地址:高雄市三民區漢口街233號 電話:07-322-8822(義式臘腸披薩也不賴 搭啤酒超對味)
一天深夜老終一手拿著遙控器,一手啤酒正當大懶鬼熬夜墮落之時!
被臉書叮咚一聲嚇了一大跳,想說又是哪個想叫老終媽媽囉((每次都有人會私訊問老終聚餐吃什麼好之類
果不其然~但..這是個男子漢邀約!老終高雄餐旅大學正在國軍Online的同學說要聚一聚~
看吃什麼好~人數五人當下不還好意的搓手os:
嘿嘿~拐好友們去平時想拍卻約不到多人一起的店家好囉((後宮甄嬛終
打壞主意之際腦中迅速閃過一個遺珠之憾~
BAYOU的芝加哥經典深盤披薩~去年突然喊歇業讓老終頻頻慘叫到不行~
話說不是以歇業了嗎?
對於美食消息一向靈通的探子們回報:已在去年將近年底之際在--->天生澳客(漢口店晚餐限定)
沒錯!復活囉~
來賓請掌聲鼓勵~所以帶著陸、海、空三軍弟兄一起前往滿足曾經遺憾的口腹之慾~GO!
澳洲朋友開的餐廳~DJ老終放首: Jack Johnson-Red Wine, Mistakes, Mythology大夥感受一下吧!
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澳客~來搞來亂的人客嗎?NO~NO!
打聽之下原來老闆馬克是澳洲人來的,沒想到初訪居然不是吃拍店內有名的帕里尼((找時間再寫一篇~肥
漢口店是本店遷移過來~藏匿在巷弄內三角窗處,
因披薩只限定晚餐~前來之時小驚豔~昏黃的燈光很有味道的裝潢讓老終按起快門更有動力。
騎樓下戶外區早就人滿為患,仔細一看桌上幾乎都擺著老終今天的目標物->披薩
簡單的裝潢~一些老玩意點綴~幾個大男生看來今天來對地方了。
店小卻巧許多貌似大學生的族群~談話聲、歡笑聲此起彼落一整個好不熱鬧
像是外賣攤的座位,本想頑皮的坐在這邊~
但..會持續跟來店新客面面相覷~很怕犯了職業病喊聲:歡迎光臨天生澳客~而作罷!
店內吧台一拍~常常黑板上面也有不少美味菜色!
耶~畫面盡頭那高壯身影怎麼很是面熟?
那不是BAYOU的老闆兒,原來跟澳客兩人本來就是好哥們啦!
天生澳客著名的是早上中午有提供帕里尼外,一些道地點心也是不能錯過!
昏黃燈光之下擦擦眼睛~老腳踏車天上飛,
其實仔細一看連板凳都上天花板~加上以黑底為主讓窄小的空間感瞬間增大不少
左澳客+右BAYOU~現場演出型男大主廚!還是地獄廚房來著~看來餐點值得期待啦
這畫面很反差是不是~
高大的廚師和一群吃得開心的同學,十分可愛的畫面~下次老終也要坐這個位置!
瞎掰了一大段,口渴囉!來瓶酒精好不好((未成年的好孩子請勿飲酒
歡樂MENU時間~對你們跟老終都是開心的~長篇大論總算到一半囉..攤
逗趣的可能晚餐限定披薩開賣,感覺雖然介紹周詳~但...後面幾頁沒有標示價位!
跟早午餐的菜單內容不同外,價格沒標上部分完全建議先詢問店員再點會保險些!
還好只有飲料部分和少數餐點沒有標價,今日目標倒是很明確的300大元~350大元
酒單和飲料單~一樣記得先詢價!當然如果你的消費無上限的話啦((羨慕..
看過晚餐菜單發現飲料部分有點單薄難抉擇~
乾脆秉持無酒不歡的派對心態,老終跟友人決定往剛剛看到的冰箱裡面瞧!
拿了兩罐~前者老終不陌生,後者來自加拿大~沒試過!就讓三五好友的夜晚微醺一波吧!
Ace Joker Hard Cider 鬼牌蘋果酒(這張照片是老終愛河狗窩小套房喔~非天生澳客餐點)
有貪杯一禮拜在家吃頓晚餐酒習慣的老終已喝過此款,當初是拿JOKER樣式的~
或許是就是頑皮鬼不按牌理出牌,此款甜度低與其要說是蘋果酒~倒像是美味梨子酒!
畫面跳躍後又回到天生澳客家,這罐為保險款~
男女通殺的簡單宜人,如果想微醺一波又不黯酒精可以拿罐試試!
