地址:高雄市三民區熱河一街170號 電話:0915-251-852 時間:11:00~14:00 17:00~22:00 週一休 (追蹤老終美食IG) 
大夥還記得前段時間肚皮底下說書的老終？介紹過兩間港粵撈麵店嗎？香港發財鹽埕店的使用港式黃麵與蠔油底的烤鴨撈麵，與廣成的使用港式細生麵的蔥油雲吞撈麵，因地制宜這句話一點兒也不錯？且會因為地處位置與客群變化出更多逗趣的飲食文化，或許大夥都在街邊看過一台餐車上面寫著你所不明白的撈麵兩字，那便是老終對於談及家最初的印象，而總算在高醫旁有了金店面賣起這特色麵食？為何會加上特色兩字～因其一則使用的是香港稱為公仔麵～台灣稱為泡麵的小傢伙當成撈麵主體，而說到因地制宜與變化～口味變成大眾化多元選擇的如：黑芝麻、綠咖哩、起司、勁辣．．等，一般港粵餐廳看不到的特別口味，而這超努力寫稿１００篇的第５２篇便是帶大夥來一睹這特色公仔撈泡麵啦！
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地理位置非常好找？而且相信不少為了喝一杯小雅的芋頭西米露的妳？肯定也經過看過位於自由一路與熱河街交叉口的談及撈麵。
手起筷落便是碗碗好新奇？會有如此多元口味與以泡麵當主體～大概跟鄰近高醫大學區脫離不了太大關係，學生喜歡新奇體驗消費外？
更愛那銅板價位，菜單設計也能感受得出開了幾年餐車在餐飲界打滾的老司機，頭腦清晰的知道學區的孩子要些什麼？能打卡、能省荷包～又能吃得飽足的訂價策略，便是為何到了用餐時間談及很容易一位難求的主因。
小菜價位均一價都是３０元，就連這燒肉也在這三枚銅板價的範圍內！
故用餐當天沒牽著少女柴犬獨自前往的老終，也能輕鬆一口氣點了兩碗小碗的撈麵與特色小菜，打算吃得慣就直接寫上一篇增加篇幅跟讓大夥三餐老是菜外的參考食記加一！
桂香木瓜３０元
女孩兒與少女柴犬絕對會喜歡的一盤集沁涼、脆口、開胃為一盤的金黃小傢伙，帶著微酸百香果酸實在非常討喜且相當耐吃。
燒肉３０元
一盤三枚銅板的居然還給得不少，撒上白芝麻可讓以麵食為主食的妳我增加不少飽足感，屬於微甜鹹味為主體的表現，因整體偏瘦故較需要多咀嚼幾下。
撈麵在於廣粵多屬於以蠔油配合上生麵下去稍微拌勻，而在談及家卻多了許多新變化，如果妳食量一般單純只想嘗個口味不想過於飽足，那點上畫面上的小碗絕對是最佳選擇。
椰奶綠咖哩撈麵(小)５０元
因大胃如老終兩碗小碗才方能滿足那大如牛的胃袋，下訪再來直接點上大碗來一探究竟？綠咖哩不見其火辣～取而代之是椰奶包覆著讓其散發其香氣與微微爽口韻辣，讓人吸麵吸不停！
香濃起司撈麵(小)４５元＋蛋１０元
而店內目前熙來人往的貪吃鬼們最最青睞的一道，便是這被起司染指成迷人橘紅色的撈泡麵了，加上顆半熟蛋～上桌便瞬間刺破任憑蛋黃傾瀉在麵體上！
吃下一口怪不得這小傢伙能輕易擄獲成為店內當家花旦？濃郁且帶著起司顯著的鹹香甜口～拌著蛋黃增添起分濃稠口感，與銀芽跟燒肉吃下的確用耳目一新來形容這創意公仔撈麵也不為過，飲食文化隨著時空間與人事時地物的物換星移與變遷～正宗與創意都有其美好之處，故初訪兩種口味說不上讚譽有佳～但絕對是值得路過時會懷念且好奇其餘口味，再次停下腳步的逗趣玩意～如黑芝麻口味便是其一（（完食
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台南美食兒 (17)
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