美味地址：高雄市鼓山區篤敬路5號 聯絡電話：07-586-9758（買醉之餘又有現場駐唱好歌聲）
看著牆上的月曆突然發現又接近染上鮮紅的阿拉伯數字～假日又悄悄地即將到來？
相信有不少愛吃鬼讀者跟老終一樣消沉驅動身體為了新台幣而工作過上那無趣的每一天，剩下的動力就是期待見紅日子到來！
而你如果對老終夠熟悉～貪杯～幾乎是老終的代名詞
在撰寫吃拍這食記瘋狂的５百多個日子以來，在２０１４年開始所謂的踩酒吧吃拍撰稿～
原本不擅長夜間拍攝所以老是沒有寫出任何一篇酒吧文，但在一次初體驗後開啟這週五踩吧的神奇之旅
加上酒精其實除了想要被入喉暖肚順便催化你的慢慢衰弱的神經外，老終相信他們更想被懂酒精的人給辣手催花（（喝太少是否
所以有趣的好友美麗妙女郎總是扮演穿針引線的引渡人～瑞豐夜市旁邊的席克還記得嗎？這廂已改變成－－＞ＪＴ階梯音樂餐酒館
被通知後也勾起那份一方面想探索，實則想在小周末買杯微醺讓自己放空
加上很喜歡瑞豐夜市旁小巷弄餐酒館給人的感覺，靜謐水泥叢林深夜已是睡魔出沒之時，那音符伴隨著酒精、美食使人俗不可耐的痛快！
ＤＪ老終看過手上歌單發現踩酒吧很適合經典的JAMES BROWN-老爵士黑人傳奇歌手滄桑有穿透感染力聲線陪伴貪吃又攤喝的妳們吧
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一樣熟悉的畫面卻有著不同的芳名，在大帑殿正後方一行人又推開這深夜熱鬧門扉
入內微暗的光景～那美式酒吧已有不少尋求痛快的人們已成座上賓
熟悉的畫面依舊卻多了點粉嫩光譜點綴在吧台椅上表露無遺
在東瀛大和之地也吹起了獨飲風潮，想體驗一下就往吧台椅上坐去也不失一種不同的感受 
一樣不變的是各式修長瓶身內裝盛著不同調性跟國籍的酒精，一旁水煙台陪伴讓老終回想到在香港蘭桂坊打混著那荒唐夜晚
寬敞且舒適、微暗卻明亮整體氛圍不過於糜爛很是剛好
早點入場享受了寬敞空蕩的小空間，
隨著夜幕慢慢低垂有著一樣喜好的夜間鴉雀們也慢慢被放空氛圍所吸引而慢慢充斥其中
不久熱鬧起來～一般吧很容易給人糜爛人蛇混雜的氛圍，
但這個夜晚卻有大不同的感受隨著時間遊走秒針滴答聲，第一階段爽朗女歌手上陣登場後夜越深音樂也隨著階梯慢慢跳躍起來！
夜太美～那就該食點好味撫平那開始空虛的胃袋
總類繁多這訪過後的新氣象ＪＴ給老終的感覺，就是餐點的豐盛度跟一般小酌吧大不同
冷盤、炸物、烤物、燉湯可說是應有盡有
熟悉的經典酒單、當駕駛的你們不能喝酒精也可喝喝汽水
經典外野有ＪＴ Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ創意調酒
讓可愛的讀者們猜猜今晚老終到底會痛飲幾杯佳釀呢（（猜中也沒獎品～這樣(￣ε(#￣)☆╰╮
喜愛純飲或是歡樂派對酒款這邊也有，當然不能忘的是負２度Ｃ的海尼根冰鋒啤酒機！
接著Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ開始進入帥氣調酒模式
提拉米蘇 ２５０元
第一杯就來個創意酒單陣容，開上桌大家驚呆．．．想說怎麼一開始就上起了甜點～
原來真的是以其概念下去製作，因提拉米蘇也常用奶酒打底所以有此運用完全沒有違和感！
如果你手牽著漂亮女孩來到此買杯微醺，想討好之際不妨來杯這毒物
喝下飽和中上帶著濃郁的咖啡味帶著奶香，那酒精的微苦韻則跟可可粉結合得很是剛好！
葡萄莫西多 ３００元
傳統酒單上的點酒常勝軍因其冰涼到底的酒感而廣受酒饕客的歡迎，不過在這廂做了些許的小變化？
經典酒單表現通常帶著薄荷的涼感外，萊姆的微酸韻中後韻為酒精薰香是那蘭姆酒為基底在作祟
而這杯多了巨峰葡萄來站台應是在冰涼中多了微微果酸跟葡萄特有的鐵質風味，仔細一看杯底薄荷葉上堆疊的正式鮮葡萄果皮！
一開始兩杯對於老終跟妙女郎一型人有可能產生酒酣耳熱的化學作用嗎？答案是～ＮＯ～所以帥氣身影繼續端出？
青澀（青蘋果） ２５０元
顏色淺而含羞讓人想熱烈的吻上那幾口
基底為帶點甜韻的伏特加而搭配上那青澀的蘋果果酸，
在生津爽口中還是隱約有那俄羅斯透明狠腳色藏匿其中，表現出你如果小看我～我就讓你躺平在吧裡
當天妙女郎帶上了～短髮俏麗陽光正咩友人一同出場（（出場．．頗怪的形容(￣ε(#￣)☆╰╮
玫瑰女孩 ２００元
而擄獲她的芳心正是這一杯嬌滴滴的佳釀，如白似雪的奶泡上灑上了風情萬種的法蘭西玫瑰花瓣
