俺是老終吃很胖

 地址:高雄市鹽埕區五福四路68號 電話:07-531-0805（流沙包也好吃 冰火波蘿油也是）

一開頭就來段～黃金傳說配樂之蟹黃燒賣傳奇（後面ＤＪ老終接著幫你們放首．．？）

『光輝歲月』～一首來自於香港過去殿堂級搖滾樂團的ＢＥＹＯＮＤ的寫實膾炙人口歌曲！ 

鐘聲響起歸家的訊號　在他生命裡　彷彿帶點唏噓
黑色肌膚給他的意義　是一生奉獻　膚色鬥爭中

年月把擁有變作失去　疲倦的雙眼帶著期望

今天只有殘留的軀殼　迎接光輝歲月　風雨中抱緊自由
一生經過徬徨的掙扎　自信可改變未來　問誰又能做到

可否不分膚色的界限　願這土地裡　不分你我高低
繽紛色彩散出的美麗　是因它沒有　分開每種色彩

曲風熱血且滄桑又帶點奔放感～

就讓ＤＪ老終播獻給聽眾朋友吧？這邊是高雄平價美食讚音樂電台是否（（秒海Ｋ(￣ε(#￣)☆╰╮

而大夥一定很好奇！今天來介紹的－－－＞遑仔地踎館～踎字怎麼念？又是何意？跟光輝歲月又有何關．．．

踎【ㄇㄡˊ】粵語發音＝跨腿半蹲，在方言又有混日子或隨心而欲過每一天的感覺～

而跟光輝歲經典老歌的關聯？就是當時ＢＥＹＯＮＤ給人的不為世俗給拘束浪蕩～所以ＤＪ終就想放這首好歌！

讓大夥邊看這篇邊懷舊...遑仔地盤上用自己想要節奏的過日子～

一起沉浸輕鬆氛圍，坐在遑仔家那騎樓感受一下港仔喝茶食點的輕鬆自在感～讓食不再拘束而有另一種味道！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

