俺是老終吃很胖

地址:高雄市苓雅區光明街83號 電話:0900-140-263 防疫期間營時間補充在文頭 週一休(追蹤老終美食IG) 
 
營業時間 週一至週五 12:00-14:00、17:00-21:00／週六日 11:30-14:00、17:00-21:00(最後點餐時間為20:00，售完為止) 防疫期間週二至週五採預約制，需提前一天預約 超連結-> 莎曉克羅埃西亞廚房官網 (之後會開放線上購物)

　常聽人說士別三日刮目相看！？這句話在本篇肚皮底下說書的老終事隔數年再次拜訪老朋友"莎曉"(我彷彿聽到你在罵人XD)，別誤會～只要你是老粉絲或吃貨大佬們都會知道，這正是與店同名那愛相隨來到福爾摩沙的克羅埃西亞主廚的名字，初訪還記得熱心的夫妻倆殷勤款待每一桌客人的可愛模樣，而當時因初次開實體店面，所以也較偏向鄉村家庭餐廳，而隨著光陰吹起歲月的風～日月更迭交班了數百次後？接著老終帶著好友大頭來到漢神百貨附近陌生巷弄走跳，就一不小心又巧遇這老朋友，當下也是擦擦眼睛想說是剛好同名嗎？不過記憶中位於中歐的克羅埃西亞料理應該僅此一間，而再次好奇推開那門扉～果不其然印入眼簾的是親切莎曉夫妻兩人，而刮目相看的從地點也看得出來～換成坐落在高級住宅大樓底下，讓整體外觀更有了牌面，當初老終到東歐去走跳也有不少類似外觀的餐飲店家，對了！？單身汪的朋友趕快拿起筆記本－＞約女孩的機會又來了～一間有著道地歐洲異國料理、環境典雅、巷弄隱藏的好店家你能不筆記嗎（（懂～所謂的士別三日了吧　嘿嘿嘿

　
　妳看看～妳看看！？儼然靠譜質感的西餐廳模樣，在色調與餐飲天地牆都不難發現許多小巧思，如類似頂檯布的紅色桌巾加上非常點題的燭台！

　牆上不乏可看到猶如中古世紀電影裡的盾牌與寶劍，加上對比強烈的色調～讓空間上的視覺感更顯豐腴！

　而追隨老終已久的貪吃鬼應該都知道這人是個飲君子（未成年請勿喝酒、喝酒勿開車騎車～請善用代駕、勿過量飲酒），簡單跟主廚寒暄過後～發現日後喝個午餐酒的好地方又出現了，自備酒水１瓶／２００元開瓶費～一整個很可以啊啊啊（（冷靜．．冷靜．．．

　而如果你只是臨時起意想簡單來個冰涼暢快，冰箱內也有為數不少的氣泡酒、利口酒款、精釀啤酒可任君挑選～目前有在做活動：捷克百爺啤酒１瓶１００元 ２瓶特價１６０元（未成年請勿喝酒、喝酒勿開車騎車～請善用代駕、勿過量飲酒）

　深色厚實的木桌、黑色頗具質感的坐椅～是不是跟妳記憶中的莎曉克羅埃西亞廚房大大不同，從以前溫馨的家庭餐廳～現在真的搖身一變成為了更為雅致的用餐場所，可想而知那經年累月的經驗積累成就了令人動容的此情此景，而擺在桌上的不是別的？正是莎曉大廚精心設計的菜單大夥一起來看線上版本：http://www.croatian.com.tw/index.php/tw/menu　

克羅埃西亞手工香腸（店內有販售真空包裝）
　這道劃圈大推啊啊啊！？直接進入佐酒餐口袋名單無誤～非常適合小麥啤酒、不甜氣泡酒、紅酒也行（未成年請勿喝酒、喝酒勿開車騎車～請善用代駕、勿過量飲酒），為純手工用腸衣灌製而成～無添加任何多餘的添加劑，看菜單上是莎曉大廚長輩留下來的主傳配方，如果妳也喜歡歐洲常去走跳～就會清楚馬鈴薯泥、塊、球、片～皆是主菜的好朋友，不妨抹點上肉腸也能吃出一番所謂別具風味！

　在口感上真的無可挑剔，彈牙之間又富油脂與瘦肉的咀嚼感～那克羅埃西亞小國旗下的酸菜也千萬不要放過，薯泥、酸菜、肉腸這三位好朋友可是能組成更多不同的口牙好感受

　哈哈哈～有人手腳開始不規矩拿起冰涼又帶點泡泡的瓶瓶罐罐想搞事了！！！

炙燒雞肉串
　從擺盤上看起來是不是與菜名一對照顯得很微妙是否，被滿山滿谷的醬淋蘑菇給包覆著正是那一樣富口感且帶著顯著香料味的烤雞肉串！

　這道的蘑菇認真的推薦～一口也別放過啊！綿滑中有著似沙拉醬的清爽柔順～搭上蘑菇那總讓人愛不釋口的風味，如果妳認真的想來個放鬆的午後餐酒，那本篇的菜色內容真的都算得上一時之選！

　而如果想要來個簡單的下午茶，這廂也有咖啡與簡單的甜品可供妳我選擇！

　最末就用這個有著千層酥皮與克里姆濃稠的蛋糕與拿鐵結束了一個快活的平日午後，因店面質感升級了不少不過內用坐位絕對算不上多，所以非常非常非常建議提前幾天訂位會較為保險，而訂位同時也別忘了先看一下電子菜單，如果有想吃的也提前預約的好，畢竟純手工就是難能可貴也代表數量肯定是有限的，這篇讓大夥閃光情人節、聖誕節又多了一個可去帶好地方，當然也很適合包場辦品酒會啦（（這人真的很貪杯～超滿足完食

 

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