動物咀嚼扎實牛肉排的好選擇（這圖放ＩＧ超可以是不是）
海鮮煎餅－原味沾醬３５８元（單點）
完全建議兩三人組隊再來挑戰這大傢伙～你沒聽錯？它是大傢伙，比坊間不少的海鮮煎餅大上不少，且滿滿的海苔伴隨著美乃滋讓它更有飽足感。
老終有外帶一份回去給終老爹老媽嘗鮮看看，因實在太合兩人胃口～感覺爹娘也會喜歡啦，整體煎的酥脆且麵衣很是夠味～內裏濕潤且夾著不少海鮮好料，沾上這特製煎餅醬，這道讓人感覺與店內的韓式炸雞，都超適合追劇與看球賽～配上一杯真露燒酒過癮一番（未成年請勿飲酒、飲酒勿開車騎車、勿過量）
卡司炸醬麵２９８元（單點）
這道每次終老媽看韓劇時都會問：『它們的炸醬麵看起來好好吃～幾乎每一部都有人在吃』，與炸雞都可以稱為韓國的國民美食～卡司家的還配上一圈一圈酥脆內軟嫩的炸花枝！
配上顆半熟蛋也可以說是這道料理的小心機，黑色炸醬微微甜口～搭配上小黃瓜、豆干與蛋黃水乳交融後，更顯濃稠滑口，屬於越吃越有味的風味表現，麵條的勁道也是一大特色，卡司給老終的好印象，除了可以吃到與韓國幾乎同步的道地美食外，還有那絕對對得起消費者的足夠份量，目前參訪都是飽到天靈蓋這樣，大家一起期待敲碗期待四訪文章吧（（超滿足完食
留言列表
台南美食兒 (17)
{{ article.title }}