地址：高雄市苓雅區中華四路５７號 電話：０７－２６９－１８８５（愛貪杯～這裡很值得期待）
深夜長舉杯妳們求得是什麼？一時歡愉～救贖煩悶～還是想把自己弄昏！？
老終貪杯已非秘密，不需天橋底下說書的大聲放送從幾篇食記蓋歪樓貼了酒精圖片～還有粉絲團的萬餓宵夜文
也能常常看到婀娜多姿修長的紅白酒瓶身，更別說餐酒館文章越來越多～
但～老終非歡愉、救贖、買醉～而是喜歡貪杯之時酒精在舌尖上跳躍～舉杯感受它想傳達的美好（（這傢伙肯定有喝再打稿
而只要是酒吧文～貪吃小助手－楊Ａ夢會想跟（未來高雄美食百寶袋粉絲團的扛霸子）
不過總是沒幾口就給老終哀哀叫，或變成老終要扛著Ａ夢屍身出酒吧，所以多半會獨自前往或是揭密函飛奔而去～
就是酒吧、餐酒館篇幅常出現的美麗妙女郎這次帶了短髮陽光帥哥三人開著休旅車在這靜謐城市裡搜尋？
酒友們最近頗推薦的Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ深度很夠，有國際賽常客藏身城市裡的靈魂－－＞Urban Soul
ＤＪ老終回中部老家整理歌單中，
既然是充滿靈魂的城市酒吧～就用JAMES BROWN-老爵士黑人歌手滄桑有穿透感染力唱腔陪伴貪吃又攤喝的妳們吧
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地點很令人意外中華路離知名的夜生活好去處ＬＡＭＰ不遠處，機車道旁低調的身影就是這有質感扛棒
晚上九點開業標準的夜貓子棲身之所，剛開門不久就已經是這番喧鬧景象
採光昏黃中帶明亮，木質部的吧檯設計讓三人決定今晚就坐在此處貪杯放空
小小巧思的掛勾可讓跑完ＰＵＢ轉戰此處的可人兒那大大小小的行囊有了安身之所
吧檯全景～讓人印象深刻除了質感，室內的空氣讓人耳目一新～
因為不少Ｂａｒ或許環境維持上沒有做好管理，也或許雖禁菸但可愛的電子煙飄散所以通常會多了幾味那番可惜！
清新的空氣讓人多了趴在吧檯耍賴不走的意願，而檢視其冰箱精釀啤酒跟各式酒款陣容也不算少看來今晚有口福了
跟老終愛河河景小套房的擺設一樣讓人賞心悅目（（有酒就是美的奇耙審美觀
接著雙耳一豎音樂讓人想搖擺身體的音符在空氣中開始躁動
如果你想單純放空買杯微醺那平日很適合妳，
但想感受跟著音浪動ㄘ動～那五六日也專業ＤＪ在現場坐鎮愛熱鬧的妳絕不能錯過
看到此情請景可愛的讀者愛吃鬼們？妳們可以理解老終為何老愛往酒吧、餐酒館裡面躲了吧～就是放鬆啊
而會想撰稿除了Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ兩訪上桌表現都讓人很是喜愛，
這寬敞木質沙發區難道不會讓人想慵懶如貴妃側躺，接著跟酒肉好友把酒言歡大啖美食嗎？
拍完環境後老終狂按快門的手痠了～肚仔也餓了再大口品嘗冰涼酒精之前定不能空腹啊（（空腹瞬間就會被酒精帶走知覺
德式香腸 １５０元
雖以酒精為強項但餐點上桌看來也沒打馬虎眼，切成片狀方便久吃佐酒兩種醬料外老終最愛的酸黃瓜讓人完全食慾大開！
小酌怕長肉的妳想佐酒聊天，這一味不賴戴煙燻味又有脆度
而兩種醬料跟酸黃瓜讓三人慢吃慢聊一不小心回神就清空～
黑楜椒鹹豬肉 ２８０元
如果想要聊透夜那就該來大口吃肉，每片上了琥珀那深褐外衣黑胡椒點綴其中
單吃過癮配蒜頭或是洋蔥更是相配，帶油脂很適合剛烈酒感的一起入肚
美式炸物拼盤 ４２０元
一聽說是店內點餐率上的常勝軍三個小傻瓜就點了...上桌看到這比臉盆還大的分量臉色馬上鐵青...
