地址:台南市中西區海安路一段107號 電話:06-226-3929 時間:09:30~19:30(追蹤老終美食IG)
近來肚皮底下說書的老終有種追繳作業的錯覺？不少篇幅的食記都跟海安路上這間老字號蝦仁飯一樣，是多年前曾經吃拍卻懶惰病發作．．．一直都只分享個人臉書深夜放毒，卻從未撰稿過．．．而在去年開始勤奮的寫稿之後，覺得常來府城走跳不寫起來總覺得哪裡怪，故睽違N年的二訪就立馬決定帶著少女柴犬再度吃起來，這與矮仔成齊名的火燒蝦仁飯吧！
在平日幾乎每間店都門可羅雀的下午茶時間？還是能看到不少前來品嘗的饕客～這小店魅力可見一般啊，價位皆為銅板價也是台灣小吃最吸引的地方！
兩人中午去拍了一間樹林街的精緻咖啡廳，吃巧不吃飽～咖啡甜點都很可以，之後會再撰稿分享，故飢腸轆轆的二人馬上點滿整桌勢要大快朵頤一番！
鴨蛋湯２５元
這樣說好了？台南不愧為螞蟻人的故鄉，整餐的口味都較偏甜～非常建議大夥可點上這碗較偏鹹的湯品，可中和一下味蕾也挺不錯！
涼拌豬腳８０元
屬於入口咀嚼Ｑ而彈牙的冰鎮口感，甜度較高～感覺較適合搭配白飯或是鹹口肉燥飯一同入口會更刷嘴，不過皮肉豐富挺耐啃耐吃的就是了。
蝦仁飯（蝦仁加量）８０元
還記得數年前一個月黑風高的夜晚，品酒會的李大就在個人版面上放了一張蝦仁飯圖，瞬間顛覆在港都只看過蝦米飯老終的小腦袋瓜．．便隔天一步併兩步手刀衝刺就是為了捕捉這誘人的一眼瞬間，不過一訪與兩訪時隔多年，或許對於記憶已經模糊，所以總覺得這飯食甜度小高，而分享在個人臉書～吃貨好友們則紛紛表示：台南人愛甜味啊，找時間再來拜訪矮仔成、月津蝦仁飯，或許可以更了解火燒蝦在府城的各種面貌！
倒是單吃蝦仁那扎實帶點討喜的甘甜膏泥感老終是很可以啊！
米飯因吸收那火燒蝦仁的湯汁～有點像是鄉下常見的菜豆或高麗菜炊飯般的濕軟夠味也是其特色之一！
兩人也按造當年李大在臉書發文的組合？一顆增加濃稠口感的半熟蛋包搭上火燒蝦仁飯，如此這般的拍上這鐵定能賺妳垂涎的奇蹟美圖～結束當天嚐鮮的踩點之旅，之後再去府城踩點會打算來撰寫鄰近的蒸烤蒜香玉米、熟肉黑白切、府城特色鍋燒意麵，貪吃的你們盡請期待啦（（完食
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