地址:高雄市鳳山區民生路56號830 號 電話:07-741-2099 時間:10:00~20:30 (追蹤老終美食IG)
說到鳳山美食~大夥肯定會不會少數倆伯與阿環這兩間打對檯的所謂老字號,而在一個肚皮底下說書的老終尋覓題材的午後,離他們不遠的五十年無名筒仔米糕讓老終撲了個空,當天只好前往那前幾篇才撰寫到的皇帝豆糯米腸老攤吃拍補一下題材,也因這一個無心插柳的小舉動造就此超努力寫稿100篇的第94篇,因同桌的大哥正是鳳山土生土長的囡仔,便如孩子有朋友到家中來訪狂翻玩具箱就想獻寶般的~推薦了這在兩間羊肉老店正後方飄香三十年的老味道!
小吃之所以讓人喜愛除了它簡樸卻能代表在地台灣味外,從第一代慢慢接棒傳承給下代也是其魅力之所在,讓很多老味道一飄香就是數十年光陰。
而另一個亮點就是均一親民銅板價,讓求頓溫飽滿足嘴饞之際荷包也不至於元氣大傷。
魚丸湯30元
來到這小店吃碗米糕配碗熱湯有兩種不同的選擇,一種是純粹帶有芹菜爽口、酥軟油條與顆顆白晰的燙口魚丸湯。
肉羹40元
或妳與老終一樣嘴饞喜歡整口濃郁享受重口味些,那偏甜的肉羹絕對不要錯過,加點烏醋會更顯提味。
米粉羹50元
而那天同桌的熱心大哥推薦的則是招牌米粉羹,說真的這甜口羹湯帶點討喜醍醐味讓老終很是喜愛~非常推薦大夥可加少許的辣油讓甜中帶點開胃的辣,瞬間讓人忘卻羹湯滾燙大口大口的吸起來!
米糕35元(加貢丸5元 加滷蛋10元)
本來是想吃拍那家鄉在中部的孩子老終較為熟悉的筒仔米糕,畢竟在老家所謂的米糕多半是筒仔或是南部稱為油飯的小傢伙,在糯米上撒上魚鬆淋上滷汁的傳統米糕~有是有?但的確較為少見!
不過隨著在港都一住就是十年光陰,也慢慢習慣也喜歡上這一味,咀嚼糯米帶來的那份黏稠與彈牙之際,滷汁帶來的鹹香與魚鬆帶來的一份童趣~總讓人有種正餐之中卻有點心影子存在!
吃著吃著口牙之中隱約感受到澱粉帶來的一份越嚼越甘的風韻,原來除了黃瓜爽脆外~米糕裡還藏匿著塊塊芋頭角,怪不得能一賣就是三十年光陰吶((完食
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