地址:高雄市橋頭區橋南路76號 電話:07-612-7741(咖哩內加入鮪魚塊~卻只要銅板價)
又是一個發懶的假日午後節奏，還有三篇稿還沒撰寫．．．
結果老終這老小子居然睡到中午不打緊，一起床刷牙洗臉拿著吃飯的小傢伙相機先生就往外奔去？
原來～身為平價美食讚，雖然去年年底開始有比較認真找題材寫食記分享！
但足以代表台灣飲食文化的街頭攤販小吃卻沒看到蹤影，都是寫喜歡吃的平價餐廳為主．．．
在網路上穿梭來回尋找，突然眼睛一亮～
本來就有想跨越楠梓區去橋頭、岡山、路竹等行政區找尋美食～看到這傢伙？
說到橋頭區會想到黃家肉燥飯、橋頭肉包、橋頭糖廠．．．等等！
而如果開了７０年目前已經從第三代手中要交棒到第四代，日據時代末就有的－－－＞阿婆羹．咖哩鮪魚羹
鮪魚＋咖哩投羹做成的平價小時是因為？
當時日據時代糖廠那邊有不少日本工程師跟日本居民，喜愛吃咖哩又愛鮪魚所以第一代的阿婆就煮出這碗好味～
而湯底加入是那粗米粉，也因應當時糖廠工人多～勞碌之餘需要補充一些熱量跟營養份外還有飽足感而衍生出來！
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位於橋頭老街上黃家肉燥飯不遠處，人車壅擠的小市場出現這黃紅相間布條！
相信不少觀光客會被此情此景吸引到？亮點一＞７０年老店 亮點二＞咖哩鮪魚羹
小巧的店面充滿古早味，是老終最喜歡吃拍的傳統店面（（還敢說～明明寫沒幾家
看來老店也是帶進一些現代餐飲的思維，
價位透明是自古以來消費者在意的，重點是有圖有真相增加不少點餐慾望（（口水也多流了不少！
而這篇是發稿當天去用餐，這黑白切盤真的讓老終正中下懷．．．要切什麼好呢？
店內有四個地方看得到價目表這是其一！
直接看小張的Ｍｅｎｕ好囉～
一目了然５元～１００元！一餐下來絕不會有負擔（（荷包不會但肚皮．．．！？
用餐約半小時期間客人絡繹不絕～老頭家手起手落十分迅速地招呼客人！
好孩子記住～橋頭老街是傳統市集所以攤販加上人潮，機車停門口盡量往內靠別阻礙交通！
而十分親些啊～就跟當時去旗山感受到民風純樸的那份真切～
一問之下才知道貌似５０幾歲的老頭家已是第三代，旁邊的是第四代的兒子～好味道看來可持續飄香下去！
上頭提到囉？對於荷包沒負擔．．．對於肚皮有負擔．．
因為平價讓從愛河專程騎過來的老終，想說任務一次完成就點了這樣一桌一人吃拍（（打稿這時肚皮還在撐
燙青菜時價／當天這盤地瓜葉 ３０元
一開始沒點，總覺得寫一篇食記需要多一點餐點曝光，所以就加點了～
老頭家很怕老終吃不完，淋上肉燥燙得剛剛好～清脆而鮮甜，無多餘醬料擾口的美味。
綜合切盤 ５０元（大推）
大推原因為何？常常吃小吃一小盤生腸就要３０元起跳～豬肝也是．．
這盤有生腸、豬皮、豬肝、肝連肉、牙齦肉．．也可以點４０元一盤就搞定你所有的口腹之慾！
生腸
肝連肉
牙齦肉～這是來南部後老終才發現的好味，中部地區少出現口感咀嚼系的小菜！
另外豬皮跟豬肝都沒有燙過頭得現象，軟嫩適中沾點醬料這盤以是回訪必點的好味啊
肉燥飯 小 ２５元
本來想點大碗，被老頭家阻止了～因為看只有一人怕吃不完！
上桌讓老終又叫又跳就是這個頭皮肉角脂肪切丁下去滷啦，好的油脂吃起來看倌想像一下～
輕輕含住在嘴裡慢慢劃開，無油臭是油香帶著醬味鹹香～
慢慢滲入那熱騰騰的白飯中，誰知盤中飧瞬間就扒底（（虫合～瞬間秒殺見底～推！
前面三道～都還看不出為何專門寫這篇是否，
第四代的小頭家比較木訥安靜些，但剛進入店內看老終拍照就招手示意老終這可以拍攝（（頗可愛
咖哩鮪魚燴飯 小 ４５元
一種特別的組合，文頭解釋過因為時空背景的關係～日本工程師、居民、糖廠工人～
才出現咖哩搭上鮪魚還有粗米粉煮成這一碗黃澄的特色小吃，而且一賣就是經歷四代７０年！
近拍一波～看起來真的有邪餓到（（餓餓餓．．其實吃到這碗老終肚皮已撐．．快破
總共給了四～五塊大鮪魚塊！
一碗熱騰騰的美味澄黃是由咖哩、酸菜、辣椒下去勾芡加上鮪魚塊的好料，來一口魚塊試試看！
扎實淡淡的甜還有富含高鐵質鮪魚的特殊香味，重點是個頭不小
而屬於湯咖哩的呈現方式，淡淡咖哩鹹中帶點微甜～因有加上烏醋那點點的酸十分開胃！
湯中的粗米粉～頗脆增加不少飽足感～飽餐一頓可以說十分特別！
【食後心得】
飄香的７０年總是有那特別之處，
除了產品取向是對消費者有吸引力外～當然還有親民的價位也是其一！
那盤黑白綜合切讓老終十分激賞～一整個大方的很！
最後是口味，完全被肉燥飯殺到～
咖哩鮪魚羹也是份量不少，重點來囉～第三代主動親些招呼的態度～
想必是能在老街一傳就是四代，吃的有時不只單單是那美味～也同時吃出人情味～以上
【阿婆羹．咖哩鮪魚羹】
美味地址 : 高雄市橋頭區橋南路76號
聯絡電話 : 07-612-7741
營業時間 : 09:00~18:00
店公休日 : 不定休
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