地址:高雄市新興區六合路148號 電話:07-226-8668:11:00~14:00 17:00~22:00
肚皮底下說書的老終每次啊?都被眾家格友粉絲團的土雞城料理給誘惑荼毒卻苦無機會可以組隊前往~畢竟土雞料理多半都在那深山野嶺才吃得到,而這陣子跟好友閒聊才發現原來在市區六合路靠近和平路一帶,便有一間近期網路討論度甚高的土雞鍋料理專賣,便是本篇要介紹的領鮮迷你土雞鍋!
寬敞的桌距與合宜的動線讓妳我用餐之餘也不會覺得過於緊迫。
且整潔、明亮餐具也使用了加熱消毒機器幫大夥把關,在這疫情當道之際也能吃得一份好安心~!
菜單一覽~如果妳今天下班只有一人前往?別怕~招牌個人土雞鍋湯類絕對可以輕易幫妳補回被勞碌生活壓制失去的精氣神,再選份招牌的雞油拌飯或蔥香麵線便是爽的一頓好滿足!
當然也可以在休假之際不想跑到深山野嶺也想吃得一桌熱炒土雞料理好澎派~這小店也絕對可以輕易滿足妳我五臟廟的小渴望!
諾~晚上下班簡單呼朋引伴三五成群一人出個兩三百集資後就能造就這一整桌土雞城料理啦!
港都魚卵沙拉150元
首先為了疲憊的身軀來口冰涼到底被充滿童趣美乃滋給包覆卡滋卡滋的魚卵來潤潤口牙先!
腐乳高麗菜100元
接著便來上一口被腐乳給浸染~爽脆之餘又很是夠味的腐乳高麗菜來溫暖下味蕾,喜歡異國風味也可改點蝦醬空心菜也不賴。
金沙中卷180元
仔細看菜單會發現?連三道價格都在200元以下~所以喊上幾位好友點餐絕對是信手捻來般的輕鬆好寫意,酥脆之餘那金沙的鹹蛋黃的稠香與中卷的軟嫩合拍的又開胃。
豆乳雞200元
這道三人一致大推~如有代駕那可以拿一首冰涼啤酒搭著喝,行行表示:『脆爽之餘還有顯著的奶香奶香的圓潤口感~這個不喝幾杯真的對不起天地良心』,搭上幾葉被熱油給逼出香氣的九層塔實為美哉!(未成年請勿喝酒、喝酒勿開車、喝酒勿過量)
塔香三杯雞170元
剛上桌就聞得滿鼻好噴香,鑊氣酣暢淋漓的飄香而來~香氣表現可說是可圈可點!
塔香與蒜味收斂的讓雞肉耐吃耐嚼卻還不老柴~吮指回味之餘啃食骨肉也是這道佳餚的亮點之一。
鹽焗烏骨雞300元/半隻
需要提前電話預訂領鮮家的招牌手路菜,畢竟前處理加上烹調工序就超過一小時了,記得想試試先電話訂位預定先,使用烏骨雞肉那扎實卻鮮嫩肉香便是這黑不溜丟卻透著油脂晶亮烏骨雞肉質的最佳寫照,被鹽焗給包覆受熱之後入口滿是特殊的鹽薰香氣,著實是一道三人均第一次藏到的特別好味道!
雞油拌飯25元 & 肉燥飯35元
鳳梨苦瓜雞鍋140元(加價腿肉40元+蛤蜊20元+多肉80元)
感覺下班身心疲憊之時點上這鍋被火舌燉那雞腿肉與蛤蜊加上苦瓜釋放出的食材原味,甜中有甘~甘中有那曼妙的雞肉油脂,再配上上面那碗雞油拌飯~同時吸吮那有著大海鮮味的蛤蜊,絕對是人生一大美事啊!
帝王御膳珍寶套餐
經親切的服務人員推薦的藥膳食補好味道?除了這道外~還有花旗蔘花膠燉雞、杜仲清燉雞湯可讓大夥選擇,除了一盅煲湯外~還有入味的滷豬腳與當季時蔬與酥炸地瓜!
配上一份拌麵線增加些許飽足感。
最末是一鍋使用了龜鹿二仙膠下去慢熬慢燉的清爽夠味藥膳雞湯,這樣說好了?不用跑到山區遠離市區就能輕易吃到採用國產土雞做出的道道好味道,熱炒價位也非常適合喊人聚餐好吃又好點,著實也算得上是水泥叢林裡的另類美食桃花源啦((滿足完食
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