地址:高雄市鼓山區登山街20-2號 電話:07-561-2707 時間:06:00~13:30(老終IG連結)
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 原本呢?肚皮底下說書的老終是要馬上二訪去多拍些娟姊小卷米粉的菜式,讓文章內容能夠更充實點....結果撲了個空人家剛好不定期公休,想說三餐老是在外就是為了取材撰稿,既來之~則安之的轉動自己的小腦袋瓜,西子灣還有什麼老終想吃拍寫稿的呢?冷靜思考後發現還真不少!?諸如:萬全肉圓、廟口臭豆腐、老店順和、渡船頭那邊的油飯店....等等,但總覺得似乎忘卻了什麼?才想到幾年前吃拍過已飄香六十年的老味道,當時因懶散沒撰稿的松阪豬乾拌意麵,就在撲空之後來上二訪的超努力寫稿100篇的第25篇就獻給這巷弄小店~陳家阿嬤米粉羹吧!

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 說它是隱藏版也絕不浮誇?登山這小街屬於車輛管制單行道~機車則可雙向通行,往往也只有在地街坊或中山大學的青年學子才會鑽進這小地方!

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 哪怕是遊客也多半是靠著網路上的各家同好介紹才會得知這已經飄香六十年的老店,畢竟出捷運站之後往往大夥是往代天宮方向或渡船頭那邊移動,除非景點規劃是要往武德殿,那或許還有機會一睹古早味風采!

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 初訪與二訪時隔四年之久?不變的是人聲依舊鼎沸,不乏都是老街坊來尋頓簡單溫飽,與頭家嬤之間的打趣話也從沒有少過,這也是港都可愛的地方~所謂最美好的風景人與人之間的距離!

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 內用記得先找位置坐下,等老闆娘忙完會主動詢問妳要吃些什麼好料,價目皆是銅板價~而為何想撰稿分享這小店?除了歷史夠悠久外~也在菜單上看到端倪?便是所謂的黃金六兩之稱的松阪豬肉!

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豬皮20元
 比一般吃到的還Q點,搭點蒜蓉醬油便是一道街頭巷尾常見的所謂台灣味。

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 老終近來減重的壞習慣?大哥大哥小菜可以借我拍一下嗎.....好孩子千萬別學嘴盾借拍之術.....也有油豆腐與滷蛋等小菜可加點!

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肉羹湯 大 50元
 份量給得頗多而且用大碗公裝盛,簡單的香菜點綴其中~芡汁勾的恰到好處加點烏醋更可帶出些許甘甜味,也可學隔壁大姊直接點上肉羹麵大碗,光看就很有飽足感!

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乾拌丸子50元
 份量一樣沒少給?且有種再吃大夥熟悉鴨肉店常見的一道熟悉菜式?

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  幾乎滿出來的肉丸下鋪墊的不是別的,正是大量的韭菜與豆芽,配上一些油蔥酥與辣油很不賴外,這大份量完全可以當一份主食了。

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乾意麵 大 50元
 標題與文頭都有提到黃金六兩肉~松阪豬這小傢伙!?誰能想到一碗銅板價的古早味麵食上居然有這三片這珍饈,既逗趣又跟老店有著一定的反差感!

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 位於豬頰與下巴之間的松阪豬肉那正字標記的除了外觀的紋理外?還有那爽脆的口感,原本想二訪點上一盤再來截稿!

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  不過也太想分享這四年吃了依舊沒變的古早好味道,便隨著油蔥酥與醬汁,份量絕對夠餵飽一個大男人的份量,怪不得能一開就是一甲子光陰歲月!

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 再次復出重新努力撰稿改掉懶散老毛病之後,也發現這寶島多的是用心經營的小店與老店,就算在那偏巷小道還是能高朋滿座,老終想這就是當一天和尚敲一天鐘努力累積得來的結果吧,店門口的小冰箱也能打開來看想喝什麼涼的~就用彈珠汽水結束此短篇食記((要加油!喝了再上~完食

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    俺是老終吃很胖 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()