地址：高雄市左營區裕誠路１１０２號旁（因瑞豐夜市在三民家商旁～故直接給了這可愛地址）
有多久沒到夜市吃吃拍拍，距離上一篇青年夜市的爆漿起司雞排後又過了一段時日！
常常三餐在外出門老是老外的老終，在一個午後經過北高雄戰力最強的夜市看還沒開市之前未有人潮？
快步走入想微服出巡端詳一下久未進入的瑞豐夜市現在到底有什麼有趣或新奇美食
可以勾起老終提起相機拍照的慾望，其實只是單純時間不夠加上怕生的老終很怕人來人往那般擁擠（（怕生～蛤？
相期不如偶遇～在五點左右攤位幾乎沒開讓人目不暇給倒還是很多已稍稍看膩攤位～
正當搖頭想離開之時，出現一個頗吸精的攤位～木質部設計加上頗吸精的形象人物當扛棒！
讓老家在中部的老終想起逢甲有那官芝霖名店，結果瑞豐出現的趣味性也不低的－－＞燒肉腸株式會社
引發興趣是其燒肉腸到底是什麼？
還有株式會社～所以會有課長跟社長在現場販賣是否～故耐著性子等待其開張
意外收穫是那城市辛苦人們的縮影，在開業前的夜市總是充滿著不少藤原拓海般好技術的攤販車流～
在小的路都可以開過去那般好技術加上？總是可以互相幫忙跟打招呼的鄰居攤販～夜市文化就是這裡讓人喜愛
ＤＪ老終試了不少好歌最後？
找到這首身上留著台灣魂的日本美聲歌手 一青窈的ハナミズキ 優美且舒緩無違和的搭上我們可愛的夜市文化
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鏡頭捕捉的很開心～
就是這可愛景色跟認真過生活的人們讓老終想大聲的跟全世界說：這就是台灣～這就是我們的夜市
而讓貪吃的身影多做停留的就是這十分逗趣的扛棒～
日本老爹手上拿得著是？還有長得有夠像是不上不下的可愛課長大大（（看看那小日本鬍～狂按快門
而這是開業後的景象，貌似新攤位應該是夜市新生兒居然有如此客量也讓人稍稍吃驚了一下
木質部的攤位和風元素的店名加上兩顆大紅袍般的火紅燈籠上身著實有台日混血的風骨
來張導覽圖好囉～因為瑞豐實在錯綜複雜的太可愛一攤難找是其特色，
位於橫切瑞豐小巷弄上旁邊有著八寶冰跟黑糖鮮奶攤位有珍珠奶茶攤那時代的影子（（透露年齡的一段對話
另類小鮮肉的感覺～清秀的店員手起手落快速夾取那木炭（（（再次強調老終是公的...
接著用傳說中生火神器的火雞（噴燈），快速用火舌噴灑它的熱情
經那番熱情催殘放射出那零星火束～應該從上面幾張美圖已略知接下來烤網上會放置何物？
專注的店員果不起烤起了小腸的好朋友大腸
油香肥嫩這傳統古法灌進糯米的身影的卻會讓人食指大動，
不過一向懶惰而撰稿選材頗龜毛的老終？會為了大腸包小腸專程在人家開店時在旁虎視眈眈的守候？
讓我們繼續看下去～開始烤起也不意外的小腸（香腸）但空氣中瀰漫著不尋常的香味？
不就是大腸包小腸嗎？油脂蹦出逃到烤網下方木炭的催化之下冒出陣陣香煙
另類小鮮肉繼續低頭專注的面對烤箱
此時發現不尋常之處？
肥嫩香腸旁出現香味來源的元凶居然是～高雄鄉親很愛放上白飯一起吃下的－醬烤燒肉
均一價５０元整~看倌也總算知曉老終為何在此埋伏了吧？因為大腸除了可以包小腸外～
還可以包進燒肉啊～重點來了０元是種罪惡～居然可以加起司下去焗烤（（腦袋有東西斷掉的聲音～滋
大刀一下大腸馬上俯首稱臣慘叫一聲後被開腸剖肚
接著一切如劇本上寫的一樣香腸一躍而上最了簡單最好理解的結合（（老終吃東西習慣先吃基本款或原味
