俺是老終吃很胖

地址:高雄市前金區成功一路266-1號B3F(漢神百貨本館) 時間:週一～週四11:00~21:30 週五~週日11:00~22:00(老終IG連結)   
 

　因前一天肚皮底下說書的老終與澳洲回來的廚師好友熊貓，經歷一個歡愉的居酒屋萬惡宵夜～兩人隔天又約著逛百貨，正在飢腸轆轆之際～剛好看到了一個很適合兩人大餐一頓後～耳聞他們家的鮮蔬生菜大有來頭，著實是讓想來頓清爽健康又輕盈那當下的好選擇～美蔬菜Nice Green。

 　正是位於成功路漢神百貨本館地下三樓美食街，位置十分特別也算是好找的美蔬菜廚房，就在手扶梯下來之處～美蔬菜Nice Green門市攤位後面便是用餐區可說是十分方便。

 　對於三餐總是在外的妳我，大多數都是高油高鹽的外食選擇，而兩人剛經歷十分豐盛的居酒屋餐食洗禮～這在於冷藏展示櫃琳瑯滿目的各式生菜與優質飲品，非常適合當作冷靜兩人腸胃的下一餐，該品牌擁有自己的植物工廠、垂直農場～採用潔淨無塵室摘種安全無毒，所以不用洗菜只需要洗手～標榜比水還乾淨的蔬菜，怪不得深受消費者喜愛與信賴，經店員貼心的一番介紹後才知曉原來真的不用洗生菜，就因為採智慧潔淨無塵室摘種蔬菜，也難怪在百貨公司裡有一席之地，畢竟相信這邊的客群會更注重生菜的高規格，也算是讓老終與熊貓開了一個新眼界，所以喜歡生菜的妳們～還不快作筆記！

 
　門市攤位也有不少該品牌的健康食品～如果醋與苦茶油，如老終前段時間因為車禍後又生了一場大病，現在日常採買也是偏向食補同源這一區塊了，如果剛好來到漢神本館不妨來門市逛上一逛或許也能找到妳所需求的那一瓶瓶罐罐。
 

 
　美蔬菜Nice Green菜單一覽：除了有各式生菜沙拉外，再飯食與麵食的搭配都能看到各種鮮蔬爭妍比美般的出現在料理之中　完整菜單連結－＞https://www.nice-green.com.tw



　連火鍋湯底與菜盤也都幫喜歡健康飲食的饕客做了一定程度的搭配，當然妳想大啖美食又想來杯冰涼或舒緩的這裡也有天然蔬果汁與花草茶可選擇。

舒肥雞沙拉２５０元
　兩人叫了一盤生菜沙拉當作開胃的冷前菜，搭配上淡雅的醬汁可說是非常對味，且生菜口感比起坊間常見有所不同，更為細緻且多汁～會讓妳一不小心停步下那貪婪的小嘴，一直咬一直咬！

 
　而除了大量生菜外？在於水果與塊莖類的紫地瓜增加飽足感的同時，也更增添了入口的保水程度與營養搭配，加上近年來低油低調味的飲食盛行，那簡單帶著西式香料風味鮮嫩的舒肥雞肉可說是畫龍點睛的存在，在我們補充來自蔬果的營養之際，那無過多負擔的蛋白質也沒有放過，相信在百貨辛勤工作的櫃姐們應該會很是喜歡。

老饕牛肉麵２７０元
　當天的每一道餐食在調性上都屬於十分輕盈，吃完不會有任何燥膩感，絕對是美蔬菜家餐食最大的亮點，如這碗牛肉麵雖然清爽但卻食之有味，該有的甘醇濃郁依舊存在，而他們家的麵條也是一大亮點，連好友熊貓都稱讚：『他們家的麵條好吃啊』！

 　也不愧是百貨專櫃門市，連酸菜與辣椒盛盤方式也做足了質感。

 　牛肉個頭給的是誠意滿滿，厚實外煮至入味咀嚼軟嫩不卡牙～表現很可以的。

酸湯豚肉麵２５０元
　而這碗推薦給中午剛好沒什麼胃口的妳們，貴州風味的酸爽湯底，伴隨著大量的蕈菇、鮮蔬與帶著皮脂的豬肉片，記得趁熱大口吸麵喝湯～可說是開胃又過癮啊！

大蝦剝皮辣椒萵苣水餃 ８顆 ２１０元
　這道光名稱就引起兩人十足的好奇心！綠色的水餃皮便是擀進那翠綠萵苣的最佳證明，搭配上生菜沙拉可說是特別又健康的組合啊，如果想同時大口咀嚼水餃又想喝熱湯，推薦可以搭配貴州酸湯或是老湯牛肉湯底～做成湯餃系列，便可兩個願望一次滿足啦！

 　水餃皮有著一定程度的好勁道，咬下扎實嫩滑～內裏餡料也毫不馬虎，同時有著肉餡與蔬菜風味加上微微來自剝皮辣椒的甜辣甜辣，與那個頭不小的鮮蝦互相呼應提味，讓妳我嘴裡絕不無聊～單吃或是沾點薄醬油都非常可以，如果當妳到了漢神本館地下三樓美食街，看膩了坊間常見的各式餐食攤位，想轉一轉口味吃一份好健康與好清爽，美蔬菜想必會是妳當下不錯的好選擇（（完食