地址:高雄市前金區自強二路72號 電話:07-211-4602(原老謝鴨肉~因先被註冊後以老婆之名現今月娥)
首先請掌聲鼓勵?2015年破兩萬粉絲數以外~部落格的總人氣也突破200萬大關
不過接下來要把老終扣起來好好遊街示眾一下!?因為這懶惰的不專業吃貨小子目前總文章才快150篇...
深深檢討過幾回追究那原因~~~就是懶啦(((阿力古+波留砍+卡咩卡咩哈連續輪三次(╬ ̄皿 ̄)=○#( ̄#)3 ̄)
真的是很欠揍完全無誤吧?
所以為了彌補大夥也跟超熱血的先進們看齊,2016年就應該努力找題材吃拍撰稿增加產能
而其實在電腦裡D槽的深處跟一般血性男兒有著大大不同,終老爺的D槽則堆滿了滿山滿海的吃拍照片((不准懷疑
有時除了懶惰蟲上身給的好藉口,也有時根本沒打中老終的胃袋好吃卻也沒讓人衝動到想寫文...
龜毛之際也不乏常看高雄平價美食讚網軍通報:今天又去哪裡吃了什麼好吃的老終找時間趕快去試試看((我只有一個胃啊..爺們
故此時就是那如蝙蝠俠有羅賓、廖添丁有紅龜~老終則有麵龜小助手楊A夢雖然也只會吵著肚肚餓但也就湊合著用吧..
畢竟沒有勞健保、更沒有年終可拿單純扮演著走動式人體剩菜處理器這個要說重要也可說不重要的存在,又不小心囉嗦了一堆了!
話說台灣寶島雖然不大但也是有著北中南東的分別,中部常出現是控肉飯但少見的是鴨肉飯跟鴨肉小吃的存在
當彰化野孩子N年前來到第二故鄉打狗後,除了被燒肉飯給俘虜外就是鴨肉料理當道~一間近一甲子五十年光陰老店->月娥鴨肉
離本山人基地愛河河景小套房也算是鄰居來的這般存在
但想不到沒有鴨肉飯單是清湯、投羹、乾拌麵食表現就能催生這篇,當然不能忘的切料外跟隱藏版鴨脖子跟這訪飲恨的鴨舌頭
翻過歌單後決定以一首熟悉有現代感卻又不失懷舊的金曲王若琳-玫瑰玫瑰我愛你一首總是可搭上街邊小吃卻又無違和感好歌
==========================================
離大夥兒時記憶的大立伊勢丹老百貨步行約5~7分鐘處,那自強派出所斜對面的老鄰居就是?
讓懶惰老終提起動力衝了兩訪的50老店,原老謝鴨肉的月娥鴨肉~這小吃店熱不熱門讓我們繼續看下去
十一點營業時間一到過了約莫二十分鐘就會出現如此榮景
彷彿呼應著這對聯,正上方橫批也訴說著店家對自己多年好口碑的自信與驕傲!
尤其如果你想來一見那隱藏版鴨脖子跟後者老終也飲恨的鴨舌頭,完全衷心建議一開店就來報到準不會撲空
因有瞬間變戰場的集客能力,除了早點到或是下午離峰時間前往外
乖寶寶們記得外帶進店內就先去劃單,內用則趕快找個好位置後劃單點餐才不會:這只是一場遊戲一場夢
清楚價目依然好習慣的附上,因為幾年前老終還是小讀者當時跟楊A夢總是深夜時?
打開螢幕在光纖世界內尋找折磨自己流口水資訊最怕就是..有圖沒菜單..話說這價位還算好點而所謂隱藏版就是沒在菜單上啦!
一訪就點了這一桌好味,如果說月娥有何特別之處
從點完餐到上菜速度真的也看得出老練中有著熟手的制度化,口味部分就是濃香食完爽口無燥膩感那般簡單!
鴨肉羹麵 50元(另有乾拌、清湯可選擇)
菜單上外帶部分可選擇湯麵分開包裝這點倒是對於有一定路程客群的細心體貼之處
上桌油亮動人已讓楊A夢這傢伙看傻了眼,微微的羹湯香氣也再跟兩隻小豬說我是南部偏甜口味!
鴨肉羹粄條 50元(另有乾拌、清湯可選擇)
另一碗也熱騰上桌,記憶裡南部因炎熱口味偏甜好年前初來高雄之時老終曾像知名鴨肉羹老店的阿姨說:可以幫我改做半糖嗎
雖說是玩笑話不過那碗也是折騰了許久才完食,反觀月娥家的鴨肉羹湯絕非死甜多了是濃稠適中好入口滑順口感甜鹹拉扯恰恰好!
碗中載浮載沉的鴨肉呈現微微煙燻味很是點題咬下是討喜肥嫩口感,推薦鴨腸賣完時只剩韭菜豆芽可撈這鴨肉搭著食用
著實是口舌另一種享受,這訪沒點到乾拌系列倒是油麵那特有香味跟羹湯頗搭如你想吃咀嚼口感系那粄條的確是個好選擇!
韭菜豆芽 + 鴨腸 50元(老終之後每訪都必點)
吃過N家真的很難想像這純粹的兩種總是配角的鮮蔬搭再一起迸出的火花
可以讓兩隻小豬總是搶食跟難忘,更別提處理得到脆口彈牙給的不算少的鴨腸!
卡滋~卡滋~卡滋
放入嘴裡就是這般有趣的聲音,淋上了醬汁夠味外那褐黃色外衣油蔥酥更是美味關鍵
鴨腿 55元
原本在跟1/4鴨肉小天使與惡魔不斷拔河..後面想說留些銀兩好加點更多小菜選了所以鴨腿兒
外皮呈現金黃帶褐表現不用懷疑一樣有著微微煙燻味,單吃肉厚皮Q帶油脂建議可跟店家說沾醬淋旁邊點((兩人偏愛單吃那原味
豆干 15元
份量比想像中來得多,如果你單純想求頓溫飽又不想花太多銀兩
點盤這小傢伙絕對是好選擇,白豆干被隱約有著藥膳味的滷汁給染黃十足黑白切冷盤口感表現!
鴨血 25元(乾拌、湯兩者可選)
份量也算是給得頗足切為八大條狀搭配薑絲醬料咬下就是這美好的純粹台灣味,真米血就是多了那米粒在口中磨僧的記憶點
鴨脖子 10元/4顆(不在菜單上隱藏版之一)
老終每次都會點個6~8顆因為就是很愛啃脖子那韌皮啦..連去嘉昌雞肉飯也常給人家單點脖子跟雞屁股
不過非雞脖子可比擬的是那粗細度如沒點鴨腿就來一盤解解想咬肉的慾望吧~飲恨中的鴨舌頭再訪會再補上((滿足完食
【月娥鴨肉(原老謝鴨肉)】
美味地址:高雄市前金區自強二路72號
聯絡電話:07-211-4602
營業時間:11:00~19:30
店公休日:每週一
留言列表