媽咪呀！？份量也太多～怪不得很常被點檯～超適合三五好友舉杯時相陪六種炸物堆成的熱量罪惡山丘
當天陣容有肉豆、雞丁、薯條、魚塊、薯片、起司條～
不固定內容但光份量就已經讓三人無福消"瘦"，而來餐酒館只吃餐點怎麼行呢？
歡樂ＭＥＮＵ時間由帥氣專業的Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ五哥用詢問心情方式幫妳服務？
為這城市裡的靈魂大當家，很愛近距離在吧檯跟Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ互動，點酒時問了：你今天是什麼心情呢？
手起手落坐吧檯優點就是可以看這專業如表演的Ｓｈｏｗ～重點詢問一行人心情下去做基調的選擇！？
堆疊出適合你心情的繽紛調酒這點很棒～無酒單價位２５０～３５０元，當然也可依預算或是想要基調客製化處理！
話說妙女郎好友真的很照顧老終，又是一個紫醉金迷的深夜看著這照片鏡頭也跟著搖晃起來
冰塊透光後輝映出讓人想急放入口的誘因，但～不要急？
酒精想你懂她～你也要懂得酒精～非只有麻醉人的禍心如果細細品酩樂趣跟體會會更加深刻！
妙女郎好友歡愉心情在這杯表現出的是不跳躍且輕薄好入口酒體表現，帶花叢蜂群最愛的蜜感～
蜜桃、水梨、帶著茶香調性讓人一時分不清楚是酒精、鮮果汁、亦或是一杯好茶～但不失是女孩愛的那份甜蜜感！
接著抖擻精神邁向下一杯～
當天妙女郎短髮陽光帥哥好友因忙碌一整天，
所以需要好好放鬆，一杯透光青綠以鑽石刀裁切的酒瓶當杯器別出心裁的放上桌！
花魁如其名的酒標上有個風騷迷人身影，先聞其香飄散是萊姆那份清爽果香已讓人小小放鬆肩膀
入口後酒體輕盈帶討喜的草本味，
容易駕馭的飽和度跟甜味除萊姆也帶柑橘味加上燈光微暗那短髮陽光帥哥好友立馬呈現放空狀態（（醉了是否
而老終心情複雜些許鬱悶～因自己懶惰累積太多食記未打那番煩躁（（誰叫你懶～誰叫你懶(￣ε(#￣)☆╰╮
結果激情開始讓煩躁皆拋諸腦後～嘿嘿嘿
這杯讓帥氣的Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ五哥陷入瘋狂暴氣狀態！？
除了Ｓｈａｋｅｒ搖盪酒精外，
此時熱情奔放是那火舌燃燒那糖漬跟酒精使其揮發、昇華～最後蛻變成救贖老終心情的？
倒入器皿中間火焰還是跟恐怖情人般死纏爛打不放過
專注神情跟熟練手法造就了～一杯
茶后：當天一訪最兇猛的低調美人，看其仙楂上頂讓人以為因是杯清爽果茶
橫看成嶺側成峰那豐腴的體態入口後馬上驚覺非是蘿莉那份可愛嬌羞！？
是讓人又愛又恨的惡女卡門啊～酒體中等飽和度皆是普一入口莓果系風韻在前讓人誤以為是靦腆！
老實不客氣的在中韻有急踩煞車讓人來不及反應的重擊，跟輕挑前味不同的煙燻味出現潑辣也同時上身（（美哉～放空ｉｎｇ
其實一訪只想微醺非要買醉，不過酒酣耳熱之際跟Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ五哥聊開～
那催化後就像老酒友聊起品酩精，這國際賽事經驗豐富的老手就跟大男孩推翻玩具箱那番可愛的開始展現真功夫
很可愛當三人都打算睡在Ｂａｒ裡一杯杯快速的像魔術手法的出現在靜謐的長吧上～
女孩會愛死的兩杯，蜜如糖漿但是鮮果那番甘甜酸～
莓果奶酒系列半飄浮的可愛身影是那讓人戒心全放的棉花糖，女孩兒如想甜蜜酒精感不過重也可以直接說明
想像一下妙女郎那迷人的紅唇淺嘗一口後，就幾乎黏住不放過此杯那番被吸引的執著
這杯才可愛～什麼叫做超精典（（老終撰稿當下聽著蛋堡的超精典ＸＤ
連小孩都會輕易被擄獲的可愛呈現，酒精結合了帶鹹甜花生醬跟可可醬螺旋抹杯內～甜蜜濃郁但酒感猶在
話說卯起來貪杯大概就是這局面，一訪因為讓專業酒保童心大方造就了三人要解決８杯調酒～
那龍蛇雜混的基調跟旁調不知道有多少入肚，老終幾乎貢獻了五杯～請拍手！接著上桌是南洋島嶼風情的外表！
島嶼好風光的感覺～熱情的杯頂氣泡呈現
芒芒的：如其名杯內濃縮了半顆當季的愛文芒果，基調為蘭姆酒加上杏桃利口酒～
三者加乘後的帶熟成果肉韻味，蘭姆厚重躲於其後利口酒則是最好的旁韻整體平衡帶夏天風味！
邁泰：難得在無酒單的此處出現傳統經典酒單，跟以往深淺蘭姆酒運用不大一樣
做了些許調整～棉花糖將味是印象最深刻的一味、果酸、桃香有趣且入口飽和繞口顯著！
這片上了火烤焦糖鳳梨，就是這杯邁泰蛻變的最佳幫手～
咬下入口飽和度瞬間改變，由濃厚轉輕盈而調性多了水梨那份逗趣的感覺～妙哉
美好的一訪結束後，
有天單車運動結束後想放空的老終獨自採進這城市裡的深夜靈魂～一杯肝腸斷就在此訪出現
Ｋ它命（毒品酒系列～純粹趣味調酒名稱別想歪了嘿）
恐怖且大夥不陌生的盛名，跟白色粉末跟名片一起上桌～為何侹而走險也要喝這杯！？
那見層的美好是讓人幻滅的假象～因其基調就是來者不善～雖然踩進吧內的老終才是來者...
台灣真身高粱、大麻酒美名的艾碧斯、最後來自波蘭的生命之水這三名酒精界的一急猛將最低酒精度是高粱58度
此時Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ開始熟練的刮起白色粉末（（熟練
接著老終吸起了白色粉末＠＠＂
堆疊出的濃度非數學公式可計算，是否會奪走五感跟靈魂～愛火辣燒喉可先嘗一口～
似拉Ｋ的吸食是那細磨糖粉（（呼...吸滿一大口後～鼓起勇氣一飲而盡是這杯罪惡最適合的喝法，
韻辣入肚前被糖粉跟杯底的利口酒救贖～腳步可能不穩但卻是想像以外那份難忘，酒鬼終呢～當然完好如初開心的完喝
【Urban Soul】
美味地址：高雄市苓雅區中華四路５７號
聯絡電話：０７－２６９－１８８５
營業時間：２０：３０～０３：００
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台南美食兒 (17)
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