地址：高雄市新興區信守街110號 電話：07-222-2247
想回訪鱈場蟹火鍋的滋味～結果兩隻小豬吃了好大一驚？
因為上一檔的大器海鮮鍋物短時間被掃蕩一空．．仔細詢問之下會不定期推出有趣高檔海鮮陣容～
聽到這點老終跟貪吃小助手楊Ａ夢安心了起來～８９元鍋物一直是貪吃鬼愛吃的主因之一而這訪發現－＞鴛鴦鍋！？
已經跑了兩三次這次總算發現有趣的玩意，加上肉品目前都是買１送１
所以貪吃的ＤＮＡ開始躁動起來，想當然爾這篇一定不只有一盤肉那麼簡單帶過．．．
就讓我們繼續看下去
到底好好的兩個人人如何變成小豬仔這神奇可愛的故事又為何喜歡在熱天吃火鍋的原因
而這訪最意外的是店家似乎聽到不少饕客粉絲的建議跟想法，偷偷的調整了龍骨湯頭讓整體的濃度香氣在提升不少
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話說暖暖的冬天由這張藍藍的天白白的雲朵的店面大樓美照可窺探出一二（（猛擦汗
話說有探子回報？這扛棒由南高雄已經悄悄往超北端的大社進擊了而美食之都府城好像也插旗的打算！
一張照片三合一的解釋了賣點
位於商辦大樓戰區有專屬停車場、８９元起的價位、肉品單點買一送一持續放送
室內空間還是一如往常寬敞明亮看來每天清潔動作都有確實做到
餐具使用紫外線殺菌保存其中、佐料區則有著蔥、蒜泥、辣椒各式醬料可取用
飲料做了調整這訪奶茶變成了乳酸飲料還有即將出現的酸梅汁，吃完熱騰麻辣火鍋來上一杯蠻解辣（（雖然它們家總是辣香不過麻
翼阪牛肉 １００元 ＆ 霜降牛肉 １００元（買１送１所以多了兩盤～撒花）
當想吃肉但卻無法過癮之時，買１盤送１盤時兩隻小豬就十分捨得用力給它花下去
因為就是機會難得，詢問過後目前活動還在持續下去也可訂位時再行詢問活動資訊喔－－＞完整鍋物菜單連結相簿
肉品色澤均勻且保水夠皆有一定的厚度，看來入口的口感可以期待一下
五鮮極羊肉火鍋 ８９元（龍骨、素食、壽喜可選 麻辣鍋底 １１９元）
一訪時要探其虛實從龍骨鍋下手拍的，而原本屬於清甜系的湯頭因粉絲們的反應也做了調整
整體味道更濃郁些加上中藥香點綴那湯底的洋蔥是湯頭好夥伴，還是暖冬之時中午店內客滿的主要原因之一！
海鮮總匯鴛鴦鍋 ２３８元（素食、龍骨、壽喜單種鍋底１９８元 麻辣則是２１８元）
顧名思義就是可選兩種湯底那當然不能忘卻十分被兩隻小豬激賞的龍骨鍋跟牛肉好朋友的壽喜鍋囉
就是任性趁活動優惠之時來個有魚有肉有蝦有貝的暖冬進補之旅．．．不過看看楊Ａ夢小傢伙的身材老終真不知道哪裡還該補？
鴛鴦鍋上桌在鍋具上比個人鍋大上一點
壽喜湯底經過調整屬於涮肉不賴喝下一拜的可入肚的適中調味，龍骨鍋則明顯跟一訪的湯色相比在白濁上一些！
吃過大海鮮拚物鍋那就來吃吃海鮮總匯鍋如何
扇貝、鮮蝦、魚肉、蛤蜊、珠貝、蟹肉條還是沒讓兩隻小豬失望的海派上桌
皆飽滿且帶光澤是鮮度的證明
長輩會喜歡的鮮甜魚肉燙過後沾點醬油或醋香油入口超正點
附上豐富的青菜盤：青江菜、高麗菜、金針菇、香菇跟一些配料
為何選擇龍骨跟壽喜同鍋上陣？
由這有著極高的藝術成分的擺鍋就可看出一二，不專業吃貨推薦海鮮丟白湯底牛肉當然醬色湯底來得好啦！
因海鮮吃其食材鮮度白湯底清香中帶點中藥味濃郁度稍稍上升更能帶出海鮮們的甘甜美味之處
壽喜鍋則可先擺下一些高麗菜當襯底，使用小火慢慢煨使湯頭煮沸後再把肉片擺放其上至九分熟左右就可放入嘴裡
加點辣椒片或蒜泥也很不賴
也可稍稍滾燙之後一片一片涮著吃
所以暖暖的冬天這項弄內大樓底下的火鍋店
才會老是高朋滿座那般熱鬧，想吃麻辣鍋又怕太過於死辣的也可一試五鮮級家的香辣麻口剛好的湯底試試看（（飽足完食
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