【高雄】一燒十味昭和園燒肉吃到飽豪華龍蝦任妳吃和牛牛舌肋眼牛排戰斧豬排各種好食材燒肉海鮮一把罩！ @ 俺是老終吃很胖

地址:高雄市楠梓區大學二十六街82-1號電話:07-364-9778 時間: 平日 11:30~14:30 17:00~00:00 假日 11:00~00:00(追蹤老終美食IG)

（讓桐島健太一曲三味弦抒情古調陪大家一起賞文）

　近來不少吃貨粉絲都狂跟肚皮底下說書的老終拋出橄欖枝？而且是會胖的那一種～可能是追隨老終吃很胖的各位都很清楚有人平均兩禮拜就要吃一次所謂吃到飽吧．．所以今天就應北高雄粉絲邀請來到了楠梓純炭燒肉代表位於家樂福後方的『一燒十味昭和園』也是目前老終去過烤網面積前段班數一數二夠大的好地方，而來到這裡停車再也不是個麻煩大夥的小問題～畢竟燒肉店後方就能免費停車，附近也有不少付費停車場可說是十分便利吶！

　入內如其名就是一整個復古昭和小酒館的木質風格，且當天播放著十分點題的古風東瀛歌曲，可說是氣氛營造十分考究。

　而細細端倪還會發現？業主或許也是喜愛燒肉的同道中人，除了上頭提到的烤網面積非常之大外？連桌面偌大空間足以擺放所點食材～畢竟肉食動物都知曉？當我們餓起來小巧桌面可是不夠我們狂點瘋點來吃肉肉補肉肉啊（不過建議還是吃多少點多少較為保險～畢竟天氣也開始正趨炎熱～放在烤爐旁食材解凍失去原本鮮度與口感外，也會變得比較不好火烤）

　當你大口咬肉之際～總是需要一杯快樂肥宅水來過癮一番，用餐區角落便是各式冷飲與可樂、冰淇淋機可任君挑選。

　當然如果你想貪杯買個酒足與飯飽的話～這些佳釀也可以加價選購（未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車不騎車）

１１９９元＋４９９元（如此這般龍蝦也可以任你續點）
　當天是喊上了過往在高雄知名日料吃到飽一起工作的中餐師傅阿權來敘舊之外順便一飽口福，以兩人的戰力之前點上了～這懷舊昭和風燒肉店的豪華招牌之選！

菜單一覽
　店內採用智慧型手機直接線上點餐～這點一整個超級便利～再也不怕現場忙碌沒人理會你啦（有需要大螢幕好方便瀏覽的長輩們～也可請服務人員提供平板電腦點餐）

從４９９元的單人套餐～到５５５元無牛選項、７７７元、９９９元、１１９９元生食級蒸干貝，到１６９８元的龍蝦吃到爽，有各種價位與多元品項可以依自己喜好去做選擇。

　嘿嘿嘿～這盤不管報廢公社又有人要ＰＫ豪華海鮮盤？或是單純深夜想炫耀放毒～拿出來絕對毫不遜色且一整個高大上，畢竟野生大草蝦、大白蝦、天使紅蝦、泰國蝦與帶頭老大波士頓龍蝦的超澎派海鮮盤！，如此堅強陣容便是讓老終千里迢迢來此一解嘴饞的主誘因吶！

　推薦大夥可先點盤甘甜海味的蛤蜊絲瓜，把它放在烤網上慢慢煨熟，畢竟烤網夠大～在烤肉的同時又能先來一盤暖暖胃很是不錯！

　再來上一盤酸爽又脆口的和風沙拉打打牙祭先。

　而阿權讚不絕口令人意外的牛肉丼飯也可點上一碗兩人分食，一口燒肉一口主食好不過癮啊！

　肥嫩的鮭魚肚則很適合取代以往會先點餐的肥腸，老終習慣都會拿來用其油脂滋潤烤網，東北小卷鮮度與保水從這透亮光澤便可一覽無遺。

　這一顆顆飽滿便是那來自北海道水產第一大廠的生食級蒸干貝是你們會點上幾盤呢？老終與阿權呢～便只有一個答案～卯起來點就對了！經親切店員介紹才知曉提供生食級蒸干貝是避免食材在退凍保存與處理過程出現變質疑慮，也較不會發生沒有充分烤熟影響健康的問題產生，且火烤之後口感俱佳整體依然是甘甜有味！

　戰斧豬排與帶骨香腸則是喜歡大口啃肉的你絕對要點上的桌上賓，尤其是這帶骨香腸的煙燻味加上炭香加持真的讓人好想來杯冰涼啤酒啊啊啊（未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車不騎車）

　諾～是不是！？那晶瑩剔透的不是別的～正是被火舌給逼出的戰斧豬排美好的油脂，彈牙又耐吃是這似排似斧肉品給兩人口牙最直觀的好感受，更別提下方富彈性卻嫩口的顆顆偌大干貝了！

