地址:高雄市三民區中庸街178號 電話:0986-660-368 時間:15:00~20:00 週日公休 (老終IG連結)
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 又難得有一篇食記是讓肚皮底下說書的老終?勤勞的連續兩天跑同一個小攤位~就為了嘗遍數種這傳統點心的各種好滋味~話說中都這老社區真的不少土生土長的高雄朋友都不一定有來過或聽過,這市集幾乎都是老字號,因街坊習慣上門而儼然成為所謂老店,新開的攤位反而難以生存,不過這蒸炊小點心專賣店~在數年前在此插起旗幟,想不到居然一路飄香就是近三個年頭,要不是最近吃貨好友娜秘書分享,老終大概率還是在狀況外?以為還是那花生、芝麻兩種口味!

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 小攤位的亮點便是超過數十種口味的創意狀元糕,建議大夥可以電話預訂問清楚製作時間再驅車前往~因為都是現點現做,有時等待便是在所難免!

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  對了?有看到外送平台吳柏毅也有跟他們合作,防疫期間不想出門也可以搜尋看看。

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 而離上次吃拍這米製傳統點心~已經大概三個年頭有了,當時是在台南美術館附近偷拍一間米行的狀元糕,你沒看錯?真的是超遠距離偷拍~店家可能是怕有人會亂發爆料公社,所以也比較小心謹慎,然而這次完全沒有拘束的拍這陣陣炊煙,說真的非常療育啊!

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 用在來米粉下去製作~每一顆完成速度算是十分快,所以等待時間也不至於過長!

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 而跑二訪真的非常值得?右邊那顆便是老終最推薦的口味之一~看到綠豆沙記得點好點滿!

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 二訪當天就有吳柏毅的單子~讓老終相機大飽眼福快門閃不斷,如老闆娘說的脫模的過程非常有趣且令人身心舒爽~結果一不小心有人就把一張記憶卡用連拍給消耗殆盡...

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 值得推薦的點除了是老終吃得非常習慣也喜歡外?有十幾種口味幾乎是在記憶中的狀元糕攤位所沒有的,兒時第一次吃到是在老家重陽節的一個園遊會上,最疼愛老終已在天上的二阿姨買給老終吃的,當時對於這小點心的記憶口感可說是非常深刻,不過也是只有芝麻、花生這般小小可惜!
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 而在長大些時?兒時好友一起長大互稱對方皓呆的鄰居玩伴兼好友信良,他家高大的爸爸也是從事龍鬚糖與狀元糕製作,所以每當假日叔叔收攤回來~都會帶上幾盒來友善鄰居給我們打打牙祭,也是只有花生芝麻~所以當看到綠豆沙、麻糬這些口味~真的難得辛勤手刀衝刺就是想寫上一篇跟大夥分享!
二訪買的就是為了綠豆沙、麻糬、紫薯三種口味~而又再跑了一趟,回到家已經稍微降威口感居然還是甚好,之前有買過老攤位的不知為何可能蒸炊時間沒拿捏好,整盒都粉粉的~而這家處理得非常可以,那彈牙感真的是這小點心的最大記憶點!

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  一訪則是被酸菜、菜圃這兩個鹹口味給驚艷到,私心覺得作鹹的真的不會比甜味差到哪裡去,尤其是菜圃非常讓人喜愛啊!

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  咀嚼之際有著勁道的口感外?那依稀的米香也是一大亮點。

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  且再也不用被花生、芝麻兩種口味給綑綁~可以依個人喜好組合成自己喜歡的模樣!

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 哈哈哈~請忽略下面那一根頭毛,那是老終的三千煩惱絲,大家按快門前~記得先檢查一下蛤,話說花生麻糬口味~兩種米的狀態?一則Q一則黏~再口中咀嚼可以說是毫不無聊!

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 推薦大夥可以來上兩顆有麻糬的,幾顆鹹味的~接著如綠豆沙、紫薯這些口味都組合試看看,便能找出自己最喜歡的好滋味,這蒸炊小點心非常適合吃飽飯後~突然想打打牙祭來帶上一盒啊((完食

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