地址:高雄市鼓山區鼓元街57號 電話:07-531-5255 時間:09:00~17:00 月不定休6天 迪波波粉絲團:https://www.facebook.com/dppbrunch IG:https://www.instagram.com/deep_purple_brunch/ (追蹤老終美食IG)
畫面來到一棟顯著有著歷史推移斑駁卻很是有味道西子灣巷弄內的一棟老宅邸,算是肚皮底下說書的老終帶著少女柴犬來拜訪一個久沒見面老朋友那般雀躍的一篇食記,從遙遠的記憶愛河國賓飯店旁的勇氣廚房舊址~之後承接其母校高雄餐旅大學中餐廚藝系的精神,那大夥或許都不陌生在高雄早午餐市場總是讀數一格的『迪波波食藝會館』,總是在菜單與著大市場完全不同的好驚喜,如祖傳三代的甘蔗煙燻肉早午餐拼盤就是其一,而為何一人一犬又跑來這超過參訪來趟舊地重遊呢?因如文頭第一句提到的便是喬遷之喜讓原本就走著本土化、在地化的小店,更因新環境增添更多好如此這般氛圍,要老宅嗎?這裡有~要悠活早午餐嗎?這裡有~而且連需要包廂聚餐的妳我又多了一個早午餐聽的新選擇,那是不是近來因疫情與新工作的老終也該勤勞奔跑一番,不托更推出這篇雅致小品呢,那就跟著老終一起看下去吧!
如果妳是外來遊客或是搭乘輕軌或是捷運來到西子灣這打狗的觀光勝地,那只要動動妳那兩支細長的瘦竹竿,步行個五~八分鐘就能到達這有著悠閒環境的小巧店家,位於西子灣知名的美食集散地哈瑪星代天宮附近一代,記得打開妳的谷歌,便能輕鬆的找到在高雄較少見的老屋餐廳了!
再次邂逅這老朋友~只能說不管舊雨新知大夥都更有口福了,以往舊址的確小巧的很是熱鬧溫馨,但也因環境大小限制了來客數,相信許多貪吃鬼也都曾經慕名撲了個空,而新址不單單只是老宅邸翻新那般簡單,有著是數倍以上的用餐空間與客席,且餐飲的天地牆因這宅邸增添了風情萬種的不同面貌,除了一般常見的餐桌外,也有不少如放置著懷舊沙發的慵懶用餐空間,如有需求建議可先電話預訂,想像一下攤在著大啖早午餐那能有多快活!
除了滿是歲月硬是在屋內留下斑駁與風霜韻味外?昏黃陳舊吊燈被空間飄揚的音符給引領著~讓人在用餐之餘也更顯放鬆。
當日歌單老終與柴犬兒都很是滿意~除了草東的大風車也讓兩人覺得很適合外?老王樂團、顯然樂隊、茄子蛋、甜約翰、渣泥、脆樂團、瑪啡因、告五人...等,這些樂團的五線譜上的雀躍應該也都能跟這空間毫無違和,有興趣的大夥也能去搜尋這些令人喜愛且另類的地下樂團,閒聊之際差點忘了帶大夥來到二樓的所謂別有洞天?
上頭有提到與舊址最大不同就是用餐空間與環境的大躍進,一上二樓少女柴犬便想到阿甘妙世界的傳家之裱該集的經典台詞之一:阿同伯~別走進那道光(笑噴)那光源的盡頭到底包藏著是什麼禍心呢?
原來這禍心便是能讓妳我甘願消費掉一個難得的假日來個晨起,接著像個軟骨頭似沉浸於這十分有戲的小空間,不管在於色調或是各式擺設與材質,著實讓眼睛大吃另類冰淇淋,這就是高雄這港都較為少見的所謂府城非常流行的老宅餐廳才能帶來的視覺衝擊,更別說那抬頭居然是艘木製小舟,除了人也驚了個呆小相機也是沉靜了一會兒就開始大殺四方,十分適合帶上妳的好姊妹來個早午餐網美之旅啊!
不過還是老話一句,用餐禮儀的基本還是先打個電話詢問訂位先,也才比較不會錯過如此這般心之所選的好位置。
而走進那道光裡的長廊便是迪波波2.0版的更多所謂我們不一樣?如多了不定期會在粉絲團公佈的各式料理實作課程,與吃得喜歡與習慣的客人或許就因此更拉近了彼此距離。
除了料理教室的小巧思外~更在其餘約莫四~五個小空間的門扉上發現了如美麗島?
原來喬遷之後最大的驚喜居然是多了數間包廂可供大夥聚餐或是小型會議所使用!
除了這兩間外~亦有長桌型更適合小聚會的包廂可選擇,早午餐在轉角遇上了包廂,這點倒是讓人始料未及也絕對是一大亮點,以後深夜只要又有吃貨好友問起老終哪裡有包廂式餐廳,那當下便多了一個獻寶的新選擇啦!