　有著特殊醃製韻味的阿嬤手作肉與老終當日最愛之一超夠胃甜滋滋的味增豬小排！

　而喜歡口感系的你這骰子牛肉絕對會讓妳貪婪小嘴絕不無聊，建議可以一次點上兩三份～接著依序把各個面上色～烤至七～九分生熟之間的肉感為那最佳與最好！

　有黃金六兩肉的雪花松坂豬肉，那特殊的油花細紋加上豬頰超常動的頻率造就了其特殊口感～推薦可以搭配道地的日式味增醬一起食用更為對味！

　小羔羊排則適合放在烤網邊緣用慢火煨熟～讓其邊緣有些焦香內裏卻是鮮嫩可口！

　一堆口感系的厚實好肉品放在一起烤便是奢華饗宴的開始，而昭和園只採用原塊肉這點也是實為難能可貴～烤往右邊的肋眼牛排與左邊的帶骨牛小排記得點上兩三片絕對不會讓肉食動物們失望！

　千呼萬喚始出來～亮點食材又再次出現便是這油脂豐沛卻咬起來特別清爽的西班牙國寶豬～伊比利梅花豬！

　而除了經典的和牛外？這特選超適合拿來涮火鍋與燒烤夾生菜的板腱牛一上桌便被老終的相機給虜獲青睞，畢竟這深紅肉色與油花分布真的太耀眼迷人！

　與和牛跟板腱牛都是兩盤起跳的翼板牛，三種都很適合與生菜和道地日式味增醬來當朋友一同祭拜我們欠祭改的五臟大廟吶！

　一盤好肉肉阿權純粹來點孜然粉與海鹽便是一眼瞬間的所謂一口悶到底！

　跟臉差不多大的肋眼牛排旁的便是烤至七分熟透就能大口咬下似熟猶生之間口感最為曼妙的牛肋條小朋友。

　辣度非常上頭嗜辣者必點的口感系香草雞腿排。

　來賓請掌聲鼓勵！能實現牛舌自由一向是老終選擇燒肉吃到飽的必要條件之一，昭和園家的不管面積或是肉色都十分迷人，且有大有小一看就知道使用真材實料的原塊肉，而非拿塑型重組肉來濫竽充數，好品質用肉眼就可輕易分辨，迷人的爽脆的口感也是其身份證明之一。

　看看這畫面？如果有這種需要現場火烤烹調的一定要約對朋友，中餐師傅阿權把牛舌烤至熟中透著瑰紅肉色接著均勻的給上了提味的鹽蔥，兩人一共吃了三盤以上～富彈性便是一盤好牛舌的最佳證明。

　有一定厚度的肉品記得兩面均勻上色後，便可找對時機給它來個一刀兩斷～也不要忘了烤上幾片燒肉最好涼拌青椒來當個靠譜旁味一同入口吶！

　總算來到了重頭戲這籃有著野生大草蝦、大白蝦、天使紅蝦、泰國蝦與帶頭老大波士頓龍蝦的超澎派海鮮盤！

　除了可以來盤火烤就是美味外？

　記得適時的點上盤蔬菜盤～用那甘醇的和風湯底來提出這群鐵甲武士的鮮味也不失個是個好選擇！

　燙個短短數分鐘再親切店員的建議下馬上起鍋！

　真的非常感謝當天親切的幾位店員，熱心介紹還旁桌教學介紹如何處理這個頭不算小的波士頓龍蝦～辛苦妳們啦！

　熟捻的用剪刀與昭和園貼心附上的餐具蟹鉗～信手拈來就處理一盤好食用的龍蝦切盤了。

　而大夥肯定也會想用火舌摧殘這紅通通的大傢伙！？

　來快跟著小姊姊這樣作？川燙之後熟透的龍蝦對半切，接著撒上大量的起司條？

　在那烤網的高溫催化下～賺人垂涎的鹹香起司就這樣萬惡的扒附上鮮甜蝦肉上～可說是一隻龍蝦多種享受！

　看著畫面就知道號稱有著數一數二大面積烤網這亮點，是貨真價實且千真萬確的～再也不用追逐那有限用餐時間，與擠爆的小烤網而煩惱了，且當天上餐速度很有效率外？期間也主動不斷更換烤盤與加新的碳火！（假日或是用餐巔峰期難免會出現人員忙碌服務能量不足之時，大夥記得要多點耐心稍微等待一下喔）

　生菜與各式牛肉片、沙拉絕對可以讓大夥口牙多上一種好感受。

　特製醬料與日式味增醬也很是對味！

　之後便拿捏好火烤時間與適時的更換烤網～與帶上對的隊友便能輕易擁有這秀色可餐被上了迷人烤痕的豐富燒肉盤啦。

　最末不要忘記菜單上的各式烤甜點，如覺得自己無法輕易駕馭烤好，不用害羞便有禮貌喊聲：『小姐～可以教我們如何烤好甜點呢？』，相信不管薄餅、布朗尼巧克力、烤麻糬，她們都很樂意幫大夥示範考上幾盤如此靠譜美味的飯後小點，離開前也別忘記挖上幾球冰淇淋犒賞自己第二個甜點胃啊，對了？下抽式的抽油煙系統讓兩人離開現場時，身上沒有多餘的油煙味也是昭和園給的不錯的記憶點（（超飽足完食