地址:高雄市自強路一路44號 時間:08:00~20:00(追蹤老終美食IG)
這篇也絕對算得上意外之作?就肚皮底下說書的老終~原本想拍那最近超夯的陳家油飯,結果因為凌晨的世足四強賽,睜開那迷濛的雙眼已經是日正當中了,只好跟無頭蒼蠅般四處尋覓個新題材,而就在自強路與六合路的轉角處,發現一間相當有趣的存在,主要是扛棒上有著壽司與涼麵,接著湊近一看居然連甜不辣都有在販售,著實勾起那所謂的好奇心,當點完餐之後~總覺得這餐飲色調很是面熟,也才發現原來人家在漢神本館附近,那靠近青年路口的自強路上也有間,老終擦身而過數年的總店,畢竟正餐有人鮮少會想得到涼麵啊((我是大食怪
會想撰稿~是因為品項覺得稱得上琳瑯滿目,且同時吃得到涼麵、羹湯、壽司、甜不辣,這種餐食組合未免也太有趣了點~!
所以初訪那一輩子都自稱在減重的人兒~便又點上一桌來犒賞那本已就不算小的五臟廟與油凸肚了...
豆皮壽司40元
那微微酸韻與扎實的醋飯,帶給味蕾最直白的感受便是開胃又清爽,感覺搭配上一碗羹湯,會是那胃口不算大女孩子的午餐好選擇,話說人家從早上八點開始販售~感覺這與海苔壽司拿來當早餐還是很可以啊。
甜不辣50元
老終啊~主要是被這碗北台灣較常見,水煮後淋上特殊醬汁的所謂甜不辣給吸引啦!
畢竟在國境之南,甜不辣的面貌多半就是如旗魚黑輪、關東煮或是大家很愛的廖家或山水,那般香噴的烤狗母魚板,而這碗老實說沒什麼好棄嫌的~唯一稍稍可惜的就是也是如小點心般的份量。
不過還是可以搭配上涼麵、羹麵、壽司一起食用,更能增添飽足感~整體被濃香甜口的醬汁給包覆,不管是黑輪、蘿蔔、丸子或是米血,被其加持絕對都對得起好吃兩字((至少很合某終胃口就是啦
月見涼麵(小)60元
這碗幾乎兩訪都有客人詢問:『什麼是月見啊~?』,或許是梨冰菓室的年代已久遠,過往冰店都會有的月見牛奶冰~其實就是雞蛋牛奶冰來的,而在一吉家則是指溏心蛋。
搭配上似熟猶生膏泥感十足的甜口蛋黃,緊實的麵條下方滿滿都是胡麻醬底~口味便是大夥不陌生的如此這般,不過優點大概就是爽口味道不過搶這樣,畢竟有些涼麵醬料平衡性不好~反而吃起來過於刺激,但這在碗清湯掛麵上倒是沒有發現這個小毛病。
魚酥羹50元
初在菜單上看到這名字有點丈二金剛摸不著頭緒,還一度以為是類似炸魚柳般的存在,送上桌後老終看著其發呆大概三秒,之後在心裡笑出了聲,第一眼看起來真的很像活跳牆的好朋友~凸皮就是所謂炸豬皮,咬下一口之後才發現便是淡水老街的名產之一,脆口帶著滿滿海味的魚酥~只是載浮載沉在這羹湯上的是如蝦餅般的片狀表現。
推薦可以微微沾濕便馬上來上一口,被羹湯浸染的半濕半軟反倒是別有一番風味。
赤肉羹麵 70元
二訪又點了碗甜不辣,為了增加飽足感~索性就點了碗赤肉羹麵,整體表現中規中矩,老終較偏愛魚酥羹~或因那魚酥與羹湯的水乳交融~帶來更有層次更甜口的口牙表現吧,一吉整體的餐食挺合我胃口,唯一小小缺憾便是跟隨老終已久的老粉絲,鐵定知道這人是個大胃如牛的猛獸,所以就只單在飽足感與油香上會稍稍可惜(這人兩訪過後都跑去自立路與八德路口的男子漢炸雞再行進補這樣..)但整體還是挺推薦的((完食
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