位於五福四路過愛河，靠近老崛江舊商圈和鹽埕靠鼓山的一代～

可說是南高雄酒吧一條街！而華王飯店旁出現了一間很有風味的？(((老終一開始以為是天仁茗茶的駐點

茶餐廳？還是陣頭的廟宇～還是～插著很中國風台灣味的遑仔旗！

剛進入等待友人的老終已經快門按不停了！

前三張照片東風味十足，這廂印入眼簾的是－－＞麒麟獅（點心大黃＆港仔大佬也各有一獅頭～各領風騷）

 是百年難得一見的練武奇才啊！？（（老終跳針～怎麼出現星爺功夫裡橋段的劇照．．

"大"量產型～武功秘笈＝＞絕世武功遑仔地踎館...的？

超有特色的ＭＥＮＵ～一路不正經到介紹人家菜單都還在瘋男十八年

騎樓簡單大方～而上方燈罩很有戲！是小時候跟外公外婆住時，大家庭圓桌上常出現的金屬菜罩～

加上麒麟獅和木桌～香港街邊味十足～採光也不錯，不等朋友來就已經私心決定要坐這囉～拍食物自然光很重要！

話說在這廂不用怕要搭檯？地小人多的香港去過吃過街邊小吃都知道！

如果是在灣仔或尖沙仔～銅鑼灣這些鬧區，吃飯都是不認識的擠一桌很有趣的當地特色～

而一躍而上到二樓發現別有洞天，不需要搭檯除了在台灣外～二樓桌數居然很讓人意外啊！

抬頭一看～像大樹一樣的？高掛在天花板？克林奶粉當燈罩～

而仔細看還有－＞隨便坐、團體坐、自由坐的可愛告示牌！

而老終覺得隨便坐很有味道～靠窗邊的吧檯椅～

聽著現場播放的粵語經典歌曲，吃著公仔麵喝著鴛鴦奶茶～橘綠相間的窗簾帶著仿舊感～一整個進入時光隧道！

二樓全景～吧台椅、圓桌、四方桌、還有電影茶餐廳常出現的包廂坐！
 

加上仿舊小物點綴～

？？？

幫妳剪出潮流髮型的飛髮鋪～已經可以想像得出接下來店內應該不少愛吃鬼打卡的背景就是這裡囉！

這時候除了光輝歲月～也可以放白光的我等著妳回來～

哈哈哈～笑翻好可愛的場景，找天來呼朋引伴來這邊辦個上海灘復古趴（（老終旗袍上身～能看嗎

居然在這邊發現終爸常用的．．．．

長篇大論完後～翻開武功秘笈！？

煎煮炒蒸應有盡有，想吃拍茶餐廳就是要揪團～一人點三樣上桌就會變成？

拜天公！殺豬公！大拜拜樣！！哈哈哈～而且每種都吃得到Ｓｈａｒｅ真的是種美德

凍檸茶　５０元　＆　鴛鴦奶茶　５０元

說到港式飲茶這兩味可說是不能缺席，

喜歡清爽系就來杯甜中帶酸的凍檸茶，愛濃郁的就奶中帶咖啡香鴛鴦奶茶（（老終喜歡奶味～羞

絲襪奶茶　熱　５０元

穿絲襪的奶茶～誤！是指沖泡過程使用棉線網先過濾茶渣使紅茶更滑順～

而通常在香港地區早期因有英國殖民時期，所以錫蘭紅茶可說是坊間常見，加上糖跟淡奶香濃甜度很剛好。

先喝道地飲品開開胃，半開放式的廚房空間～

坐在騎樓下看著煎檯師傅們專注煎得香味四溢～接下來要上桌的是？

香煎蘿蔔糕　５５元（三塊）

別嘆氣～別轉台！這蘿蔔糕老終推啊（（謎之音：蘿蔔糕不是家常料理嗎～推啥．．．

眼尖的小讀者應該由上圖就已經發現？這糕並不單純啊～～

煎的酥香內軟綿，咀嚼之中發現微微熟悉甘味～是蘿蔔塊無誤，口感上真的很加分討喜

記得沾點～微辣有海鮮腥香手工ＸＯ醬～媽咪啊！別說老終太誇張，雖簡單但令人回味！

金華烤燒餅　５０元（兩粒）

香氣足口感扎實稍乾帶芝麻香氣～頗適合喝熱茶時當茶點。

冰火波蘿油　４５元

又是一夥人組隊來增肥，所以一分為四分食～不過差點被搶食～

原因不像樸實金黃外表那般的簡單，外層酥、有膏泥感咬到下層則是空氣蓬鬆～口感鮮明蜜但不甜膩表現不俗！

韭菜煎蝦餅　１００元（三粒）

上桌時一行人猜不出這是哪道美味，想說誰點了韭菜盒子嗎．．．誤

麵皮順滑帶點油香韭菜香氣較顯著～咀嚼時發現？原來～

翻面一看焦黃帶翠綠的外表鑲著不是黃金而是來自大海的鮮味～蝦蝦（（貪吃小助手楊Ａ夢憨憨口音

