地址:高雄市三民區明仁路16號 電話:07 343 3087 時間:11:00~15:00 17:30~22:00(追蹤老終美食IG)
本次肚皮底下說書的老終超努力寫稿１００篇的第８５篇要介紹的～算是頗有緣分的一間小店？在那農曆年間帶著終老弟才去了一趟牛丁次郎坊的草屯店，大啖了店內各種丼飯美味～而前腳一回到高雄卻又被少女柴犬牽著走來位於明誠路麥當勞旁的明仁路上，這間她垂涎盯上許久的牛丁次郎坊，因兩間店的餐食與套餐內容有著一定程度的區隔，這訪兩人是衝著店內所謂的職人定食而來，有專人幫烤感覺就是令人期待的很啊！
入內高挑長廊旁便是半開放料理空間，也有著數桌客席可供妳我入座用餐！
用餐空間共兩層樓～其中有不少和風味的小物點綴其中，如這一上二的樓梯便有著一幅浮世繪風格的門簾彷彿在跟大夥說聲歡迎光臨。
木質部的典雅裝潢～清酒瓶、旗幟、滑板～伴隨著昏黃燈光。
讓用餐環境與空間多了不少東瀛風骨與營造出令人放鬆的好氛圍。
牛丁次郎坊完整菜單連結：https://www.facebook.com/TheBestDon/menu/
內用溫醇的拉麵雞白高湯任妳我自由取用這一點很是不錯～白飯拌上一點熱騰騰高湯就能立馬大殺四方吃上兩三碗了！
日本薩摩唐揚炸雞１００元
不管是小牛丁或是牛丁次郎坊？老終與少女柴犬舉起雙手雙腳一致推薦便是店內的招牌雞唐揚！
每一塊厚實且外酥內裡帶點討喜誘人垂涎欲滴的湯汁，起鍋油溫恰到好處～故就算稍稍放涼之後搭上洋蔥一同入口也不會有過重的油膩感。
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼極盛１８０元（增加肉量版本）
來到燒肉丼飯專家當然要加倍肉量才對得起已飢腸轆轆的五臟大廟，醬色微微且醬味點綴的很是剛好一點兒都不會過重或過於搶戲，那牛肉被火舌烤至焦香味顯著～非常建議大口大口過癮往嘴裡塞，約莫到一半份量時便可豪邁攪拌一番，讓飯中有肉、肉中有飯如此這般包準你停不下雙手！
特上羽下肋眼牛排定食３４０元
職人烤肉定食便是二訪帶來的小驚艷，與以往的吃拍經驗大不同～既然冠上了職人兩次那肯定能讓老終輕鬆一下（賣個關子先）！
而除了有醃製小菜、黑豆冷豆腐、溫泉蛋相伴外，白飯與高麗菜絲在用餐過程都能免費續加續碗這點很是不錯，別忘卻桌上的柚子與胡麻風味沾醬，拿來配上生菜真的清爽又開胃的很！
而除了這片厚實且份量與鮮度用肉眼就可看出的肋眼牛排外？
有心厚切豬五花１６０元
兩人還加點了另一片～非常適合拌上生菜洋蔥一同入口的豬五花來幫平日勞碌的身心靈加菜解放一番（（還有那令人堪憂的體重．．．
而上面提到職人定食讓老終在吃拍過程輕鬆不少，便是只要妳點選了這類套餐～便會有親切的服務人員在旁桌服務幫忙燒烤鐵盤中的塊塊噴香，如此這般老終也只要一邊按下快門、一邊聽其詳細解說介紹且說菜，之後再張開血盆大口享受這專人燒烤的好味道便可！
油嫩帶脆的豬五花拌上洋蔥讓人著實在咀嚼之際想來上一杯冰涼透底的啤酒啊（喝酒不開車～未成年請勿飲酒）
牛排熟度當天親切的妹妹是幫兩人控制在五分熟之間，鐵板下的火舌是否要熄滅還是依個人需求繼續加熱都可跟服務人員說一聲便可！
而肋眼那似熟猶生咀嚼之際還透著曼妙焦香與肉味，讓平常三不五時都會往王品前去的少女柴犬讚不絕口且一連說了好幾聲：下次肯定要帶媽媽來這小店試試看～她肯定會喜歡的！而當烤肋眼與烤豬五花遇上了半熟溫泉蛋配上一口燙口白米飯，當下真的腦袋毫無思考空間，只一昧的知道大口扒飯吃不夠再續點一碗就對了（（超滿足～完食
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台南美食兒 (17)
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