俺是老終吃很胖

地址:台中市南區忠明南路1118-6號號 電話:04-2261-0999 時間:11:00~14:00 17:00~00:30
 

 　肚皮底下說書的老終又來拜訪老朋友～台中老字號桌菜餐廳阿秋大肥鵝啦，沒記錯的話？這篇應該已經是三訪了！來到熟悉的老地方～當然要試試看不同的菜色啦，耳聞活動多多的阿秋又推出的新活動，這次是炎熱夏天大夥都會喜歡的金牌、台灣啤酒搭配下酒菜系列的五味魷魚冰卷、燙活蝦、招牌臭豆腐、烤秋刀魚、冷筍～三瓶只要９９元～海尼根則是買二送一（特價商品一桌現點一次～未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、勿開車），所以喜歡微醺貪杯的吃貨們可說是有口福啦！

 
　而除了各式彭湃的桌菜料理外，健康店的特色便是有這小巧的點心房供舊雨新知來嘗鮮外帶！

 
　除蒸籠點心外～也推出麻辣鴨血臭豆腐與各式炸物～讓阿秋這品牌的好口味更能讓路過的朋友們給外帶試上一試，且價位很是親民一整個超可以的啊！

 
　而不管是洲際花園店或是健康店～內裏的餐飲天地牆與裝潢都是非常大器且符合時宜。

 　乾淨、整潔明亮又挑高，不管是臨時家庭飽餐一頓或是如當天有多年同窗好友的餐敘，這邊的圓桌與各式包廂都可以提前致電討論預定，讓大快朵頤宴客之餘又做足了面子。

 
　對於掌廚數十年非常挑嘴的終家大廚終老媽來說，三訪阿秋在我家老肥爺口裡都只有：『好吃』兩字！？看這水族箱與生猛海產區便可略知一二～更不用說還有當天現流魚貨供大夥挑選，這就是為何阿秋大肥鵝總能輕鬆搞定老饕的五臟大廟，因為就是屋告青啦！！！

 
　加上總是推陳出新的活動與菜色～相信還會有四訪五訪的食記出現啦，而到店內用餐都可以用９９元加購：五味魷魚冰卷、燙活蝦、招牌臭豆腐、烤秋刀魚、冷筍！黃金琵琶雞則是原價５９９元～嘗鮮價只要３９９元，如此佛心的活動～老終不入地獄誰入地獄！

 
　所以就立馬點上一桌幫大夥試菜啦，說是下酒菜色～但如此陣仗連白飯都不用上場，相信酒後三旬之後也是非常有飽足感的。（特價商品一桌現點一次～未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、勿開車）

涼筍
　在酷暑與炙熱豔陽催化下～相信大夥的味蕾都是瞬間乾涸毫無味口，此時此刻來上盤阿秋嚴選冰涼筍子～不沾醬單吃便是爽脆甘甜的很，更別說沾上奶香乃香的濃稠美乃滋會有多開胃啦！

燙活蝦
　咬下蝦殼的瞬間？滿嘴的鮮香甜便是這道菜色字面上的語意，畢竟這些鮮紅的鐵甲武士們在上一個瞬間還是活蹦亂跳的活蝦啊，故食材夠鮮衷於其原味表現，無須過多的調味便是一盤大夥爭先恐後搶食的下酒好菜。

 
五味魷魚冰卷
　一樣是貼在老終個人臉書就引來一堆純種吃貨的留言讚賞：『這看起來就知道絕對甜口到不行』，魷魚這玩意真的只要更生猛～川燙冰鎮後咬下就是軟甘香甜的很，且還口口都是所謂大海的味道，配上五味醬便是老終兒時跟外婆去流水席的家常好味道，只是來到阿秋～他們家的嚴選魚貨讓整體的好滋味更顯昇華。

 
招牌臭豆腐
　大夥應該有發現鮮少在食記裡面會看到老終用好吃兩字來形容一間餐廳與菜色，但這不斷回訪的老字號餐廳絕對對得上這兩個字，畢竟連滾煮中的臭豆腐都顯得騷香可口～且咬下噴汁又十分入味，簡單的東西用心做大概就是這燙口豆香博得一家四口一致認同的主因吧。

黃金琵琶雞
 　阿秋家不管是招牌肥鵝～或是烤鴨到這烤雞～絕對都是老饕餐桌上的盤中飧與座上嘉賓，所以別猶豫也別懷疑～點上一隻就對啦！

　這盤完全建議上桌趁熱就立馬用筷子來分食，除了趁燙口之際吃外？那油脂湯汁也是最佳的嚐鮮時機，香脆的外皮也要把握時間啃蝕殆盡～如此這般才不會對不起這筍指回甘的美味～這雞完全建議把它點上桌，如果食量大的在點上一碗白飯，配上冰涼黃湯便是完美的飽餐一頓！

烤秋刀魚
　吃過一輪之後～最後上來的便是冰涼酒精的好朋友烤物登場，外皮烤得酥脆加上那秋刀魚特有的風味，擠上點檸檬～撒上些胡椒鹽，兩種不同的調性與風味搭上微醺最好的冰涼啤酒，在這酷暑絕對算得上午後或宵夜場的一大享受，大夥一起期待老終與阿秋家的下次邂逅吧～此次反璞歸真的下酒菜系列推薦給大夥～也希望妳們也會吃得習慣與喜歡（（超滿足完食

 
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