菜單價目連結->https://fanyu58.pixnet.net/album/set/6182024
話說來到迪波波總是像來參加一個視覺饗宴的嘉年華,餐點的擺盤與配色總是不會讓人失望啊~而眼睛的是否也發現了?桌上有著逗趣的八德路紙卡~這也是用心且逗趣的錙銖細節。
迪波波氣泡飲180元
或許是搬到了這遊客甚多的哈瑪星一帶,因應更多碧髮藍眼的外國朋友所延伸出搭配著沛綠雅氣泡水與小農自製新鮮果醬的沁涼飲品。
無酒精卻讓人入目就微醺三分,清爽佐餐很是剛好的一杯好酸甜。
香蕉拿鐵130元
在地化與產銷履歷透明一直都是這小店給人的鮮明形象,而不意外的旗山蕉農的心血便被打成奶泡等待著另一場意外的邂逅?
妳沒看錯?等待它的不是別的~正是espresso義式濃縮咖啡!
你儂我儂所產生的碰撞~雖少了激情卻多了那一份醇與厚,香醇的是那代表台灣本土食材的香蕉香氣~厚實的是濃縮咖啡給的宜人微苦韻,可說是平衡取得很是不錯的逗趣飲品!
升級套餐+99元(季節湯品、麵包+闆娘的小飲品或紫米粥二選一~也可選擇折扣單品飲品20元)
依然熟悉的香甜新鮮南瓜打成的熱濃湯~搭配上橄欖油葡萄酒醋與鳳梨迷迭香果醬的法國麵包切片,為當天的早午餐饗宴拉開暖胃的序幕!
舒肥雞胸沙拉165元
推薦喜愛偶爾品酩樂活的同好~如盛夏之時想來個沁涼白酒趴,那這道沙拉絕對會是大夥外帶野餐的好選擇,嫩煎櫛瓜、進口生菜、食用級玫瑰花瓣、紅心芭樂~搭配上酸甜爽口的百香果醬汁,如果當下再來上一杯富果酸的夏多內,那說有多快活就有多快活(未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒勿開車)
搭配上舒肥得恰到好處~不柴老卻軟嫩且帶豐腴香料味上頭有著莎莎醬的雞胸肉,野餐控的老終已把這道收錄到佐酒餐的口袋名單了(少女柴犬此時正在偷食著老終的份啊...虐心)
大海男兒麵線265元
特製的甘貝XO醬勾起老終在高雄餐旅學院滿載的回憶,中餐西吃呢?一直都是迪波波的特色與靈魂之所在,如上訪的青醬雞肉麵線就讓人甚是難忘了!
微辣且層次多元的海味XO醬就在此時此刻遇上了同為大海媽媽產物的小卷,伴隨著生菜與迪波波的招牌太陽蛋,上桌便讓人食指大動。
麵線依舊收乾的很是剛好,拌上點醬與半熟蛋黃入口~的確會讓人咻咻咻的一瞬間就清空所有,這也是這小店總是能讓長輩青睞的原因之一,除了早午餐外?還有各式特色中餐西吃的麵食與飯食(私心激推豆乳雞與雙瓜飯)
而看到這酸香的核果優格便知道撐起這間小店數年光陰的主秀即將登場???
迪波波嘉年華225元
就是這盤幾乎每訪都要點檯的當家花旦,畢竟裝載的並非只是繽紛佳餚那般簡單~也是傳承給下一代的招牌菜式那甘蔗燻肉,逢年過節總是訂單爆滿真的不是開玩笑的!
一樣熟悉那粉嫩的肉色~依稀可聞到撲鼻的煙燻香氣,單吃或搭上蘋果~佐酒下飯都得宜的祖傳好味道!
搭配著生菜與特別有嚼勁Q彈的紫米鬆餅,一問之下才發現這嘉年華呢~還是舊雨新知桌上屹立不搖的熱門好物!
少女柴犬喜愛這廂的原因?便是除了菜單上外也時常會有闆娘推出的當日限定甜點,如這提拉米蘇的咖啡酒帶來的濃香與那冰涼膏泥感便讓小妮子在盤算著下次何時要再來當螞蟻人..
抹茶熔岩蛋糕85元
現點現烤要稍等15~20分鐘,帶著顯著的抹茶香氣~而入口要小心畢竟爆漿出那份燙口是其特色之一,而與熔岩巧克力都是會讓妳我少女心潰堤的狠腳色,總結一下換了環境之後的迪波波在C/P值上著實提升不只一個檔次,環境寬敞、懷舊老宅~讓老闆多比與闆娘更能放開那原本就充滿文青風骨的靈魂,故許許多多的想法跟想表達的都充滿在這個全新的空間裡,如還是維持了與不少文創與藝術家們的合作,等待著妳我用不出手用雙眼用心的好好的去探究一番,而多了包廂~原本餐點就是以在地化、少油的健康路線,故逢年過節也可預約個包廂帶上長輩來試上一試也是這訪讓倆人感受到最大的不同((悠閒滿足完食