地址:台南市東區東成街31號 電話:0910-736-208 時間:10:00~22:00 FB粉絲團 (老終IG連結)
跟隨肚皮底下說書的老終夠久的眾家吃貨們？肯定都有發現有段時間沒有出現飲料類食記了，因某人另類的職業傷害就是肚皮會跟神木一樣長出年輪越來越大～越來越大，故可以說一年有兩次減重期的老終對於飲品也是百般忌口，不過總算可以嘿嘿嘿輕鬆一下了？話說寒冬將至大夥會想到哪種飲品呢？肯定是那讓人愛不釋口的燒仙草，而南台灣這四季如夏的豔陽天妳我怎麼吞得下這一整碗燙口呢，沒關係～那改來一杯冰的燒仙草客官您覺得如何，就是這般有趣造就再一次牽著少女柴犬去府城假出差真吃開的過程，便決定了超努力寫稿１００篇的第３３篇，就來杯沁涼仙草凍飲吧！
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話說騎在這住宅區的台南東成小街居然抬頭一看有著逗趣的扛棒寫在～來陪您聊天囉（伴君云）這三個諧音大字！
會必吸引也是在不起眼的鐵皮屋下聚集了些許人潮，在府城尋找美食那鐵則便是哪裡有人潮就往哪裡靠！
稍作詢問才發現為開剛業的仙草飲品專賣，那便讓少女柴犬動了獵心催促老終停下腳步來上兩杯冰涼到底來一探究竟。
非常簡約還為裝潢的店面卻因仙草專賣？倒是在老終取鏡拍攝的期間前後來了不少婆婆媽媽購買實為讓人意外，因背對的便是親切的少年頭家，如果他剛好不忙也可以找他聊上一兩句，可說是十分健談而且很有禮貌，或許婆婆媽媽除了喜歡仙草外也同時習慣這一份所謂平易近人的服務態度，閒聊之際才發現會決定以仙草創業？便是兒時回憶裡常跟祖母下田與親手製作這古早味點心，而在幾年前在海外壯遊發現不少各國好友，一次聚餐時便嚐試把各種配料組合與牛奶一起，結果朋友皆讚不絕口～回國後兄弟倆才投入心力想以此親手打下屬於自己的一份餐飲事業。
如到現場發現少年頭家不在前面，那有可能在正後方的中央工廠製備產品中，此時此刻別客氣就大力來叮叮叮的呼叫他一下，便能馬上出來幫妳我服務。
大市場年輕一代餐飲業主輩出，故常能從店內一些小細節發現逗趣的存在，如拜託喝看看、月初加個料之類的文案用語，產品性十分單純除了紅茶與牛奶的組合外，便是主打的仙草飲品啦！
有趣的是店門口還有一台可愛小餐車，一問之下才發現如果你晚上想喝一杯伴君云家的仙草飲品？那武聖夜市與復華夜市最近都能看到這小餐車的存在！
如同拍野鳥般地等待是值得的？居然讓老終等到一隻粉紅大熊貓．．．
原來市面上目前正夯的兩大外送平台，伴君云家也都有跟其合作為大夥服務，多角化的經營模式也更方便想喝一杯冰涼的人兒更有機會能體驗這杯杯沁涼！
既然都為仙草專賣，老終與少女柴犬便點了一杯仙草凍奶拌均勻與很像繞口令的伴君云拌均勻。
因過層來的婆婆媽媽們多半都做上年輕頭家口中的無糖真好，故兩人決定先試試看無糖風味到底如何？
仙草凍奶拌均勻 大５５元
如無加糖便是很純厚的奶香包覆著大夥不陌生帶點微甘屬於華人的果凍仙草，怪不得阿姨伯母們都會回訪再來一杯，因牛奶裏浮沉的不是別的正是屬於台灣人都愛的手工仙草凍啊！
伴君云拌均勻 大杯７０元
無糖老終會以淡雅兩字來形容這兩杯的韻味，怪不得外國朋友會喜歡～而鮮奶與仙草伴隨著紅豆、花生、寒天跟大小朋友都愛的布丁，可說是十分豐富且喝進嘴裡很有層次與飽足感的飲品組合，少女柴犬表示彷彿似曾相似？尤其是咬下花生的瞬間！？老終倒是馬上反應過來～是燒仙草！是冰的燒仙草，原來那份熟悉的感覺便是大夥在寒冬都愛的燒仙草，在這廂居然能喝到冰的，故才促成老終總算又催生一篇飲品文章啦！
如果想要純粹奶香包覆妳滿嘴，可以請少年頭家幫妳作上杯無糖沁涼～一杯能買給阿爸阿母的飲品便是如此這般簡單，而加糖再簡單拌個均勻大口吸入之後老終看少女柴犬的臉瞬間的樂歪了，淡雅且香甜濃郁不死甜～再喝飲品或吃飲品已讓人傻傻搞不清，故老終再怎麼點飲品肯定都脫離不了口感系，希望未來也能再港都看到這個年輕人打出的仙草飲品心品牌（（完食
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台南美食兒 (17)
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