Mill Street Coffee Porter 咖啡啤酒
而老終探了探冰箱裡,抓抓頭?因為多數都已經入肚過囉((酒鬼終一枚~
眼尖的發現來自加拿大的精釀啤酒,而且是咖啡口味來的~印象中有八種口味~
看過香草奶昔的一直念念不忘,現場沒看到只好拿咖啡口味來試試看~剛到初氣泡多而綿密!
剛怎麼說呢?有酒精口感的黑咖啡~
質地還是偏微苦、酸、帶有一點點的澀度,飽和度中等整體來說不是老終的菜!但還是以享受的心情乾杯啦!
澳洲印度茶拿鐵(原諒老終無法標價錢,菜單上沒標~建議可以詢問服務人員在點餐)
喝這杯的友人,還真的在我們小圈圈內叫做印度吉米!!!或許是堵物思鄉所以本來要喝水果茶的他改點囉
咕嚕咕嚕~熱茶一倒出隨著蒸氣飄來的是淡淡奶香和?
肉桂味!濃郁但清爽~肉桂點題的很剛好,是好喝飲品無誤~這個推!
本日開胃菜220元(類似主廚菜單~每日不同~一樣建議詢問後再點餐)
很豪邁看似野味的呈現方式~
五隻烤蝦被串烤後撒上帶著蒜味羅勒香氣的調味,邊盤荷蘭芹和檸檬片點綴的很是剛好。
口味香、鮮、夠味~雖然量少..不過佐酒還不賴就是了
本日主角~去年老終本來要吃!卻最後飲恨來自BAYOU的好味道~外表有人高塔迷人的披薩!
義式臘腸披薩 330元(目測約9吋)
尖叫聲~對於晚上不小心闖入此篇的你們有的反應瞭若執掌((吃不到請自撞床腳讓自己昏迷不會做傻事
完全忘記側拍讓你們看看那猶如城牆的外皮,
老終曾經夜夜看著螢幕流口水都管它叫做->高塔披薩((亂取名
外高塔超過3公分,而內裡絕對有兩公分那般的厚實內餡!
口感為厚片表現無誤,雙層餅皮抹上乾酪味道重而明顯~因為還加了巴馬乾酪~又拉出一層次!
咀嚼之中帶點軟Q~而口舌之間出現明顯煙燻味~原來義式臘腸藏匿在其中~鹹度帶出讓整體又多一亮點!
牽絲完大大咬下一口,美味斷面讓包藏禍心的內餡一覽無遺~一整個超邪惡((舔螢幕ing
芝加哥經典披薩 350元(店內晚餐限定~超火紅~目測約9吋)
去年的悔恨今年用老終的貪嘴大口,好好報仇一番,相信文頭提到的BAYOU!
如果你自認是個稱職的高雄愛吃鬼的話~那應該知道去年發生什麼大事,默默地結束營業~
最後一天~還記得臉書一堆死沒良心的好友組隊衝往一覽這披薩的莊嚴遺容..當天老終要上班啊((跪地
為何?出現在這呢~也太靈異了~就剛剛拍到的外國頭家也在澳客而且為大家親下廚了!
知道千呼萬喚一群餓死軌的喊叫~所以頗附心機的讓它晚上限定復活((想胖死誰~晚上
原諒老終還是很不會夜拍,光源掌握還是弱項~
為何這批薩當初會造成高雄暗黑美食界如此轟動呢?((有這個集團喔~"老"當家....
因為猶如高塔的外皮~想攔截的就是爐烤後遇熱融化潰堤的超濃郁起司瀑布....
兩種口味都會牽絲~入口後就會發現..差別就在於芝加哥明顯是義式臘腸的兩倍以上~
加了莫佐里拉+義式乾酪再撒上現磨巴馬乾酪~三加一造就了~這翻景象?拉長30公分都不會斷啊!
一來一往咀嚼感受到是?厚實而且爆漿而出~
包覆軟Q耐咬的溶化熱起司,很單純卻實屬養肚增肥聖品無誤((隔天肚子明顯悲劇..
捨不得入肚側拍一波~兩種披薩差別在於口感和鹹度!義式臘腸雖無塞滿口的乳酪鹹香軟Q,
但點綴其中的煙燻臘腸真的很不賴~當天大夥深覺得表現不比芝加哥經典差到哪去也是道地推薦美味!
正面一拍~就是引誘你們啦~相信看完此篇不少愛吃鬼讀者都已淪陷準備手刀衝刺了~完食
【天生澳客-漢口店】
美味地址:高雄市三民區漢口街233號
訂位電話:07-322-8822
營業時間:10:00~00:00
(注意17:00~18:00不供餐)
店公休日:每週四
地圖後面再放一張芝加哥經典披薩~驚人牽絲照~毒殺你們 哈哈
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