地址:高雄市鳳山區光遠路233號 時間:14:30 22:30 臭薯條週一公休 綠豆湯無休 (追蹤老終IG連結)
十分有趣的一次吃拍踩踏行程？在一次肚皮底下說書的老終經過鳳山天公廟與大夥不陌生的大東藝文中心附近，一個停等無神停等紅綠燈之際，卻意外促成一篇特色小吃與古早味飲品集合一篇的小逗趣？起司醬結合了臭豆腐薯條、莎莎醬遇上了素食猴頭菇章魚燒，加上又是老飲料店引領開創的新品牌，所以又能同時買個胖胖杯綠豆湯、鳳梨冰茶，說真格的飽足感真的很夠～尤其是點上主餐類的鍋燒意麵更是顯著，故超努力寫稿１００篇的第４１篇便奉獻給鳳山貌似剛插起旗幟的彭姐臭薯條吧！
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這路口大夥應該不算陌生？沒錯就在那天公廟附近的中正路與光遠路交叉口水果攤的斜對面便能看到十分顯著的綠豆湯老攤！
攤位貌似相當新吶？一問之下才知道綠豆湯老店在小三角窗也剛賣起這特色逗趣小吃，開幕有贈送飲品活動（滿７５元送１５元飲品外、買鍋燒麵除了可選擇送15元飲品外，也可選擇集滿八點送鍋燒意麵或雞絲麵 二擇一）
為下午開始營業的點心小店，因地利與產品特色故也吸引不少停等紅綠燈的過路客！
鮮黃招牌上寫著的我們最愛的寶島大番薯裏寫著彭姐兩字～而品項皆為銅板價也是能在競爭激烈的小吃主戰場鳳山有著一定集客能力的主因。
歪頭斜腦的老終與少女柴犬都十分好奇？Ｗｈａｔ ｉｓ 素食章魚燒？
看阿姐熟練的翻動這顆顆渾圓飽滿的小傢伙，好奇葫蘆裡到底賣的什麼藥？
素食章魚燒 ６顆３０元／９顆４０元（加起司醬＋１０元）
醬料有分為半素的莎莎醬與全素特調醬這點算是相當體貼，一問之下才知道天公廟附近有不少老街坊都茹素，所以才會有此發想，而從金黃外衣便可端詳這些小傢伙口感應會與坊間常見的章魚燒有著大大不同？
趁熱咬下果然較為扎實與彈牙，建議買到可以在現場大大咬下一口，內裏猴頭菇給的是完全沒吃過的新奇口感，而且居然跟大姊自製的清爽帶著果酸微甜的莎莎醬意外的契合！
再來在滾燙熱油裏懷疑自己人生的便是另一主角臭薯條了，此篇算是新的里程碑～除了鍋燒麵的近寫拍攝，其餘全程都使用剛入手好友支援的全片幅單眼相機，所以傷眼大夥請多包涵～而超怕被熱油噴濺到故離得真的有點遠．．．
臭薯條５０元（起司粉不加價、也可選莎莎醬～起司醬＋１０元）
切成條狀又滾油炸至金黃的臭豆腐薯條剛起鍋又馬上邂逅了濃郁起司醬～！
逼得老終把光圈開至最大、快門數亦是，就是要把這貌似被起司醬染指的一杯好過癮當成外拍模特來張背景虛化好美味照！
保留了臭豆腐的淡淡特有臭香味與鹹香起司醬、韓式泡菜一同入口算是一道挺新穎的特色午後小點心。
鍋燒雞絲麵７５元
而除了打牙祭的特色小點心外，彭姐家還有著鍋燒麵食可讓大夥內用外帶當成午晚餐來進貢自己的五臟大廟。
鍋燒烏龍麵７５元
三種都是走著蘿蔔鮮蔬熬製有著鮮甜與淡雅的柴魚香氣，加上點大夥最愛的沙茶點綴，與坊間常見的大不同為清爽卻夠味而相信連長輩也能輕易擄獲的好湯頭，麵體使用了讚崎烏龍麵所以就是硬多了一份滑溜好Ｑ彈。
鍋燒意麵７５元＋１０元起司片
鍋燒意麵則是高雄吃貨們的最愛之一，如果食量大如老終可以在加十元麵（加大幾乎是某終日常了～掩面）也可加上起司片任其在讓湯中浮沉至融化著實也增添不少好風味！
而咀嚼之記咬得到肉香甘甜的便是使用溫體豬才吃得到的風韻猶存，加上尾鮮蝦外？
那火鍋料的遴選大姊挺堅持用上了新竹小貢丸，故吃起來便與坊間部分店家有著顯著的區隔，大姊表示：『自己吃得喜歡才會想放進去啊』，就是一副單純吃貨的執念。
也有著大量高麗菜陪伴熬煮，除了多了份甘甜外～吃碗鍋燒還有蔬菜可祭口何樂而不為，最末少女柴犬發現了新大陸？？？是龍蝦沙拉～我加了龍蝦沙拉（（小當家橋段 重點誤 隨著爆漿的龍蝦沙拉出現，兩人慢慢懂了為何菜單上會強調是鍋燒麵＋火鍋料了，原來在物料遴選上阿姐選擇忘卻成本單挑自己吃得喜歡吃得慣的，也算是種另類堅持的職人任性吧！
而如果妳口渴想喝杯涼的除了臭薯條攤的活動（滿７５元送１５元飲品外、買鍋燒麵除了可選擇送15元飲品外，也可選擇集滿八點送鍋燒意麵或雞絲麵 二擇一），也可自己選購各式冰涼飲品！
傳統有顆粒綠豆湯（胖杯）４０元
跟大學好友攝影小夫兩隻大水牛，這輩子大概就只能喜歡胖胖杯這玩意，卻沒想到常經過這天公廟旁的綠豆湯老店居然有賣這近１０００CC的大傢伙，而甜度剛好綠豆綿鬆有口感就是單純的一份古早味！
膨大海冰茶
隱約帶點羅漢果氣味的潤喉草仔茶系列，鮮少看到飲品店有販售。
鮮奶仙草凍（胖杯）４５元
帶著濃郁奶香且每一口都能吸到仙草凍，老終沒吸起口便被少女柴犬給整杯搶去。
鳳梨冰茶（胖杯）３５元
為何天公廟離老終愛河河景小套房那麼的遙遠．．．十分懷舊的老終最愛的古早味，將鳳梨與糖熬製成醬～在搭上綠茶或冰水攪拌開成為人人喜愛的古早味，且彭姐家那酸甜適中的很是剛好，往後經過肯定確定一定會來上一杯的，畢竟這也是遠在彰化老家終老爹的拿手蜜糖熬煮點心眾多絕活之一，故喝下沁涼之餘還多了一份思鄉，鮮少洋洋灑灑寫上長篇了希望大夥會喜歡重新出發不再懶散的勤勞老終啦（（開心完食
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台南美食兒 (17)
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