接著有趣的來了~清秀的店員介紹這一畫面~怎麼看都會讓人是在春捲攤或是清明節又到的那種錯覺！？
共五種醬料、九種配料可以任你加～一種Ａｌｌ Ｕ Ｃａｎ 亂加的概念～嘿嘿嘿
大腸包小腸 ５０元（邪惡的是焗烤加量不加價）
這廂索性就不加焗烤啦，油油亮亮閃閃動人大腸跟小腸果然就跟梁山伯與茱麗葉那般相配（（隨便亂點鴛鴦譜
貪心肝的老終加了大量蒜片、醃黃瓜、泡菜外
還不免俗的把這傢伙當成春捲揮灑上滿滿的花生粉
完成照～口味如何？大腸不過老硬軟而香加上香腸屬於肥肉比例較顯著油香帶甜的好滋味
選了味重的蒜片跟帶酸度的黃瓜，推薦泡菜必加帶點辣度跟水分咀嚼時頗過癮而花生粉硬是多了一層次表現！
而一般食記可能到此就已經是完美的結尾，
偏執都是長篇的老終家這廂才剛開始～每篇都是卯起來吃將熱量拋諸腦後那般熱血啊（（握拳～貪吃就是任性
再本日微服出巡無左右護法貪吃小助手－楊Ａ夢相助之下，
昏君老終又不怕肥的加點了兩枚，那香腸再再度出現因為就是想吃那？？
焗烤口味來拍照毒殺你們啊，朕的暴政肆虐已有一年半載你們又耐我何呢（（瘋男十八終再度現世
換個角度再看一次～零元的焗烤不馬虎的也是厚厚一層
那烤至焦黃的美麗外衣幾乎掩蓋住香腸原有的原色跟曼妙的身材～厚實度可見一般！
可幫忙切整～但這橫切面啊？
居然牽絲起來這景象還是老終有史以來第一次看焗烤出現在大腸跟小腸之上
一樣夾了滿滿得醬料，跟原味比起來多了濃稠口感～熱量部分當然拋諸腦後飽足感真的一份就小小顯著讓人難忘！
應該多找時間闖闖夜市做個懶人包特輯，頗喜歡人與人在這當下最真實的互動
最後登場當然是讓人最好奇的燒肉包大腸～好酒總是沉甕底那般讓人期待
油到發亮～燒肉有偷吃一口醬燒味鹹中帶南部鄉親最愛的甜味
接著不手軟的灑上滿滿的起司，美味的熱量戰船已完成７０％等待駛入的是？
當然是那灼熱的頭頂烤箱
上色中請稍候～約莫１５～２０秒就出現這撩人風騷姿態
一樣是整片焦黃覆蓋住燒肉本色
十分豪氣的呈現方式是否～等待總是漫長從人家準備開市等到最後總算符合鏡頭下的期待，
如感覺一般老終的習慣頂多ＰＯ圖在高雄平價美食讚粉絲團，這下有了十足的撰稿寫食記的動力了！
大腸包燒肉 ５０元（邪惡的是焗烤加量不加價）
讓人魂牽夢縈是這焗烤跟大腸的藕斷絲連夾於其中曖昧不休的是火紅可口的醬燒燒肉～
白話點嗎？就是牽絲牽吃長啦～拉起約莫１０公分左右不斷就知道沒有因為０元而少加那份扎實！
如果當天你剛好有逛瑞豐～
又那麼剛好看到有人在拍大腸包小腸～又剛好他臉上掛著一抹詭譎的笑容（（那就是老終無誤
實在太有趣是不是～可以直接大口咬著吃～也可拉著焗烤單吃或配著燒肉吃
醬料跟配料也都可上身，這傢伙飽足感比包香腸更上乘些，口味特別外重點是還很好玩～一種朕不虛此行的港覺
不加焗烤單吃就純粹享受燒肉油脂那般簡單又美好～一起期待老終下一篇夜市美食吧～開心完食
【燒肉腸株式會社－瑞豐夜市創始店】
美味地址：高雄市左營區裕誠路１１０２號旁（因瑞豐夜市在三民家商旁～故直接給了這可愛地址）
營業時間：二、四、五、六、日 １８：３０～０１：００左右
交通方式：捷運巨蛋站５號出口步行３～５分鐘就可抵達
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