【遊記】福瑞堂『南投稅務出張所』昭和時期古建築的南投小白宮東坡肉辦桌菜雞仔豬肚鱉芋泥流沙丸二樓還有下午茶鄰近還能步行參觀武德殿藍田書院近期超夯南投半日遊行程底加！－俺是老終吃很胖

福瑞堂＆微光漫漫　地址:南投縣南投市中山街260號電話:04-9223-1598 時間:11:30~19:30

　難得假日走跳到有著南投小白宮之稱的南投稅務出張所，便是古語有云：『落花水面皆文章、處處留心皆學問』，這次老終難得來趟南投市走跳遊記＋食記，真的有深刻的感受，探訪景點可以說是讓人十分意外，畢竟表舅與兒時玩伴居住的南投市真的算不上陌生，但多半以現代景點與小吃涉獵居多，此次跟著【食尚玩家】來趟深度人文之旅也有了不少意外的小收穫，非常推薦大夥可以先預訂原本為日治時代，首座稅務出張所的和洋式建築為正餐或下午茶用餐休息所在～『福瑞堂創意台菜餐廳』更是不容過錯，之後跟著老終一起步行至『南投武德殿』、『藍田書院』，帶著手機與家中長輩小小孩，花個一小時便能有著寓教於樂，沐浴於人文歷史之中，最後再回到這座同樣充滿歷史沿革的古建築內用餐，絕對可以帶給妳們耳目一新截然不同的旅遊樂趣。

　當然如果有著豐富歷史知識的專業導覽老師，肯定會有更深度的收穫與五感饗宴。

　兩個歷史景點從福瑞堂步行都只需１０～１５分鐘，期間會路過有著小松鼠雕像爬在鳥居之上的仁壽公園，不妨停下腳步欣賞這古老且生長得相當藝術的參天大樹，綠蔭如夏讓駐足拍照也顯得十分放鬆。

【南投市武德殿】地址：南投縣南投市彰南路二段65號　營業時間：09:00~17:00 週一公休　
　整座建築採日式「入母屋」寺院建築形式，亦稱捲棚歇山式建築，匠人智慧與工法皆考慮自然氣候因素，故將建築物架高，莊嚴肅穆且十分宏偉，讓拜訪者皆時需沿著台階步步高升，亦有參拜意味，此為日治時代的歷史產物，柔術、劍術、弓術稱之為武道，當時的時空背景宣揚武道，警務人員也再此練習劍道與柔道，現今全台不少武德殿，依舊能看到學習劍道現代人的身影，可說是十分特別的存在。

　而南投市武德殿則是由日治時期原建於西元1937的古建築修復而成，為全國首創以傳統建築再利用規劃完成的歷史文化園區，更是全台灣首座縣級歷史博物館，故時常也會看不少藝文歷史展覽，日治時代則有用於演武場、縣警察局、省山地農牧局、員工消費福利社及縣環保局等場所，目前文化園區內除了武德殿，另有縣史館、南投陶展示館、縣史圖書文獻室、南投藝術家資料館，除了觀光走覽外，如果你有文史需求或是論文需要的學術野地採訪資料，這裡可說是一座寶庫。

　上頭提到的南投陶展示館，裡面充滿著台灣陶藝沿革與各式歷史文物與古籍保存，相當適合靜下心來走一遭。

　如展示這近八十年歷史，充滿老祖宗智慧的霧峰林家習字磚，也是一個可以帶著小朋友身體力行，親自體驗這神奇又科學的歷史文物。

　陶棺、貢元匾、近藤昌之碑、泰雅貝珠衣．．等，不少初次聽到的歷史名詞都是在這悠閒漫步於古蹟建築中，那處處留心得來的皆學問。

　陶藝館展示了２００餘件，來自台灣先民使用的陶藝製品，並同時展示說明陶藝製作各種裝飾技法、成型技法，與陶土種類與特質介紹，更有各式燒窯的種類等內容。

　一座古燒窯的展示可說是寓教於樂之餘，又讓人大飽眼福。

　二宮金次郎雕像，如果你跟老終一樣熱愛日本二次元文化一定看過這座，在日本本土不少學校有著身影的雕像，便是江戶時期有名的農政家、思想家，日治時代在台灣也有不少其身影，用來勤勉學子好學向上。

　重要古物的展示裡最讓人印象深刻的絕對是這塊無期徒刑的匾額，故來這裡走一遭會看到不少你既熟悉實則陌生的各種古文物展出，不管是增進知識或是拍照打卡都十分有趣充實。

　這裡的設計巧思真的該大大給個讚，從喇叭玉型環、配天宮正殿石獅、陶棺、貢元匾、近藤昌之碑、泰雅貝珠衣．．等．都做成大型書冊模樣，互動性極佳～可引導參觀學子或是家中小小孩拉出後並端詳其詳細圖文介紹。

