地址:高雄市左營區自由三路261號(市場裡的一街6號) 電話:0979-159-260 時間:15:00~售完為止 (追蹤老終美食IG)
這路口對於港都朋友肯定都不陌生?對了~以後妳們在路口看到一個拿著大砲相機在拍照的可疑男子~不要再過去跟他說:『你是檢舉達人齁』..那大概率十之八九就是肚皮底下說書的老終(莫名被阿姨兇(TдT)),回到正題就是北高雄另類的美食集散地~自由市場,對於這個市場老終有很多美好回憶,當然純吃貨一定會喜歡這裡,而近期意外發現有IG客介紹了一直讓我魂牽夢縈的異國美食,原本遠在鳳山又遇到三級警戒~讓這好滋味一直沒有緣分出現在這小巧部落格裡!
自由市場真的如螞蟻窩般人潮到處四竄湧動,畢竟不少攤位都會讓人想停下腳步~優點呢?除了攤位多外~有偌大停車場這點是真的超方便,而本次要介紹的攤位就是如此突兀的出現在這傳統市場裡~由親切年輕老闆所開設的羅馬豬肉卷專賣店!
非常建議大夥可以直接點餐結帳完~拿好號碼牌先去四處逛逛,畢竟現點現做就是難得~而等待需要時間也容易因攤位前人潮過多造成市場內動線堵塞!
價格更新:肉卷2人份/280元 3人份380元 三明治:半份120元 整份230元~新販售脆脆豬皮120元/70公克,老終當天是點了一整份三明治與2人份的羅馬豬肉卷,話說這小傢伙是真的非常非常適合搭上爽口的小麥啤酒,當天某終就馬上去了明誠路的振昌洋酒的超市買了幾瓶回家過癮一番吶(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、飲酒勿開車騎車)
這小攤位真的有股魔力~當妳看到人潮排隊多看了一眼,接著被羅馬豬肉卷可吸引到,最後又看到這一顆顆肥胖的巧巴達~大概率妳的錢包與味蕾都即將要失守了!
加上這人見人愛的酥脆豬肉卷,想想如廣式與上海的脆皮燒肉也是誰看誰喜歡~而這廂還給妳貫上羅馬兩個大字~也怪不得總是大排長龍啊!
妳看看?這手起刀落切成這惹人垂涎的欠吃模樣,懂老終總是看著眾多臉書吃貨好友們深夜只能舔螢幕的無奈了吧((換妳們~給我舔~用力舔( ̄ε(# ̄某終)☆╰╮o( ̄皿 ̄///粉絲)
對了...這篇拍的有點傷眼大夥加減看啊?因為新鏡頭初次來到市場..有人忘記把握好安全快門..所以回家檢查照片有點小小動態失真,還好橫切面夠迷人!
所以這篇小吃點心的篇幅會莫名的長了點?因為每一張都能輕易讓妳我食慾大開~有沒有!
連七旬~八旬的阿公阿嬤都停下腳步用閩南語問:『這裡是在賣豬腳的嗎』?而當巧巴達被片開擺滿羅馬豬肉卷切片後,詢問購買人潮再次瞬間湧現!
親切的騷年頭家私心跟老終推薦一定要加辣,能讓口味更豐富外?更能堆疊出更多元的味覺層次!
而超愛芝麻葉的酒國小英雄老終看到這毫不手軟的撒好撒滿~心理甚是滿意也一邊盤算著是否要去大樂超市買些生火腿、沙拉米拼盤回家來個歡愉佐酒宵夜餐(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、飲酒勿開車騎車)
畢竟這芝麻葉的美好便是能輕易駕馭各式燻肉與烤肉~與油脂聯手譜上一曲在味蕾上躍動美好華爾滋!
特色的油香帶脆綠的醬汁老終真心推薦~給我加好加滿,不管是沾肉卷或是放入三明治中都能為整體好口感往上增加不少!
買完就在自由市場旁的公園草皮~迫不及待想開箱的男人..結果被小飛蟲咬到不要不要的。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。
建議可以趁熱大口咬下一口藏鮮先!
更能感受這包覆著各式異國香料經過高溫烘烤後鎖住收斂的香氣與肉味,脆皮絕對會是它最大的亮點之一~定位呢?拿來貪杯的桌上好物~或是有朋友聚餐是一人出一道菜色,這小傢伙不管口味或顏質絕對都能輕易驚艷全場!
看這被芝麻葉與羅馬豬肉卷塞爆的側面,根本就是來到了自由市場的餐酒館~是不是!
非常耐嚼耐吃~老終點上一份配上了兩瓶冰涼啤酒與一杯螺絲起子,在那歡愉跳躍音符的爵士樂中~慢吃慢食好不快樂,兩種醬料都能分別突顯不同調性,真心希望這小攤位能永續經營下去,畢竟這類隱藏版美食除了神秘地點有趣外?又能合老終胃口實為不多~讓老終懷念起多年前吃到漢神百貨旁大肚皮的芝麻葉生火腿三明治了啊啊啊((超滿足完食
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