地址:高雄市鹽埕區新樂街213號 電話:07-531-5570 時間:16:00~00:00 每月1 2 3日公休(追蹤老終美食IG) (老終美食粉絲團)
不少吃貨好友前陣子又被肚皮底下說書的老終?那深夜個人臉書放圖放毒可燒到不要不要的~此起彼落的不是別的正是當晚留言處的一片哀嚎聲,然而以老終如此愛作弄人的劣根性,絕對不會透漏任何~只有直到雙手敲打鍵盤的這天才會披露到底是哪間?深夜在大夥不陌生的老鹽埕過去有銀樓街之稱現在是遊客最愛的奶茶一條通的新樂街上,居然飄香著麻油雞飯、土豆豬腳湯與半熟蛋豬油拌飯...等這些古早味,然而老終一開始與其邂逅不是認識這些老味道,而是一碗碗大家所愛的鍋燒意麵~而且在這廂還有著綠咖哩、紅咖哩等特別的異國風味可供妳我選擇,故超努力寫稿默默過了四個多月的那100篇也總算來到82篇~話說超努力寫稿並不是只有100篇~也只是老終督促自己喜歡吃拍就要勤勞撰稿跟大夥分享,不然時常停筆不少老粉絲都已經快忘卻這人的存在啦~回到這題本篇就大夥來尋覓一下這鹽埕區晚餐消夜新選擇吧!
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本次介紹的好味道雞婆婆地點非常之好找~如果妳能找到老店阿進肉燥飯或香港發財燒臘的話,恭喜妳離這有著可愛招牌的小店著實已經不遠了!
老實說在這老店數十家爭鳴的鹽埕區起灶來插起旗幟並非一件易事?平日需要當地老年化消費人口的口舌所青睞外~假日總往知名老店前往的遊客心態也需要搏鬥捕捉一番,那能在平淡假旺屬於近年高雄旅遊新指標的觀光區域坐穩一年半載,總是有其生存下來的道理所在。
多元的小菜的確會讓人很是喜愛沒錯?
而親民的小吃價位伴隨著多元品項~重點多半是坊間較少見的古早味菜單設計與組合,如麻油雞飯、花生豬腳湯、豬油拌飯~居然連大夥喜歡的鍋燒意麵都有了,加上口味經過老終至少超過十訪的打食,真心覺得可以撰稿分享與介紹,以上或許就是能在這老街上駐足超過一年以上的種種因素。
玉子燒 40元
非常童趣且搭上美乃滋甜口的很是討喜的一式小菜。
豬油拌飯 小 25元
稍稍可惜的是開幕之際讓老終舉起打拇指狂推大推的肉燥飯貌似已經停賣了,不過沒關係另一個伴隨著油蔥酥與噴香豬油、醬油膏的古早味也很可以啊!
荷包蛋 15元
非常推薦一樣喜歡此情此景的妳,點上一顆半熟荷包蛋或是麻油荷包蛋搭著一起吃真的誰還管那深夜大啖美食產生的熱量啊~能吃便是福啦((明拖著大夥一起入消夜腫脹坑
麻油雞飯 小60元 大80元
這碗古早味坊間真的就真的較少見了,上桌便能聞到真材實料顯著的麻油香,那被老薑給染指讓濕軟的糯米飯多了更多層次的韻味,雞肉不柴扎實的很是剛好~如果點上這一味不妨在搭上碗?
花生豬腳湯 80元
麻油雞飯搭上這碗清燉爽口是老終來到雞婆婆最愛的組合之一,軟而彈牙富咀嚼口感是這白灼豬腳給人最直觀的口牙感受,記得可沾點醬料再入口更顯提味!
麻油雞湯麵線 100元
如妳想吃頓溫補飽足~那暖身心甘醇的麻油雞麵線絕對也能試上一試!
畢竟都超過十訪就是吃得喜歡~也代表有一定的好品質,從這塊塊油亮厚實的雞肉便可看出一二!
紅咖哩叻沙鍋燒意麵 小85元 大95元
然而在還沒有顯著招牌小店草創之際,老終當時並沒有任何撰稿分享的想法~因那時沒有嘗過上述任何所謂古早味,不過能促使吃貨不斷回訪的誘因便是在這港都大夥都青睞且喜愛的鍋燒意麵,而且這廂還有著燙口溫潤的陣陣南洋風味可供妳我選擇,喜歡醇厚直率的那就來份紅咖哩叻沙~愛重口味帶著開味韻辣那綠咖哩叻沙搭上一碗白飯,便是當初老終最常點選的祭祀五臟大廟好組合了!
且雞婆婆家的鍋燒意麵老終絕對敢推薦?從配料那鮮蝦就非那撥完殼就只剩瘦小肉身那般凋零,取而代之是甘甜個頭絕不算小的好滿足,接著肉片、蛤蜊、雞蛋共譜成一鍋燙口飄廂。
話說吃了幾樣就截稿?讓老終渾身不對勁~畢竟端詳菜單上還有油雞飯、紐奧良雞腿排飯、日式海鮮炒烏龍...等,各式讓人見獵心喜且好奇的菜式,只好屆時有再回訪再慢慢填坑補上啦((完食
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