【藍田書院】地址：南投縣南投市文昌街140號　營業時間：06:00~22:00 　
　在鬧中取靜的一隅，會發現一處古色古香的祠堂建築，這便是南投市人文景點之一的古建築『藍田書院』。是南投市裡很容易錯過的百年國家三級古蹟，，古典的三合院閩南式建築是其特色之所在，創建於清朝時期的「藍田書院」，座落於南投市文昌街上，也俗稱『文昌祠』或『孔子廟』，非常推薦如果來到南投市福瑞堂觀光用餐，完全可以納入行程的一個古蹟參訪與後閒庭信步的好去處。

　曾獲選台灣百大宗教景點的「藍田書院」，與「草屯登瀛書院」與「集集明新書院」並列為南投縣三大古蹟書院，故入內就能感受到光陰吹起那歲月的風，留下不少斑駁與歷史軌跡的傳統書院廟宇建築風格。

　讓人彷彿踏入了時光隧道穿越到過去，閩式三合院建築想必會勾起不少人的童年回憶，如老終小時後便有跟外公外婆同住過的美好回憶，除了散步外～拍照取景也是個不錯的好選擇。

　藍田書院整體坐西朝東，建築磚瓦牆延之間也有不少風水與寓意考究，如前殿庭前則設有照壁有對內則有祈福、對外則是辟邪之象徵。新建院門設於東南牆角名為「奇賢門」，具有避邪及護院功能。照壁前方有半月池，池的兩面旗桿座仿古「華表」則意寓「中舉」，也是其建築巧思之一。

　這便是照壁下為泮池，整體呈半圓形，具有調節氣候、防災及改變風水的功能與寓意在。

　考究歷史也可從入內圍牆的旁邊有幾塊石碑上，刻寫書苑的建造歷史外，其中有幾面上頭刻有當時捐獻建造書院人的名字。查詢才知舊石碑在1999年那場９２１大地震時損壞了，現在都是重建的。

　且注意看兩側的廂房，會發現以過水廊連接，小時候每逢大雨外公老家也是如此這般的建築設計可說是獨樹一格。

　既然都來到藍田書院，不妨入內參觀一下，其中正殿的牆壁上，鑲著的木雕也是大夥熟悉的『二十四孝』，這流傳已久的中國民間故事，每幅都代表了一個孝道寓意故事，或許有些聽來過於神話且不一般．但也是表達了孝順的方式，雖不盡然可以相同，但想為雙親付出的心意也都是一樣的，這裡可說是處處留心皆學問，而細看外觀屋頂建築風格與常見的福祿壽三仙大不同，硬山單脊燕尾式屋頂，搭配兩側末端上揚捲的龍剪黏，脊腹皆有花草圖案樣式，也是書院的一大建築特色。

　除了會有不少追逐並喜愛歷史文物的遊客來訪享受文化之薰陶，學子來此溫書，與求取庇佑也是『藍田書院』的一大常見特色，正殿兩側的廂房是早期為學生上課讀書的地方。

　畢竟除了是書院功能外，更供奉了有文曲星之稱的『文昌帝君』，所以如果剛好家族裡有備考學子，來一趟南投市古蹟之旅，記得來拜訪專門執掌人間「祿籍」(就是學運)文昌帝君的藍田書院，後殿則別有洞天，二樓部份則供奉著『至聖先師孔子』與大家耳熟能詳孔子七十二位門生神位。

【南投市福瑞堂】
　為鬧區之中有著南投小白官的雅緻建築物，上頭提到老終兒時記憶裡外公三合院一隅也有叔公的和洋式建築老洋樓，這次跟著食尚玩家來探訪真的來對了，舊式建築外觀訴說他有著淵遠流長的斑駁歷史，福瑞堂正是為昭和11年建造的和洋式建築物。

　它的前身正是日治時期臺中州的首座稅務出張所，如果沒有這次行程，想必老終會跟大夥都是走過路過不斷錯過，以為它就只是一間有著歷史背景的古建築罷了，入內則是別有洞天，除了可走動參觀外，１Ｆ則有著把經典古早味辦桌菜，變化創出新高度的創意台菜的『福瑞堂新台菜』２Ｆ亦有提供茶點小品的『微光曼曼』提供茶品、咖啡點心，又讓南投市的觀光踩點行程＋１外，也多了一個有著典雅的用餐環境。