基底也是女孩會喜歡的利口酒櫻桃來的吞下後在口舌中打轉一回發現其飽和度中上？原來堆疊出這番口感是那牛奶跟可口奶油！
冰淇淋紅茶 ３００元
單看字面一定被嚇得退避三分，多麼嬌貴的冰淇淋紅茶～這當腦子這樣想之時
放進嘴裡那酒精慢慢不明顯醞釀但也不至於到發難那地步，店內酒單常勝軍之一特殊的是自釀紅茶酒搭配上冰淇淋那奶味拉扯的很是有趣！
喝碗濃湯暖暖胃後～在音樂聲、喧嘩中開始今晚的罪餓美食饗宴，減肥永遠是明天再討論的課題啦
說過大器的餐點再一開始的沙拉裡跳躍個頭不小的大蝦就可看出些許端倪
美式魚柳條 １５０元
卯起來點的概念～來ＪＴ就是要這樣用力吃，餐點真的都頗大器呈現
英式魚柳條 １５０元
上圖的雞柳條搭配黃芥末醬更顯開胃，這魚柳則是軟而綿密很是有趣的口感表現
美式花枝蟹餅 １５０元
跟上面兩種單純呈現食材風貌不同路數，這蟹餅軟而帶著海鮮風味十分建議搭上邊盤的塔塔醬大口咬下！
紐澳良辣雞翅 １５０元
一整個貌似吮指的美味呈現，酸而微辣搭配冰鋒機打出來的海尼根生啤酒一整個很過癮
伯士圖吉利炸生蠔 ４２０元
這盛盤也太澎派且大器三顆肥嘟嘟生蠔貌似焗烤上桌，邊盤則擺上油亮的蔬果系列
近看發現是炸生蠔～看著手法下油鍋會是一眼瞬間的事情一不小心生蠔就會脫水或爆裂不是那麼好掌握
頗微妙的感受濃郁而帶點油香跟咀嚼口感上面那一團橘紅蝦卵增加些許腥香著實下酒的很
紅酒燉牛肉 １６０元
義式風骨表露無遺的一道牛肉大塊而軟嫩，整體為茄汁風味十分濃郁
野菇起士豬排 ２８０元
就跟你們說了～愛美食更勝於貪杯的話！這裏很適合你們來踩踩～
大器就是ＪＴ給老終的感覺，點杯生啤吃這盤就是種享受真的視覺享受不輸給坊間的高檔餐飲場所
厚實、鹹香、微酥是這盤最好的寫照，內裏夾著起司跟火腿片在上桌之後大夥已經把熱量這兩字拋到九天雲霄之外了．．．
蜜桃橙汁鴨胸 ２８０元
每一片粉嫩中間都夾著那曖昧的蜜桃黃～讓老終快門著實多按了十幾次
這野味跟鮮果變化出的演繹～是驚艷中帶點平衡
鴨胸濃郁的煙燻口感被那多汁的蜜桃片給包覆其中，建議這道一定趁熱吃
酥皮捲心鮭魚排 ３２０元
其實拍到這裏時老終很想跟現場值班經理詢問廚房裡有何許人是也？待過些餐飲場所～
不覺得會有此好奇心嗎～酒吧老終也算常踩而一般餐點都跟左手一樣只是輔助但今晚上桌的感覺都不是那般單純
將那大夥都喜愛的鮭魚給包覆在酥皮內烘烤至這般肥嘟嘟且穿上金黃外衣
這橫切片讓人忘不了單吃扎實帶那鮭魚特殊風味酥皮在嘴裡增加不少油香感
松露菇菌菲力牛排 ３００元
這價格讓當晚大夥的感覺就是會為了這盤再度前往，在一開始的炸物點心上內心還沒那麼強烈感受
微微的洋蔥茄汁感油亮這些邊盤配菜
主角牛肉讓當晚的好友相聚進入高潮～開心的分食起來
熟度掌握得宜好咬軟但帶牛肉該有的咀嚼口感無過份矯情的軟爛，而整盤給了兩大塊所謂厚實的飽足感
酒足飯飽舉杯之際已悄悄換了第二位專業駐唱歌手上陣
階梯上有著音符而跳躍，將己身定位為音樂吧～那活動更不能少幾乎都會提前在粉絲團公布活動跟表演內容
而被酒精催化後妙女郎也玩開了～跟著短髮俏麗陽光正咩大玩起自拍眼睛發現桌上是？
生日預約打卡就送～五支繽紛試管酒
喜愛跑趴踩吧應該在桌上都有擺過這一管一管五顏六色的酒精，這廂給的則是個頭大上許多的大傢伙！
按快門當下發現～怎麼一直發著淡淡的白光．．也太可愛的電子冰塊（（很想Ａ幾顆回家玩玩
海尼根生啤酒 １５０元
冰杯不加冰塊外，剛剛看到那結霜冰柱讓其維持於零下２度～
入杯酒酒冰涼久久不退，因是生啤除了海尼根的微酸澀外，氣泡增其口感風味～當結尾很剛好！
店內另有璀璨分子氣泡酒 ２５００元～晃動瓶身內裏的酒液會隨瓶流動具現化搖擺十足派對歡樂酒款無誤！
從原本的席克變成音樂階梯後又是一種全新的感受～十分建議三五好友來這邊微醺大口吃美食（（過癮完食
【JT 階梯音樂餐酒館】
美味地址：高雄市鼓山區篤敬路5號
聯絡電話：07-586-9758
營業時間：晚餐時段從18：30～03：00
粉絲團：請直接點選此處
現場Live21：00～24：00 駐唱歌手演出
DJ每週三五六 23：30～01：30
＊酒後請勿駕車＊
＊未滿18歲請勿飲酒＊
＊飲酒過量有害身體健康＊
＊短時間大量灌酒足以致命＊
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