地址:南投縣竹山鎮集山路二段307號 電話:04-9262-5255 平日 11:00~15:00 16:30~20:00 六日 11:00~20:00(文末有詳細價位&官網連結)
認真的回覆你們~真的沒看錯!?標題的平時日這間位於紫南宮甕缸烤雞激戰區的夯店-竹香園,就是需要訂位與排隊才能進入的存在,雖然不敢說絕對是一枝獨秀,但肚皮底下說書的老終在離開這熱鬧小店的同時,附近幾家客人真的沒他們家一半多,再來如果你們兩三台驅車拜訪財神爺爺,那這邊也有提供包廂訂位,獨立包廂低消為4980元~而合菜菜單會是你們十人左右的好選擇,當然如果你們只有貪吃小貓兩三隻,那單點也是一個很棒的存在,最後完全建議提前訂位~當天就有不少沒有訂位的貪吃鬼,只能無奈稍等片刻那般可惜!
這大器的甕缸雞專賣店的位置呢?只能說相當好找~就位於竹山交流道系統下來的左手邊而已!
另一大高朋滿座的秘密,便是多半來找財神爺爺都是驅車而來,如果有偌大的免費停車場~相信會讓饕客們更能歡天喜地的開停進來。
所以便造就這毫不浮誇,居然在非假期的平時日週三正午,舊雨新知就這樣大排長龍的等待服務人員帶位~從剛來的11點到離開的近13點,帶位區都是這個狀態~代表持續都有認同好口味的人們到來!
人多時請耐心等待~畢竟事後了解竹香園在當地也算是遠近馳名的夯店,外面也有不少座位能讓等待的客人稍作歇息,這點還是很貼心的。
一間店生意好不好,光看使用多台送餐機器人協助送上可口菜餚就看得出啦!
服務人員也是手腳勤快超有效率,饕客等待的過程便是一瞬間清出四五個空桌,這點真的該給個讚!
而內外都能看到呼應店名的餐飲天地牆組成元素-竹子,只能說相當點題且接竹山的地氣!
幾乎都是家庭聚餐氛圍一整個喧騰熱鬧又溫馨。
除了招牌甕缸烤雞與不少鮮蔬山鮮外,如果想要來個道地的台灣河鮮~這古早味的筍殼魚也在水箱裡蓄勢待發的等你們來點檯!
店門口就是刷一整排的甕缸,這來勢洶洶的數量便是跟過客訴說,這裡的烤雞與來客數兩者一樣都不簡單。
這一隻隻被火舌包裹炙烤出這迷人的琥珀褐色外衣,眼尖的應該發現下面滴好滴滿的不是別的?正是馥郁甘甜的雞油~這也是竹香園料理另一個美味的關鍵。
奉茶則是要討喜逗趣的竹筒茶壺裝盛熱麥茶,只能說妥妥的山野風情畫無誤!
完整菜單連結:https://www.zhu-xiangyuan.com/Infos/4.html?l1=9006
三人~四人可以跟著老終這樣點~一烤雞+五菜一湯(招待炸地瓜片),如果你們是家庭或公司行號聚餐,那連結裡也有豐富合菜搭配,就是最棒且最直接能達到預定包廂低消的好選擇!
除了竹筒奉熱麥茶迎賓外,另一大特色便是桌桌都會有的招待這有著澱粉自然甜口的~酥炸地瓜。
終老媽讚不絕口的涼拌漬菜,除了冰涼爽脆與蓮藕特有的口感外,染指它成這逗趣模樣的正是帶著果酸香甜的百香果,一道大朋友小朋友都會喜歡的開胃小菜。
金莎香菇(小)250元
當個頭絕不算小的山產香菇,裹著金黃酥脆的外衣下鍋油炸,使其在口感上又賦予騷包滋味的鹹蛋黃,讓這道常見酥炸小菜入口後顯得更不一般了。
雞油桂竹筍(小)180元
推薦必點好物~這道家中長輩肯定會喜愛,桂竹筍本來就是單吃配飯的一絕,經過師傅巧手與上面提到甕缸烤雞那雞油便是美味的秘密,使整盤增添那迷人的醍醐味。
鐵板蔭豉蚵280元
很難想像在台灣內陸唯一不靠海的南投縣,點上一盤鮮蚵料理~那鮮度居然也是讓眾人舉起了大拇指,紛紛撈上一大匙貪婪的放在熱騰騰白米飯上進入低頭猛扒模式。
豆豉與辣椒和青蔥共同譜出所謂道地台灣味,讓醬香包裹著白玉豆腐與飽滿鮮蚵,每一口下去都會在心中吶喊:『好滿足』!
甕缸正土雞(全)750元
每桌必點的鎮店招牌組合,便是火烤甕缸土雞加上這用烤雞架、雞油、筍乾、芥菜乾,所熬煮出讓老終打稿時~依稀都還在回味很有記憶點的醇香湯品。
甕缸烤土雞
特色便是烤雞如摩西過海分成兩邊,中間的不是海水又是美味關鍵烤雞滴下的精華-雞油,除了拌飯~沾取烤雞也是一個箇中吃法!
湊近一聞香氣撲鼻便曉得平時日大排長龍的原因囉!?
不管單吃~或沾雞油,胡椒鹽則是牠們的最佳夥伴,這樣說好了竹香園的甕缸烤雞~精華在於那皮微脆略帶膠質,肉嫩香絕不柴老~使用土雞下去火烤真的就是無需多言的美味!
這個充滿童趣的立牌都能讓隔壁桌的小小孩~牙牙學語的說:『媽媽~什麼是雞油要拌飯』!?
諾~所謂的美味關鍵又出現囉,不管煲湯、炒筍子或是萬惡的吃法-拌飯~都是一絕!一訪只是簡單的點上:一烤雞+五菜一湯(招待炸地瓜片),便讓老終一家四口非常有記憶點,大家敲碗期待之後的二訪吧,炎熱暖冬還冷氣開放也是用餐舒適一個討喜之所在,如果遠道而來紫南宮拜訪財神爺爺想大啖個當地美食,那竹香園這老字號推薦給大夥((超滿足完食
【竹香園竹山店】
地址:南投縣竹山鎮集山路二段307號
電話:04-9262-5255
平日 11:00~15:00 16:30~20:00 六日 11:00~20:00
網址:https://www.zhu-xiangyuan.com/
Fb粉絲專頁:https://www.facebook.com/share/EK5Qj6ZPSWoY3gqT/?mibextid=LQQJ4d
完整菜單連結:https://www.zhu-xiangyuan.com/Infos/4.html?l1=9006
檢視較大的地圖