【高雄】千層蔥花大餅武廟前東北姑娘麵餅好手藝包滿芋頭豬肉烤小餅蘿蔔絲蝦米烤小餅與香蒜起司烤大餅！ @ 俺是老終吃很胖

地址:高雄市苓雅區武廟路31號時間:11:00~18:30 (追蹤老終美食IG)

　近來肚皮底下說書的老終卯起來在關老爺地盤裡四處打食，已經成功收錄了鮪魚煎餃、臭豆腐老店、傳統什菜，還記得昨日發文有提到那東北大姑娘賣著大麵餅嗎？擇日不如撞日～馬上隔天午餐又往武廟跑去，先去吃拍了恆春鴨肉飯，再繼續前往初訪吃了椰香奶酥口味而意猶未盡的手工傳統大餅鋪去，為了在這元旦１月１日討個一整年勤勞的好兆頭，故超努力寫稿１００篇的第６２篇，便馬上買完拍完還沒吃完打算晚餐都吃大餅這般熱血的撰寫起來！

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　這小店妳只要找得到武廟～就肯定不會經過路過不小心錯過！？

　因就在那偌大壯麗牌樓的斜對面，總是人潮絡繹不絕的衝著千層蔥花大餅這六個大字甘願等待排隊！

　初訪稍微的與兩位大姊寒暄幾句，老終便馬上提問：『妳們打哪來的？』～果不其然是豪爽的來自東北大姑娘，因過去因緣際會有與瀋陽姑娘短暫邂逅一整個年頭～故也感到特別親切。

　而老頭家看到老終拿起相機不快閃快門～倒是笑容滿面很是可愛，吃拍這一回事是老終熟捻多年的志趣，最喜歡的便是這份毫不遮掩作做且帶點自豪的職人心態與模樣（（喀渣～喀渣～鏡頭真的閃不停

　尤其是製備過程妳我都看得見，屬於半開放似的空間～故總是飄散的陣陣撲鼻麵皮香氣。

　朋友支援的全片幅單眼老終還在熟悉數值平衡～故這從天而降的芝麻拍得小小掉漆大家傷眼加減看內．．．

　猶記得當年與瀋陽小佳人透過微信閒聊之際～那餐桌上不誇張早中晚都只能看到麵食，常聽人家說【南飯北麵食】～果然一點兒都不錯，怪不得小港餃子宴的青島大姊也是有著一身麵食好手藝呢！

　白皙麵糰上滿是白芝麻點綴～雖然是短暫的停留買餅～不過卻捕捉到很多有著攝影魂的妳我都會喜愛的畫面！

　價格呢？份量不算小的大餅一份６０元。

　也有各式內餡料的烤小餅供饕客們選擇。

　老實說？這篇一共兩訪真的是有些吃緊，因想再元旦截稿跟大夥分享～故二訪買了一個大餅兩個烤小餅．．．等同於老終等等爬完山晚餐就只有這些東北麵餅可以果腹（（減重期悲歌．．．

　參訪再幫大夥試試看～幾乎每次點餐吆喝聲都是：『老闆我要青蔥大餅』！

　按下快門的瞬間～唾腺也不爭氣的因香氣而險些潰堤．．．

　會促成此篇是剛好前幾天深夜看到非凡大探索剛好再介紹台灣的麥煎餅～而思考近來都是介紹麵食、飯食～茶餘飯後打牙祭的點心也可以進入摹寫撰稿題材才是！

　故拍完臭豆腐與蔡家什菜～馬上在武廟一帶巡邏起來便發現這不知錯過多少次的麵點小店！

椰香奶酥大餅５０元
　與想像的不同是那蓬鬆的空氣感麵皮有著一定筋度，故彈牙耐嚼～且奶酥與期要用甜度來形容到比較適合用香氣與越咬略帶甘甜那般讓人意外且喜愛。

香蒜起司大餅５０元
　故才會在跨年夜後馬上手刀充斥，買上了當日晚餐份量～畢竟好吃自己吃得有喜歡才會有撰稿吃拍的動力啊！

　這小傢伙呢？已經被老終收錄進～喝杯厚實紅色果漿味的紅酒時，可外帶公園野餐佐酒的好味道～蒜香與起司都讓其有著西餐味的錯覺，咬下那層層的餅皮之後還會慢慢回彈，這麼說好了？大餅的各式風味都是屬於所謂旁味，主味則不變的均是那份純粹麵皮香氣～相當適合拿來佐酒啊（喝酒不開車、未成年請勿喝酒、勿過量飲酒）