川香園~其實終皮耶已經是二訪以上了！？剛去用餐還沒發現....抬頭看了牆上菜單看板～
啤酒鴨 燒雞公 罐燒肥腸!!! 怎麼好面善
而且還是做成簡餐，７０～８０元價錢親民的四川料理！
原來是有天午後，終皮耶在公司無意間看到一張名片？
之後前往用餐~想當初位於小巷弄內的川香園？
讓終皮耶吃完~回味無窮～不過再前去時~已經人去樓空 終皮耶悔不當初 沒有記好店名.....
ｐｓ：價位有做調整囉！更新資訊２０１４／１２／２４：
罐燒牛楠飯９０元
回鍋肉飯、罐燒肥腸飯、罐燒排骨飯、啤酒鴨飯、毛血旺飯、燒雞公飯～等簡餐目前為８０元
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紅通通的扛棒 川香園第一個"川"自讓人聯想～是不是又找到吃辣好所在XD
神秘罐燒菜出現囉
一甕一甕 燉煮的都是不同的美味 上菜迅速秘訣
誠如上述
新店面 簡單重點是清潔度四訪觀察維持很OK
ｐｓ：價位有做調整囉！更新資訊２０１４／１２／２４：
罐燒牛楠飯９０元
回鍋肉飯、罐燒肥腸飯、罐燒排骨飯、啤酒鴨飯、毛血旺飯、燒雞公飯～等簡餐目前為８０元
昆布燉排骨湯35元
視覺效果上 拍攝起來好像偏油膩
但喝上一口發現 看似浮油 但卻清甜的很
原來是燉煮過程 排骨上的油花 被煮進湯裡 加上昆布香海味加持
讓終皮耶我 有回到老家的感覺 因為終媽媽小時候就常煮這一味給我喝啊
阿母~~~~~~~
排骨輕輕用筷子一撥 就會如摩西過海一樣 分成兩半
不老而且軟嫩 實在好物 真想跟老闆娘說:可不可以單點啊o(≧o≦)o
料多滿滿 昆布脆度足口感佳~
器皿選擇很優 視覺效果比例把食物放的很大 而且有別於小吃的普普風
這樣裝呈~讓心理效益提升不少~有像是在咖啡廳吃簡餐的~~~~~~FU
啤酒鴨飯８０元
看似火辣辣的湯汁
喝下一口後 發現溫順不油
經過
冬瓜同罐加持燉煮後
湯底反而帶點清甜味下飯度破表
一口燉至軟香鴨腿 一口熱騰騰白飯
連口水都一起咀嚼 一併大口大口吞下肚
啤酒經過燉煮後 剩下淡淡的酒味 多數呈現在湯頭都是那美味的甘甜
鴨腿部分 燉至軟嫩入口 不須太用力咀嚼 就可下肚 冬瓜當配菜意外協調的很
辣罐燒肥腸飯 ８０元
單單8枚銅板價
比五更腸旺還親民吸引人
卻有著滿滿辣味肥腸 腸管
真的別懷疑別懷疑 就是這麼平價
湯底辣中飄香不死鹹辣
拌上一口 就可扒完整碗白飯
紅中帶點滿滿綠豌豆 強勢拉出強烈視覺差異的美好
香辣卻不死鹹~恰到好處的辣度
是重慶老闆娘為了配合台灣鄉親們的口味 刻意降低些^血^
罐燒排骨飯 ８０元
這個大推啦~PUSH 甜中帶點淡淡很不明顯的酸
醬汁加飯好吃極了 而且排骨個頭挺大 美味秘訣 我想紅蘿蔔也是要角之一
看到沒~看到沒
大大一塊就算囉 中間有骨頭!?錯~是咬起來過癮極了的Q脆軟骨啦XD
罐燒牛楠飯 ９０元
又是一個好味~紅燒做法 燉的實在入味
牛肉入口不會卡牙縫般的老成 反而軟中帶著十足香味
像是水準到味賺人口水牛肉麵館~延伸販賣的美味牛肉飯啊!!
啊~嘴巴張開<<<不給妳吃(￣﹏￣)
燒雞公飯 ８０元
湯汁和罐燒肥腸飯比起來 屬於微辣口勁雞肉食起來 較老硬耐嚼 吸附醬汁很耐吃 醬汁一樣很下飯
雞肉給的頗大方
整理份量就像是吃了一個便當 吃完飽足感很顯著~
配菜有香菇和杏鮑菇！增加不少口感～而兩菇很適合辣味處理~
毛血旺飯 ８０元
聽起來頗恐怖的名字和肥腸不同的是 提供是小腸管
而肥腸飯是肥腸 腸旺居多 這廂則是有著五更腸旺會出現的最佳來賓!?
照過來~豬血和魯白豆腐
加上少許五花肉薄片 相對於肥腸飯 顯得內容物更多元XD
【川香園罐燒菜】
地址：高雄市苓雅區和平一路266號<大統百貨後方 介於六合路和七賢路中間那段>
電話：０９８９－６８７９４６ ０９８９－５６０－６５９
營業時間: １１：００～２０：３０
公休日：每週日
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