而港式飲茶絕不能忘的，白皙美味是登場？

牛肉腸粉　７０元

滑嫩且順口，米漿做成的外皮包覆著泥狀的牛肉，搭配醬汁更對味。

鮮蝦腸粉　８０元

而在叉燒和鮮蝦之中猶豫之際，眾人思考已點牛肉就來個海味吧！

彈牙而且在這樸實的美味中鮮度會更明顯～貪吃小助手楊Ａ夢很是喜歡一口就吃下一整條．．

耶～吃了那麼多了，以一般食記應早已結束？

但如果你們對老終一定程度的了解就知道，還早～煎物完後～當然港飲的蒸物也要品嘗紀錄（（已肥死．．

很愛這張的感覺，遑仔家的菜單東方味重加上小蒸籠陪襯下午茶第二波要開動了（（肥死後～復活再繼續下肚

蜜汁叉燒包　６５元（三粒）

可愛討喜的開口笑，其實黏牙的叉燒包一直視老終罩門～但這傢伙卻不一樣？

因為黏牙甜鹹剛好外，口感卻不單調就是這張照片內藏肉角啊

黃金流沙包　７０元（三顆）

驚喜人的黃金瀑布，流出的不是別的是微甜帶沙沙感的蛋黃香！

尖叫聲也該出現囉當天像吃拜天公一桌滿滿裡面，眾人搶食推薦美味之一～

食用時要小心真的會爆漿～空班亂入的友人西裝褲就慘遭毒手～還有趁熱吃也要小心燙口

還沒完啊～可以殺老終這隻豬公來拜拜囉！

別太羨慕～教你們港飲怎麼吃最棒～揪團一起衝省荷包又可每樣都吃啦（（非智慧型罪犯～是胖子

豆鼓排骨　７０元

甘甜美麗～港點必點基本盤，掛粉後使其口感溼滑肉則蒸至軟爛易食的很！

蠔油鳳爪　６０元 

不過鹹一樣軟嫩易食，多的是那蠔油令人熟悉吮指的醍醐味

蟹黃燒賣　７０元（四粒） 

脫帽敬禮～回訪一定再加點！因為這澄黃小巧點心，是當天一群餓死鬼搶食陣容之一啊！

油亮動人的外衣～看了讓人食指大動，更不用說是燒賣控的老終（（燒賣控？虫合～什麼時候的事？？  

初含入口外皮很是滑溜，鹹香的蟹黃慢慢在嘴裡化開～

開始咀嚼肉香明顯但．．．重點是居然會彈牙？裡面有居然有包蝦子～層次感鮮明而且濃郁好好吃

荷葉糯米雞　６５元（兩個）

外層荷葉一起下去蒸煮增加些許香氣，

黏牙帶彈性的糯米中有著濕潤淡鹹雞蓉搭配的恰到好處，小有飽足感的蒸籠點心！

南北杏水梨炖烏骨雞　７０元

中場休息～雞油香氣明顯的湯品，清爽來自於水梨下去燉煮帶出的甘甜～雞翅則以軟爛易食的很！

風味咖哩豬　１３５元

拍照之際已被秒殺．．據兇手描述犯案過程～夠味下飯（（回訪有吃到再補充．．．

煎蛋牛肉飯　１１０元

煲仔做法為道地港仔做法，煮熟的米飯放進煲鍋裡鋪上配料再行蒸煮！

讓精華美味流入煲鍋內，一則增加香氣二則米飯也會吸收配料精華更顯美味～

這煎蛋很巧的呈現愛心狀～加鮮蔬下去打成泥狀牛肉軟而滑口～建議可把蛋打碎一起食用更顯美味！

招牌飯　１２０元

空拍一張～招牌來自於健達出奇蛋的廣告詞：三個願望一次滿足？

蠔油鳳爪啊！豆豉排骨啊！還鋪上臘腸和一朵香菇～最後一樣綠油油的青江菜～

完全建議點招牌飯的原因於此才會說是一次滿足，清爽是牛肉飯～鹹香下飯則是這碗邪惡！

避風塘牛肉公仔麵　１００元（隔天午餐偷跑二訪～有陽光拍攝果然美麗啊）

如其名為早期為躲避強勁風浪雨勢，而延伸出來的美味另類船家菜～

蔥、蒜酥、豆豉大火炒香至金黃微焦～扒附在十分嫩口的牛肉上～搭配上Ｑ彈的公仔麵！

而香港飲食文化特色之一～公仔麵之前也解釋過囉！

就是方便麵～好不好吃就在於工法跟調配～這碗呢？味重濃鹹香氣足～而那層焦黃更添風味   

啊～嘴巴張開！吃不到很悲劇齁～又是一長篇亂撰．．．

感謝大夥耐心看到文尾～完食（（寫港飲真的超累～每次都不小心點一桌～攤
   

【遑仔地踎館】

美味地址：高雄市鹽埕區五福四路６８號

聯絡電話：０７－５３１－０８０５

營業時間：１１：００～１４：３０　１７：００～２１：００

店公休日：每週一

檢視較大的地圖