　除了保留了昭和時期建築風格與技法的外觀設計外，散發出懷舊的古典美感，步入福瑞堂，推開門扉印入眼簾的的復古刷漆與木質裝潢和暖色光譜互相呼應帶來的舒緩空間感，詢問之下才知店內櫃台也是有著不少巧思，如果你有去過中藥鋪便能很快領略那傳統藥櫃正是其設計來源。

　『福瑞堂新台菜』用餐空間只能說會讓人有一種：『真的來對地方～高Ｃ／Ｐ值』的感受，畢竟如出演戲劇那般穿越時空的機會，在現實世界真的不多，在端詳那吊扇也是十分考究，如家中曾經有大同鐵製電風扇，便會知道那抹綠色塗漆有多經典，遙想以前小學日治時代留下來的舊校舍，那毛玻璃窗框也是一模一樣的色調，肯定有人會覺得這裡非常適合拍婚紗對吧！？別懷疑～掛在牆面上的都是那幸福凝聚的一眼瞬間－婚紗照，更別說正後方還有小小孩會喜歡的大草皮，只能說想用餐、休息喝杯咖啡，福瑞堂真的相當可以。

完整菜單：

　『福瑞堂新台菜』琳瑯滿目的菜色，讓你單點一不小心就會像是吃桌菜那般的澎派，左上角則是推薦必點的～金萱茶＆桂菊金萱茶(l 10~12月來店禮(加入LINE@)送台式椒鹽脆雞一份 )

　兩式茶品皆只要１５０元／壺，金萱茶＆桂菊靜心茶，前者有著「臺灣茶樹品種」硬枝紅心+臺農8號，孕育出一口下去明明是無糖茶品，卻有著充斥口腔的似奶香的馥郁感，後者則是以桂花為主的複方花茶，無咖啡因配方是其特色與亮點，讓不喜咖啡因又想喝茶品的族群有福的存在。

燙西蘭花１６８元
　叫上一桌好料，大魚大肉之際總需要盤艷綠纖維來應應景，淋上特調醬汁每一朵綠花椰都是爽脆而夠味。

台式椒鹽脆雞１２８元
　很適合你想休息一下打打牙祭，配壺招牌熱茶或冷飲的酥香解嘴饞開胃的鹽酥炸雞，如果叫上桌菜那便是可以輕易撫平焦躁不安同桌小毛頭的炸物好幫手。

　想像一下當你辛苦的一打二、一打三忙得焦頭爛額之際，給上一人一塊有著金黃外衣的炸雞，便能天下太平何樂而不為！

懷舊紅燒魚翅羹３８８元
　亦是傳統辦桌菜的一道經典，勾芡完那酸甜之中一口下去滿滿都是白菜、筍絲與各式配料，會讓人有種喝湯、吃湯分不清的滿足錯覺，推薦可點上一鍋來澆淋熱騰騰的白米飯！

涼拌萬巒豬腳１９８元
　不用兩張紅國父的價格便能吃到一盤可口的豬腳肉，冷盤配上洋蔥與辛香料點綴，在盛夏之際一口悶下去，滿足口腹之慾又能透心涼，讓你再熱也能有著好胃口。

麻油三杯雞２２８元
　以小砂鍋裝盛的經典台菜，與以往吃到單純塔香的三杯雞大不同的是，多了麻油那圓潤的點綴，使其層次更俱。

　且貼心用小陶鍋持續加熱，除了讓你每一口都能有燙口的那種爽感外，持續與醬汁麻油微微加熱也更能收斂其好滋味。

茶汁銷魂東坡肉３２８元
　均使用九十公斤左右的國產黑毛豬，加上南投產烏龍茶特調加入滷汁內是其一大特色，選出環肥燕瘦黃金比例的三層五花肉下去燉熬入味，使其有著透亮誘人的醍醐醬香。

　讓你一口下去肥瘦兼顧，而瘦而不柴～肥而不膩，是這招牌東坡肉最讓人印象深刻的地方。

　故淋上著有著在地產烏龍茶特調的滷汁後，不管單吃或是配飯都是瞬間就會被一掃而空的存在。

雞仔豬肚鱉５８８元
　如果讓你聯想豬肚、土雞、鱉肉，三者同時俱在地一道菜色，那辦桌菜文化中有著濃墨重彩一筆的『雞仔豬肚鱉』，絕對是重中之重的唯一答案，燉煮進去人蔘與土雞的精華之餘，使其湯底有著清甜與油香那曼妙調和好滋味，鱉肉那富有著膠原蛋白也是其亮點之一，豬肚那彈牙口感更豐富了湯勺撈起後入口的口牙感受。